Gənc Yumurta Liderləri yumurta sənayesi üçün istifadə olunmamış imkanları müəyyənləşdirir
YEL'ler, güvən və şəffaflığın vacibliyini, həmçinin yumurta yeməyin bir çox faydasını istehlakçılara çatdırmaqda sənayenin oynadığı rolu müzakirə edirlər.
Ağlınızdakı ən yaxşı iş problemləri hansılardır?
Harsha: Covid-19 həyatımızı bir çox cəhətdən təsir etdi və bunlardan biri də gündəlik olaraq işimizi necə apardığımızdır. Evdəki iş yeni bir norma olaraq ortaya çıxdıqda, mənim düşüncəmdəki aktual problemlər evdə işin necə optimallaşdırılması, evdə işləyərkən işçilərin performansını və səmərəliliyinə necə nəzarət edə biləcəyimiz, evdə iş vaxtını və iş vaxtını necə səmərəli idarə etməyimizdir. Hal-hazırda düşüncəmin üstündəki başqa bir əsas məsələ, bir kütlənin bir yumurtanın verəcəyi dəyər barədə geniş ictimaiyyəti öyrətməkdə sosial mediadan necə istifadə etməkdir.
Jon: Ağlımdakı ən böyük məsələ masa yumurtası istehlakını necə böyütməyə davam etməyimizdir. COVID pandemiyasının başlanğıcı masa yumurtası istehlakının qat-qat artdığını gördü və indi problemimiz insanlar 'normal' həyata qayıtmaq istəyərkən bu böyüməni davam etdirməkdir. Əlavə olaraq, xüsusən Kanadadakı bazarımızda, xüsusən də üzvi məhsullar daxilində xüsusi istehsalımızı genişləndirmək üçün bir fürsət olduğuna inanıram.
Çərçivə: Hal-hazırda qarşılaşdığımız ən böyük məsələlərdən biri, yüksək keyfiyyətli tələblərlə əlaqəli yumurta istehsalı üçün alınan aşağı qiymət səviyyəsidir. İstehlakçılar tez-tez ən yüksək keyfiyyəti tələb edirlər, lakin həmişə bu standartlar üçün ədalətli bir qiymət ödəməyə hazır deyillər. İstehlakçılara məhsulumuzu və yumurta yeməyin bir çox faydasını daha yaxşı başa düşmələrini təmin etmək, yumurta yeməyə verdikləri dəyəri artırmaq üçün sənayenin oynadığı rolun olduğuna inanıram.
Yumurta sənayesi üçün əsas təhdidlər hansılardır?
Harsha: Mənim fikrimcə bir yumurta bəslənmə baxımından sağlam bir məhsuldur ki, ona meydan oxuya biləcək və ya onu təhdid edə biləcək çox az şey var. Bununla birlikdə, bir sənaye olaraq qarşımızda duran ən böyük problemin, bir camaatın bir qidalandırıcılıq və sağlamlığa verdiyi faydaları öyrətmək olduğuna inanıram. Dünyadakı mövcud və sonrakı yumurta liderləri, kütlələri yumurta haqqında tanıtmaq və öyrətmək üçün şüurlu bir səy göstərməlidirlər.
Jon: Kanadada milli səviyyədə beynəlxalq ticarət təhlükə olaraq qalır, çünki bazarımıza davamlı giriş tədarük idarəetmə sistemimizi zəiflədir və kənd təsərrüfatı sektorumuzun sabitliyini təhdid edir. Həm də istehlakçıların əkinçiliklə bağlı fikirlərinə təzyiq göstərən heyvan haqları qruplarının davamlı itələməsinin davam edən bir təhlükə olduğuna inanıram.
Marco: Sektor üçün ən böyük təhdidlərin istehlakçı güvəninin artırılması ilə əlaqəli olduğuna inanıram. Son illərdə qida skandalları və heyvan aktivistinin artan təzyiqi istehlakçıların məhsullarımıza olan inamında bir itki oldu. İstehsal etdiyimiz yüksək standartlara şəffaf və açıq yanaşaraq, yumurtaların gələcək davamlı pəhrizlərdə niyə rol oynamalı olduğunu nümayiş etdirərək istehlakçı etibarını bərpa etməyə davam etməyimiz vacibdir.
Yumurta sənayesi üçün istifadə olunmamış ən böyük fürsət nədir?
Harsha: İnanıram ki, bir yumurta bu gün yediyimiz qidaların çoxunun qida dəyərini artırmaq üçün istifadə edilə bilər. Məsələn dondurma götürək, çox az adam bilir ki, yumurta dondurma hazırlamaqda da istifadə edilə bilər. Bu, dondurmanı daha qidalandırmaqla yanaşı, bütün dünyada çox rast gəlinən bir məhsula yeni bir ləzzət və yaradıcılıq ölçüsü əlavə edir! Buna görə də deyərdim ki, sənayemiz üçün istifadə olunmayan ən böyük potensial yumurta ilə daha çox məhsulun necə olacağını tapmaqdır. Yumurtadan hazırlanmış çiplər, yumurtadan hazırlanan konfet çubuqları və hətta yumurta əsaslı protein kokteylləri sənayenin daha çox araşdırması lazım olan bütün imkanlardır.
Jon: İndi hər zamankindən daha çox sağlam həyat və qidalanma istehlakçıların düşüncəsində olduğuna inanıram və yumurta yeməyin sağlam faydalarını və bu yumurtaları istehsal edən təsərrüfatların davamlılıq hekayələrini bölüşmək üçün böyük bir fürsətimiz olduğunu düşünürəm. Yumurta sənayesinə təzyiq göstərən alternativ zülallara və vegeterian pəhrizlərə doğru bir təkan var, ancaq düşünürəm ki, bu, hekayəmizi izah etmək və həqiqətləri təqdim etmək üçün bir fürsət ola bilər, bu səbəbdən istehlakçılar yumurtaların sağlam və davamlı bir protein mənbəyi kimi əhəmiyyətini qəbul edirlər.
Çərçivə: Yumurta sənayesində istifadə olunmayan ən böyük fürsətlərdən biri sağlam qidalanma üçün artan tendensiyadır. Yumurta mövcud olan ən sağlam qidalardan biridir və bioloji mövcud vitamin və mineralların ən təbii mənbələrindən biridir. Gənc nəsillərdə fitnessə meyl artdıqca qida əlavə məhsullarına təbii alternativ olaraq yumurta üçün böyük bir fürsət yaranır.
Gənc Yumurta Liderləri proqramımız haqqında daha çox məlumat əldə edin
