Хранене с яйца
Яйцето е хранителна сила, съдържаща повечето витамини, минерали и антиоксиданти, необходими на организма, и е широко признато за ролята си в здравословния балансиран хранителен режим.
IEC подкрепя световната индустрия за производство на яйца за насърчаване на хранителна стойност на яйцето чрез Международния център за хранене на яйца (IENC).
Международният център за хранене на яйца
Създаден е Международният център за хранене на яйца (IENC), за да подпомогне споделянето на ресурси и научни изследвания в подкрепа на нашите разбиране на хранителната стойност на яйцата и неговата роля в храненето на човека.
IENC споделя най-добрите практики и обединява ресурси за международно развитие на научноизследователски и образователни програми, като гарантира, че всички членове на международната общност за яйца имат достъп до важни ресурси, които иначе може да не са лесно достъпни.
Основни цели на IENC
Има четири основни цели на Центъра:
- Да споделяте идеи и ресурси
-
- изследване
- Образователни програми
-
- Предоставяне на технически данни и информация за храненето при криза
- За да се избегне дублиране на материали
- Да се идентифицира с международни експерти
Постигайки това, IENC се стреми да популяризира хранителната стойност на яйцето в истински глобален мащаб, като предоставя на членовете на Международната комисия по яйцата достъп до инструментите, ресурсите и научните изследвания, необходими за разработване на собствени хранителни стратегии и програми.
Посетете библиотеката за храненеГлобална експертна група по хранене на яйца
В подкрепа на целите на IENC е създадена независима Глобална експертна група за хранене на яйца, която да обедини някои от водещите изследователи и експерти в областта на човешкото здраве и хранене. Експертната група е създадена, за да се съсредоточи върху разработването, съпоставянето и оптимизирането на изследванията относно хранителната стойност на яйцата. Това ще бъде разпространено сред заинтересованите страни по целия свят, от производителите до здравните специалисти и потребителите.
Запознайте се с експертната група