Aandryf van eierverbruik in Australië: 'n verhaal van verbruikerspersepsies
16 November 2023
In 'n boeiende aanbieding by IEC Lake Louise 2023, het Rowan McMonnies, besturende direkteur van Australian Eggs, lig gewerp op hoe hulle gesondheid en voeding strategies bemark het om eierverbruik in Australië te revolusioneer. Oor twee dekades het Australian Eggs se sistematiese benadering verbruikerspersepsies hervorm en gehelp om die mite te ontmasker dat eiers nie voordelig vir jou gesondheid is nie.
Veranderende verbruikerspersepsies
Rowan het begin deur te verduidelik dat eiers in 2003 in Australiese media onregverdiglik as "sleg vir jou" beskou is. Geteikende en strategiese pogings in navorsing, bemarking en betrokkenheid het egter gelei tot 'n geleidelik toenemende positiewe sentiment teenoor eiers en gesondheid in Australië.
Hy het verduidelik dat hierdie eier-“gesondheidsgeleentheid” gefasiliteer is deur 'n oplewing in sosiale media, wat verander het hoe verbruikers inligting gesoek het. Die opkoms van voedingkundiges en dieetkundiges het die beweging verder aangedryf, volgens Rowan, met invloedryke kundiges wat positiewe boodskappe rondom eiers versterk het. Hierdie verskuiwing is aangevul deur 'n "konsekwente mediafokus" op verbruikersvlak wat die gesondheidsvoordele van eiers ondersteun het.
Rowan het verduidelik hoe hulle hierdie geleenthede benut het en gesê: "Jy moet 'n proaktiewe benadering volg, praat oor jou voordele, praat oor jou positiewe punte as 'n bedryf." Australian Eggs het sistematies opgetree deur navorsing, verdienste media, gesondheidsorgpersoneel en openbare betrekkinge in te sluit.
Bemarking van die uitsonderlike potensiaal van eiers
Rowan het sleutelareas van navorsing geïdentifiseer, insluitend hartgesondheid, proteïeninhoud, vitamien D, cholien en versadiging as voordele wat gehelp het om die verbruikersnarratief te verander. Hy het opgemerk dat dit ooreenstem met globale eiergesondheidsvoordele, wat die oordraagbaarheid van Australian Egg se suksesvolle strategieë na die breër bedryf demonstreer.
Doeltreffende kommunikasie het 'n sleutelrol gespeel in die sukses van Australian Eggs se veldtogte. Rowan het die belangrikheid beklemtoon om die voedingsvoordele van eiers te herformuleer in 'n taal waarmee verbruikers verstaan en identifiseer. Byvoorbeeld, in plaas daarvan om op vitamien D te fokus, het hulle die rol daarvan in immuniteit beklemtoon, wat veral tydens die Covid-19-pandemie goed ontvang is.
Betaalde advertensies, resepbevordering en veldtogte vir digitale inhoud het 'n omvattende uitreik gevorm, sowel as samewerking met gesondheidswerkers en beïnvloeders, wat die voedingsvoordele van eiers verder versterk het.
Die impak van Australian Eggs se veldtogte het verder as verbruikersbemarking gestrek, deur openbare betrokkenheid en vertroue te beïnvloed. Volgens Rowan het voeding na vore getree as 'n topdryfveer van vertroue, selfs bo omgewingskwessies in die Australiese eierbedryf, wat die diepgaande vereiste en impak van gesondheidsgesentreerde bemarkingstrategieë ten toon gestel het.
Lei deur EIERS-ample!
Ter illustrasie van die kragtige impak wat hul werk en toewyding gemaak het, het Rowan afgesluit deur te deel dat Australië se jaarlikse eierverbruik per capita sedert 157 van 263 tot 2003 toegeneem het. Dit maak hulle slegs een van vyf lande wat eierverbruik met meer as 100 eiers per persoon verhoog het. oor die afgelope 20 jaar, wat Rowan “die 100-klub” gedoop het. "Dit is nie 'n eksklusiewe klub nie," het hy gesê en meer lande versoek om "die ongelooflike voordele van eiers te benut".
Die Australiese Eiers se suksesverhaal is 'n bewys van die transformerende krag van gesondheidsgerigte kommunikasiestrategieë. Hul reis om 'n wêreldleier in eierverbruik te word, kan 'n inspirasie wees vir ander lande wat eierverbruik wil bevorder deur voeding en gesondheidsvoorspraak.
Kry 'n volledige oorsig
Verstaan die krag van Australian Eggs se veldtogte en die pogings daaragter deur na Rowan se volledige aanbieding van IEC Lake Louise (slegs beskikbaar vir OVK-lede) te kyk.
Kyk nou na die volledige aanbieding