Стымуляванне спажывання яек у Аўстраліі: гісторыя ўспрымання спажыўцоў
16 лістапада 2023
У пераканаўчай прэзентацыі на выставе IEC Lake Louise 2023 Роўэн МакМонніс, кіраўнік дырэктар кампаніі Australian Eggs, праліў святло на тое, як яны стратэгічна прадаюць прадукты для здароўя і харчавання, каб зрабіць рэвалюцыю ў спажыванні яек у Аўстраліі. За два дзесяцігоддзі сістэматычны падыход кампаніі Australian Eggs змяніў уяўленне спажыўцоў і дапамог развянчаць міф пра тое, што яйкі не прыносяць карысці здароўю.
Змена ўспрымання спажыўцоў
Роуэн пачаў з тлумачэння, што яшчэ ў 2003 годзе яйкі несправядліва лічыліся «шкоднымі для вас» у аўстралійскіх СМІ. Тым не менш, мэтанакіраваныя і стратэгічныя намаганні ў галіне даследаванняў, маркетынгу і ўзаемадзеяння прывялі да няўхільнага росту пазітыўнага стаўлення да яек і здароўя ў Аўстраліі.
Ён растлумачыў, што гэтай «магчымасці здароўя» яек спрыяў усплёск сацыяльных сетак, які змяніў тое, як спажыўцы шукаюць інфармацыю. Па словах Роўэна, з'яўленне дыетолагаў і дыетолагаў яшчэ больш падштурхнула гэты рух, уплывовыя эксперты ўзмацнілі пазітыўныя паведамленні вакол яек. Гэты зрух быў дапоўнены «паслядоўным медыйным фокусам» на спажывецкім узроўні, які падтрымліваў карысць яек для здароўя.
Тлумачачы, як яны выкарыстоўвалі гэтыя магчымасці, Роўэн сказаў: «Вы павінны прыняць актыўны падыход, расказаць пра свае перавагі, пагаварыць пра свае станоўчыя моманты як галіны». Кампанія Australian Eggs дзейнічала сістэматычна, уключаючы даследаванні, заробкі СМІ, медыцынскіх работнікаў і сувязі з грамадскасцю.
Маркетынг выключнага патэнцыялу яек
Роўэн вызначыў ключавыя напрамкі даследаванняў, у тым ліку здароўе сэрца, утрыманне бялку, вітамін D, холін і адчуванне сытасці, як перавагі, якія дапамаглі змяніць спажывецкі наратыў. Ён адзначыў, што яны супадаюць з глабальнай карысцю для здароўя яек, дэманструючы магчымасць пераносу паспяховых стратэгій Australian Egg на галіну ў цэлым.
Эфектыўная камунікацыя адыграла ключавую ролю ў поспеху кампаній Australian Eggs. Роўэн падкрэсліў важнасць перафармулявання пажыўных пераваг яек на мову, зразумелую спажыўцам і з якой ідэнтыфікуюць сябе. Напрыклад, замест таго, каб засяродзіць увагу на вітаміне D, яны падкрэслілі яго ролю ў імунітэце, што было асабліва добра прынята падчас пандэміі Covid-19.
Платная рэклама, прасоўванне рэцэптаў і кампаніі з лічбавым кантэнтам сфарміравалі ўсебаковы ахоп, а таксама супрацоўніцтва з медыцынскімі работнікамі і ўплывовымі асобамі, яшчэ больш узмацняючы харчовыя перавагі яек.
Уплыў кампаній Australian Eggs выходзіў за рамкі спажывецкага маркетынгу, уплываючы на прыцягненне грамадскасці і давер. Па словах Роўэна, харчаванне стала галоўным фактарам даверу, нават вышэй за экалагічныя праблемы ў аўстралійскай вытворчасці яек, дэманструючы глыбокія патрабаванні і ўплыў маркетынгавых стратэгій, арыентаваных на здароўе.
Вядучы ЯЙКІ-дастаткова!
Ілюструючы моцны ўплыў іх працы і самаадданасці, Роўэн сказаў на заканчэнне, падзяліўшыся тым, што штогадовае спажыванне яек у Аўстраліі на душу насельніцтва павялічылася са 157 да 263 з 2003 года. Гэта робіць іх толькі адной з пяці краін, якія павялічылі спажыванне яек больш чым на 100 яек на чалавека за апошнія 20 гадоў, якія Роўэн назваў «клубам 100». «Гэта не эксклюзіўны клуб», - сказаў ён, заклікаючы больш краін «скарыстацца неверагоднымі перавагамі яек».
Гісторыя поспеху Australian Eggs з'яўляецца сведчаннем пераўтваральнай сілы камунікацыйных стратэгій, арыентаваных на здароўе. Іх шлях да таго, каб стаць сусветным лідэрам у спажыванні яек, можа стаць натхненнем для іншых краін, якія імкнуцца павялічыць спажыванне яек праз прапаганду харчавання і здароўя.
Атрымайце поўны агляд
Зразумейце моц кампаній Australian Eggs і намаганні, якія стаяць за імі, паглядзеўшы поўную прэзентацыю Роўэна з IEC Lake Louise (даступна толькі членам IEC).
Глядзіце поўную прэзентацыю зараз