ለእንቁላል የግብይት ልቀት፡ ከአሜሪካ እና ከኮሎምቢያ የመጡ የስኬት ታሪኮች
8 ሰኔ 2023
በባርሴሎና ውስጥ በቅርቡ በተካሄደው የIEC የንግድ ኮንፈረንስ ላይ፣ ልዑካኑ የእንቁላል ግብይት ግንዛቤዎችን እና ከሁለት የኢንዱስትሪ መሪዎች የተነሱትን አበረታች እይታ አግኝተዋል። የ'ራዕይ 365 እና የግብይት ሃይል' ክፍለ ጊዜ አካል በመሆን ያቀረቡት ኤሚሊ ሜትዝ፣ የአሜሪካ የእንቁላል ቦርድ (AEB) ፕሬዝዳንት እና ዋና ስራ አስፈፃሚ እና የFENAVI ዋና ስራ አስፈፃሚ ጎንዛሎ ሞሪኖ የአለም እንቁላል ኢንዱስትሪን ለማሻሻል እና ለማጣራት የሚረዱ ፅንሰ ሀሳቦችን አጋርተዋል። የራሳቸው የእንቁላል ግብይት ስልቶች።
ትረካውን መምራት
ክፍለ-ጊዜውን ለመጀመር ኤሚሊ ወደ መድረክ የወጣች ሲሆን ኤኢቢ በዋጋ ንረት ዙሪያ አሉታዊ ፕሬሶችን እንዴት እንደተጠቀመ ለመወያየት እንደ እድል ንግግሮችን ወደ አዎንታዊ ለመቀየር፡ “መጀመሪያ በእግር መዝለል ነበረብን፣ ታሪካችንን መናገር ነበረብን። አውድ መጨመር ነበረብን ምክንያቱም እኛ ካላደረግን ያ ታሪክ ለእኛ ይነገርልን ነበር።
የእንቁላል ገበሬዎች ዋጋ የሚከፍሉ እንጂ ዋጋ የማይሰጡ መሆናቸውን፣ እና ስሜታቸውን በተሳካ ሁኔታ ከአሉታዊ ወደ ገለልተኛ እና ሚዛናዊ በሆነ ሚዲያ ብሊትዝ እንዳሸጋገሩ፣ በተለያዩ የዜና ማሰራጫዎች ከ2,000 በላይ መጣጥፎችን በአራት ቀናት ውስጥ እንደሰበሰቡ መልእክታቸው እንዴት አፅንዖት እንደሰጠ ገልጻለች። ዋናዎቹ መልእክቶች የመጀመሪያ ሽፋን ከቀነሰ በኋላም ማስተጋባታቸውን ሲቀጥሉ የግንኙነትዎቻቸውን ዘላቂ ተፅእኖ አጉልታ አሳይታለች።
ኤሚሊ እንደ ወጭ መጨመር፣ የዋጋ ግሽበት፣ የኬጅ ችግሮች እና HPAI ያሉ ተግዳሮቶች ቢኖሩም የእንቁላል ኢንደስትሪውን “መቆየት ብቻ ሳይሆን እንዲበለጽግ” ማረጋገጥ መሆኑን ኤሚሊ አብራራች። 30,000 ታዳሚዎች የእንቁላል ገበሬዎችን ታሪክ በላቀ መንገድ ለማካፈል ልዩ እድል አድርገው ያዩትን የትንሳኤ ዝግጅትን በመጠቀም በክልል ፕሬስ በኩል መልእክቶቻቸውን ለማጉላት የዋይት ሀውስ ኢስተር እንቁላል ጥቅልል ተጠቅመዋል። ጥረታቸው ከሸማቾች ጋር ስሜታዊ ግንኙነት ለመፍጠር በማገዝ በአገር ውስጥ ሚዲያዎች ተይዟል።
ቀስቃሽ ፈጠራ - የ Eggcelerator Lab
