Qlobal Yumurta Qidalanma Ekspert Qrupu
Qlobal Yumurta Bəslənmə Ekspert Qrupu, Yumurtaların qida dəyəri ilə əlaqədar tədqiqatları inkişaf etdirmək, birləşdirmək və optimallaşdırmaq üçün Beynəlxalq Yumurta Bəslənmə Mərkəzi (IENC) tərəfindən qurulmuşdur. Bu, istehsalçılardan səhiyyə işçilərinə və istehlakçılara qədər bütün dünyada maraqlı tərəflərə paylanacaqdır.
Suresh Chitturi
Qlobal Yumurta Qidalanma Ekspert Qrupunun sədri
Fermerin ilk fəlsəfəsi ilə idarə olunan Suresh, ən son texnologiyaların, yaxşı yetişdirmə təcrübələrinin və mal-qaranın rifahının mənimsənilməsi ilə quşçuluq sənayesinin sağlam və davamlı olmasını təmin etməkdə həvəslidir. Beynəlxalq Yumurta Komissiyasının Prezidenti kimi, 2019-cu ildən 2022-ci ilə qədər Sədr kimi fəaliyyət göstərdikdən sonra Suresh yumurta sənayesində toyuq yetişdirilməsi, toyuq və yumurta emalı, yem istehsalı və soya yağının çıxarılması və emalı da daxil olmaqla bir sıra ixtisaslar üzrə təcrübə təklif edir.
Suresh eyni zamanda Hindistan Quşçuluq Sənayesində dominant qüvvə olan Srinivasa Farms-ın sədr müavini və idarəedici direktorudur. Rəhbərliyi qəbul edəndən bəri o, əhəmiyyətli, davamlı inkişafa nail olmaq üçün genişləndirmə və şaxələndirmə yolu ilə Srinivasa-ya rəhbərlik etmişdir. Həvəsli bir oxucu, o, həm də səyahət etməyi və müxtəlif mədəniyyətlər və onların tarixi haqqında öyrənməyi sevir.
Endryu Joret
Andrew, 35 ildən çoxdur ki, yumurta sənayesində çalışır. İngilis Yumurta Sənayesi Şurasının (BEIC) sədri, eyni zamanda dünyanın qabaqcıl yumurta müəssisələrindən biri olan Noble Foods-da Qrup Texniki Direktorudur. BEIC sədri vəzifəsində, İngiltərənin yumurta sənayesini, İngilis Aslan Sxemi altında yetişdirmədən emala və marketinqə qədər dəyər zəncirinin bütün səviyyələrində təmsil edir.
Professor Arne Astrup
Professor Arne Astrup, Kopenhagen, Novo Nordisk Fondunun Sağlam Çəki Mərkəzinin direktorudur. O, klinik tədqiqatlarda 30 ildən çox təcrübəyə malikdir və tədqiqatının çox hissəsini iştahın tənzimlənməsi, piylənmənin qarşısının alınması və müalicəsi, 2-ci tip diabet, ürək-damar xəstəlikləri və qidalanma və fiziki fəaliyyətin rol oynadığı xəstəliklərə yönəldib. 2018-ci ildə professor Astrup Clarivate-in (Web of Science) dünyanın ən çox istinad edilən tədqiqatçıları siyahısına daxil edilib.
Kalpana Beesabathuni
Kalpana qidalanma, qida, bərpa olunan enerji və qlobal sağlamlıq sahəsində 15 ildən çox təcrübəyə malikdir. O, məhsul, texnologiya və biznes modeli innovasiyasını təşviq edən çoxmədəniyyətli və elmə əsaslanan kontekstlərdə çalışmışdır. O, hazırda dünyanı qida çatışmazlığından azad etmək üçün sübuta əsaslanan qida çatışmazlığı həllərini məlumatlandıran, dəstəkləyən, layihələndirən və inkubasiya edən İsveçrədə yerləşən Sight and Life humanitar beyin mərkəzi üçün işləyir. Burada o, bu gün dünya üçün vacib olan iki tektonik hərəkəti - Asiya, Sahara-altı Afrika və Latın Amerikasındakı qida sistemlərinə diqqət yetirməklə texnologiya və sahibkarlığı səfərbər edir. O, Hindistan, İndoneziya və Şərqi Afrikada “EGGciting Innovations” adlı flaqman proqramı üçün kiçik fermer fermerləri və məhsul innovasiyalarını əhatə edən sosial biznes modellərini konseptuallaşdırır və inkişaf etdirir.
