المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO)
ISO (المنظمة الدولية للمعايير) هي منظمة دولية مستقلة غير حكومية تضم في عضويتها 170 هيئة معايير وطنية.
ومن خلال أعضائها، فهي تجمع الخبراء لتبادل المعرفة وتطوير معايير دولية طوعية وقائمة على توافق الآراء وذات صلة بالسوق والتي تدعم الابتكار وتوفر حلولاً للتحديات العالمية.
اعتبارًا من فبراير 2023، طورت ISO أكثر من 24,676 معيارًا، تغطي كل شيء بدءًا من المنتجات المصنعة والتكنولوجيا وحتى سلامة الأغذية والزراعة والرعاية الصحية.
أهمية صناعة البيض
تضمن معايير ISO الدولية أن المنتجات والخدمات آمنة وموثوقة وذات جودة جيدة. بالنسبة للأعمال ، فهي أدوات استراتيجية تقلل التكاليف عن طريق تقليل الفاقد والأخطاء وزيادة الإنتاجية. فهي تساعد الشركات على الوصول إلى أسواق جديدة ، وتكافؤ الفرص أمام البلدان النامية ، وتسهيل التجارة العالمية الحرة والعادلة.
تخلق معايير ISO الدولية الثقة في المنتجات التي نأكلها أو نشربها من خلال ضمان أن العالم يستخدم نفس الوصفة عندما يتعلق الأمر بجودة الغذاء وسلامته وكفاءته. توفر معايير ISO منصة لتطوير الأدوات العملية من خلال الفهم المشترك والتعاون مع جميع أصحاب المصلحة - من المنتجين الزراعيين إلى مصنعي الأغذية والمختبرات والهيئات التنظيمية والمستهلكين، وما إلى ذلك. حوالي 1,000 معيار ISO مخصص خصيصًا للأغذية، ويتعامل مع الموضوعات متنوعة مثل الآلات الزراعية والخدمات اللوجستية والنقل والتصنيع ووضع العلامات والتعبئة والتخزين.