እንደ ገለጻዋ አካል ኤሚሊ በጥቅምት 2022 የተጀመረውን የኤኢቢን የቅርብ ጊዜ ተነሳሽነት 'Eggcelerator Lab' በማጋራት ተደስታ ነበር፡ “የላብራቶሪ አላማው የላቀ ግንዛቤዎችን በማቀናጀት እና አጋርነትን በማጎልበት ፈጠራን ማነሳሳት ነው። የእኛ ተልእኮ ፍላጎትን መንዳት ነው" ዩኤስኤ እንቁላሎችን እንደ ሁለገብ ንጥረ ነገሮች አቅፋ ከኤኢቢ ጋር በለውጥ የእንቁላል ምርቶች ግንባር ቀደም ነው።
የችግሩ ሂደት የገበያ እድሎችን ለመለየት “በነጭ የጠፈር ምርምር ሥራ” ላይ እንዴት ትልቅ ትኩረት እንዳለው ገልጻለች። የላብራቶሪው ስራ በአምራቾች፣ አቅራቢዎች፣ የዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች እና የርእሰ ጉዳይ ባለሙያዎች ኔትዎርክን የሚያበረታታ ፕሮቶታይፕን ለማዘጋጀት የሚረዳ ነው ስትል ተናግራለች፣ በዚህም “ከደንበኞች ጋር ለመጋራት ዝግጁ የሆኑ በመቶዎች የሚቆጠሩ የመዞሪያ ሀሳቦች ቤተ-መጽሐፍት” እንዳስገኘ ገልጻለች።
በቅድሚያ ፈጠራ ላይ ኢንቨስት በማድረግ እና ወጪ እና ስጋትን የሚቀንስ ሂደት ለደንበኞች በማቅረብ፣ AEB ዓላማው አዳዲስ እና አዳዲስ እንቁላልን መሰረት ያደረጉ ምርቶችን ወደ ገበያ ማስተዋወቅን ለማፋጠን ነው። እስካሁን ድረስ ከፕሮጀክቱ የተገኙ የስኬት ታሪኮችን በመጥቀስ ኤሚሊ እነዚህን አዳዲስ ምርቶች በማስተዋወቅ ፍላጎትን እንደሚያሳድጉ እና እንቁላሎች ከዕለታዊ ምግቦች ጋር የተቆራኙ መሆን አለባቸው የሚለውን ትረካ የበለጠ ያጠናክራሉ.
ለዕድገት ጠንካራ መሠረት ማዘጋጀት
ከጎንዛሎ ሞሪኖ በ212 ከነበረበት 2009 በ334 ወደ 2021 በማደግ በሃገሩ በቅርቡ የተመዘገበውን ከፍተኛ የእንቁላል ፍጆታ በማሳየት በኮሎምቢያ ላይ ዳራ አድርጓል።
ለዚህ አስደናቂ የፍጆታ ዕድገት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ዋና ዋና ጉዳዮችን ዘርዝሯል፣ ይህም የአቅርቦት ማሻሻያ ለፍጆታ መጨመር ያለውን ወሳኝ ሚና አጉልቶ አሳይቷል። ጎንዛሎ የንፅህና ደረጃዎችን፣ የባዮሴኪዩሪቲ እና የምግብ ደህንነትን የሚመለከቱ የተሻሻለ ህግጋት በእንቁላል ዙሪያ ለጠንካራ፣ተፅእኖ ያላቸው የግንኙነት ስልቶች እንደ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ ምግብ መሰረት ያስቀመጠ መሆኑን ጠቁመዋል። እ.ኤ.አ. በ 2012 ከዩኤስኤ ጋር የተደረገ የንግድ ስምምነት በቆሎ ከውጭ የሚገቡ ምርቶችን መለዋወጥ እና ታሪፍ ማስቀረትን ጨምሮ ከፍተኛ የምርት እድገትን በማሳለጥ ኮሎምቢያ የፍላጎት እድገትን ከአቅርቦት ጋር ለማጣጣም አስችሏል ።
