Bemarkingsuitnemendheid vir eiers: Suksesverhale uit die VSA en Colombia
8 Junie 2023
By die onlangse OVK Besigheidskonferensie in Barcelona het afgevaardigdes 'n verfrissende blik op eierbemarkingsinsigte en -inisiatiewe van twee bedryfsleiers gekry. Met die aanbieding as deel van die 'Vision 365 and Power of Marketing'-sessie, het Emily Metz, president en uitvoerende hoof van American Egg Board (AEB) en Gonzalo Moreno, die Uitvoerende President van FENAVI, konsepte gedeel om die wêreldwye eierbedryf te ondersteun om te verbeter en te verfyn hul eie eierbemarkingstrategieë.
Lei die narratief
Om die sessie te begin, het Emily na die verhoog gegaan om te bespreek hoe AEB negatiewe pers rondom inflasie aangewend het as 'n geleentheid om gesprekke na positief te verskuif: “Ons moes eers voete spring, ons moes ons storie vertel. Ons moes konteks byvoeg, want as ons dit nie het nie, sou daardie storie vir ons vertel word”.
Sy het beskryf hoe hul boodskappe beklemtoon het dat eierboere “prysnemers is en nie prysmakers nie”, en sentiment suksesvol verskuif het van negatief na meer neutraal en gebalanseerd via 'n mediablits, wat meer as 2,000 XNUMX artikels in 'n verskeidenheid nuuswinkels oor net vier dae ingesamel het. Sy het die langdurige impak van hul kommunikasie beklemtoon, aangesien die kernboodskappe aanhou resoneer het selfs nadat aanvanklike dekking bedaar het.
Emily het verduidelik dat AEB se doelwit is om te verseker dat die eierbedryf “nie net oorleef nie, maar floreer” ondanks uitdagings soos stygende koste, inflasie, hok-teenspoed en HPAI. Hulle het die Withuis Paaseierrol gebruik om hul boodskappe deur streekspers te versterk en die Paasfees-geleentheid te benut wat 30,000 XNUMX deelnemers gesien het as 'n unieke geleentheid om eierboere se stories op 'n deurbraak manier te deel. Hul pogings is deur plaaslike media vasgevang, wat gehelp het om 'n emosionele verbintenis met verbruikers te bou.
Vonkelende innovasie – die Eggcelerator Lab
As deel van haar aanbieding was Emily verheug om AEB se jongste inisiatief, die 'Eggcelerator Lab', wat in Oktober 2022 van stapel gestuur is, te deel: “Die doel van die laboratorium is om innovasie aan te wakker deur die nuutste insigte te integreer en vennootskappe te kweek. Ons missie is om aanvraag te dryf.” Die VSA omhels eiers as veelsydige bestanddele met AEB aan die voorpunt van transformerende eierprodukte.
Sy het uiteengesit hoe die inisiatief se proses 'n sterk fokus op "witruimte-ontdekkingswerk" het om markgeleenthede te identifiseer. Die werk van die laboratorium word aangevuur deur sy netwerk van vervaardigers, verskaffers, universiteitsnavorsers en vakkundiges wat help om prototipes uit te voer, het sy verduidelik, wat lei tot 'n "biblioteek van honderde sleutel-idees, gereed om met kliënte te deel".
Deur vooraf in innovasie te belê en 'n koste- en risiko-verminderde proses aan kliënte te bied, beoog AEB om die bekendstelling van nuwe en innoverende eiergebaseerde produkte aan die mark te versnel. Met verwysing na suksesverhale van die projek tot dusver, het Emily verduidelik dat deur hierdie nuwe produkte bekend te stel, dit die vraag kan dryf en die verhaal verder versterk dat eiers inherent aan daaglikse diëte behoort te wees.
Stel 'n sterk grondslag vir groei
Verder het Gonzalo Moreno agtergrond oor Colombia verskaf deur die onlangse beduidende groei in verbruik per capita van eiers in sy land te illustreer, wat van 212 in 2009 tot 334 in 2021 toegeneem het.
Hy het die sleutelfaktore geskets wat bydra tot hierdie indrukwekkende verbruiksgroei, en beklemtoon die deurslaggewende rol wat aanbodkantverbeterings in die verhoging van verbruik speel. Gonzalo het opgemerk dat verbeterde wetgewing rondom sanitêre standaarde, biosekuriteit en voedselveiligheid die grondslag gelê het vir sterk, impakvolle kommunikasiestrategieë rondom eiers as 'n veilige en gesonde voedsel. Hy het bygevoeg dat 'n handelsooreenkoms met die VSA in 2012, wat die uitruil van mielie-invoere en uitskakeling van tariewe behels het, ook aansienlike produksiegroei gefasiliteer het, wat Colombia in staat gestel het om vraaggroei met aanbod te pas.
Kommunikeer die unieke krag van eiers
Gonzalo het 'n oorsig verskaf van Colombia se unieke en wydlopende eierbemarkingsveldtogte wat gebruik word om die verhaal vir eiers te herskryf, wat 'n kinderspotprent-TV-program, 'La Liga Supercrack', en 'The Gold Line to Life'-telefoonberadingsdiens insluit, wat onbeperk bied persoonlike voedingsadvies aan ouer volwassenes. Hy het verduidelik dat die hoofdoel van hierdie veldtogte is om die eier te posisioneer as die gesondste en mees bekostigbare proteïen in die land ná jare van negatiewe pers en disinformasie.
Gonzalo het bygevoeg dat strategiese vennootskappe bemarkingsveldtogte versterk het, wat die omvang en impak van FENAVI se boodskappe verder verbeter het. Een noemenswaardige samewerking is met die Carlos Vives-stigting, wat maatskaplike en volhoubaarheidsinisiatiewe in landelike Colombia ondersteun. In 'n oorwaterdorpie, waar voedselonsekerheid 96% van die bevolking raak en wanvoeding 95% affekteer, het FENAVI, in samewerking met die stigting, genoeg eiers geskenk vir elke persoon om ten minste een per dag te eet. FENAVI werk saam met dokters, pediaters en voedingkundiges en poog om die lewenskwaliteit in die gemeenskap te verbeter. Hulle sal voortgaan om die positiewe gesondheidsimpakte in hierdie dorpie op te spoor, wat hulle hoop 'n uitstekende voorbeeld sal wees van die ongelooflike rol wat eiers kan speel in die verbetering van voeding.
FENAVI se doelwit vir vanjaar is om eierverbruik per capita tot 365 eenhede te verhoog, het die president van die organisasie verduidelik. Hulle beplan om dit te doen deur die versterking en bevordering van volhoubaarheid en sanitêre standaarde. Verder beoog FENAVI om te verken hoe Colombia eiers kan posisioneer as 'n voedingstofgevulde bestanddeel om by voedsel te voeg deur innovasie, sowel as 'n onafhanklike bron van voeding.
Hoor eerstehands van die kenners
Verstaan die krag van hierdie veldtogte en die passie daaragter deur na Emily en Gonzalo se aanbiedings van IEC Barcelona te kyk. Hierdie opnames is slegs vir OVK-lede beskikbaar.