Dr Mickey Rubin
Mickey Rubin, PhD, ABŞ-da Yumurta Bəslənmə Mərkəzinin (ENC) İcraçı Direktorudur. Bəslənmə elminə və yediyimiz qidaların sağlamlığa necə təsir etdiyinə həvəslidir. Dr Rubin, karyerasına Kraft Foods-da qida sənayesində Baş Bəslənmə Alimi olaraq xidmət etdiyi yerlərdə başladı. Daha sonra Provident Klinik Tədqiqatında Baş Elmçi vəzifəsini icra etdi. Bu yaxınlarda Dr Rubin 8 il müddətini Milli Süd Şurasında Bəslənmə Tədqiqatları üzrə vitse-prezident vəzifəsində çalışdı. Amerikan Qidalanma Cəmiyyətinin üzvü Dr Rubin eyni zamanda qidalanma və idman elmi mövzularını əhatə edən çoxsaylı elmi araşdırmaların və mətn kitabları fəsillərinin müəllifi və ya həmmüəllifidir.
Dr Nikhil Dhurandhar
Dr Nikhil V. Dhurandhar, professor, Helen Devitt Jones Təqdimedici Kafedrası və Texas Tech Universitetinin Qidalanma Elmləri Bölməsinin Başçısı, Lubbock, TX, ABŞ. Bir həkim və qidalanma biyokimyası olaraq, 35 ildir obezlik müalicəsi və tədqiqatları ilə məşğul olur. Araşdırmaları obezlik və diabetin molekulyar bioloji aspektlərinə, viruslara görə obezliyə və obezliyin klinik müalicəsinə yönəlmişdir. Dərmanların yanında səhər yeməyi və ya yumurta kimi qidaların obezlik, toxluq və müxtəlif metabolik parametrlərə təsirini araşdırmaq üçün çoxsaylı klinik tədqiqatlar aparmışdır. Onun qabaqcıl işləri yumurtaların toxluq və kilo itkisindəki rolunu göstərdi.
Dr Tia Yağışları
Tia M. Rains, PhD, ictimai siyasəti, məhsulların inkişafını və nəticədə insan sağlamlığını inkişaf etdirən səyləri məlumatlandırmaq üçün qidalanma tədqiqatlarının işlənib hazırlanması və tərcüməsi sahəsində 20 ildən çox təcrübəyə malik qidalanma üzrə alim və kommunikasiya mütəxəssisidir. Dr Rains hal-hazırda qlobal qida şirkəti olan Ajinomoto Health & Nutrition North America-nın Müştəri İşi və Strateji İnkişaf üzrə Vitse-Prezidentidir və amin turşularının tədqiqi və tətbiqi sahəsində liderdir. Əvvəllər Dr Rains Yumurta Qidalanma Mərkəzinin İcraçı Direktoru olub, burada o, 2 milyon dollarlıq tədqiqat qrant proqramını idarə edib və peşəkar kommunikasiyalara rəhbərlik edib.
Tamara Saslove
Tamara Saslove, Kanada Yumurta Fermerləri (EFC) ilə qidalanma üzrə mütəxəssisdir. O, Qeydiyyatlı Diyetisyen, Aşpaz və Marketinq üzrə Peşəkardır və marketinq, tədqiqat, reseptlərin hazırlanması, səhiyyə işçiləri üçün davamlı təhsil və s. daxil olmaqla qidalanma sahəsində bir çox müxtəlif sahələrdə çalışmışdır.
Tamara istehlakçılara daha sağlam həyat sürməyə kömək etmək üçün ən son qidalanma araşdırmalarını aparmaq və onu asanlıqla həzm oluna bilən məlumatlara və təsirli lokmalara çevirməkdə həvəslidir. EFC-də Tamara həm istehlakçılar, həm də səhiyyə mütəxəssisləri üçün bütün qidalanma elmi layihələrinin aparıcısıdır və kanadalılara daha çox yumurtadan həzz almağa və onların təmin etdiyi qida faydalarını əldə etməyə kömək etməkdən məmnundur!
Olga Patricia Castillo
Olqa Kolumbiyanın milli quşçuluq assosiasiyasının, FENAVI-nın Yumurta Proqramının Direktorudur, qida şirkətləri ilə ünsiyyət və reklam sahəsində 10 ildən çox təcrübə qazanmışdır. Marketinq məzunu Olqa məhsulların ekoloji faydaları, beynəlxalq auditoriyaya tanıtımı və rəqəmsal kommunikasiya strategiyalarının çatdırılması üzrə ixtisaslaşmışdır.