የእንቁላልን ልዩ ኃይል መግባባት
ጎንዛሎ የኮሎምቢያን ልዩ እና ሰፊ የእንቁላል ግብይት ዘመቻዎች የእንቁላልን ትረካ እንደገና ለመፃፍ ያገለገሉ ሲሆን ይህም የልጆች የካርቱን የቲቪ ትዕይንት፣ 'La Liga Supercrack' እና 'The Gold Line to Life' የስልክ የምክር አገልግሎትን ጨምሮ፣ ያልተገደበ ያቀርባል። ለአዋቂዎች የግል የአመጋገብ ምክሮች. የነዚህ ዘመቻዎች ዋና አላማ እንቁላልን ከዓመታት አሉታዊ ፕሬስ እና የሀሰት መረጃ በሃገር ውስጥ በጣም ጤናማ እና ተመጣጣኝ ፕሮቲን አድርጎ ማስቀመጥ እንደሆነ አስረድተዋል።
ጎንዛሎ አክለውም ስትራቴጅካዊ ሽርክናዎች የማሻሻጫ ዘመቻዎችን ያጠናከሩ ሲሆን ይህም የFENAVI መልዕክቶችን ተደራሽነት እና ተጽእኖ ያሳድጋል። አንድ ታዋቂ ትብብር በገጠር ኮሎምቢያ ውስጥ ማህበራዊ እና ዘላቂነት ያለው ተነሳሽነት ከሚደግፈው ከካርሎስ ቪቭስ ፋውንዴሽን ጋር ነው። በውሃ ላይ በሚገኝ መንደር ውስጥ የምግብ ዋስትና እጦት 96 በመቶ የሚሆነውን ህዝብ እና የተመጣጠነ ምግብ እጦት 95% የሚጎዳ ሲሆን FENAVI ከፋውንዴሽኑ ጋር በመተባበር ለእያንዳንዱ ሰው ቢያንስ በቀን አንድ ጊዜ እንዲመገብ የሚያስችል በቂ እንቁላል ለግሷል። ከዶክተሮች፣ ከህፃናት ሐኪሞች እና ከአመጋገብ ባለሙያዎች ጋር አብሮ በመስራት FENAVI በማህበረሰቡ ውስጥ ያለውን የህይወት ጥራት ለማሻሻል ያለመ ነው። እንቁላሎች አመጋገብን ለማሻሻል ለሚጫወቱት አስደናቂ ሚና ዋና ምሳሌ ይሆናል ብለው ተስፋ ያደረጉትን በዚህ መንደር ውስጥ ያሉትን አወንታዊ የጤና ተፅእኖዎች መከታተል ይቀጥላሉ ።
የFENAVI የዚህ አመት አላማ የነፍስ ወከፍ የእንቁላል ፍጆታን ወደ 365 ዩኒት ማሳደግ ነው ሲሉ የድርጅቱ ፕሬዝዳንት አብራርተዋል። ዘላቂነት እና የንፅህና አጠባበቅ ደረጃዎችን በማጠናከር እና በማስተዋወቅ ይህንን ለማድረግ አቅደዋል. በተጨማሪም፣ FENAVI ዓላማው ኮሎምቢያ እንቁላልን በንጥረ ነገር የተሞላው በፈጠራ ወደ ምግቦች ለመጨመር እንዴት እንቁላል ማስቀመጥ እንደምትችል እና እንዲሁም ራሱን የቻለ የአመጋገብ ምንጭ እንደሆነ ማሰስ ነው።
በመጀመሪያ ከባለሙያዎች ያዳምጡ
የኤሚሊ እና ጎንዛሎ አቀራረቦችን ከ IEC ባርሴሎና በመመልከት የእነዚህን ዘመቻዎች ኃይል እና ከኋላቸው ያለውን ስሜት ይረዱ። እነዚህ ቅጂዎች ለIEC አባላት ብቻ ይገኛሉ።