Глобална перспектива за царевицата и соята: какво се очаква за 2031 г.?

В неотдавнашна ексклузивна презентация за членове на IEC, Адолфо Фонтес, мениджър за глобално бизнес разузнаване в DSM Animal Nutrition and Health, даде информативен поглед върху бъдещите глобални тенденции в производството на царевица и соя.

Той започна, като подчерта, че през следващите 2-3 години редица несигурности ще окажат влияние върху селското стопанство, включително:

• Геополитическа стабилност
• Рентабилност на културите и енергийна криза
• Изменението на климата
• Covid 19 и инфлацията

Гледайки по-напред към следващите десет години, той предполага, че растежът на световното население ще повлияе значително на селското стопанство поради очакваното увеличение на търсенето на животински протеин. Предвижда се, че до 2031 г. в световен мащаб ще са необходими допълнителни 71 милиона тона животински протеин. Последните данни (2021 г.) показват, че в световен мащаб се произвеждат 92 милиона тона яйца – очаква се това да се увеличи с 15% през следващите десет години. По този начин яйцата могат да бъдат чудесно решение за задоволяване на нуждите от протеини на бъдещето.

„Ако видим повече пари в джобовете на населението, ще видим увеличение на производството на животински протеин“, прогнозира Адолфо.

За снабдяване на населението с животински протеин ще се увеличи търсенето на зърнени и маслодайни семена; следователно е важно да се прегледат тенденциите в производството и потреблението в различни региони в световен мащаб.

Употреба на зърно и маслодайни семена през последните 10 години

През последното десетилетие употребата на зърнени храни се е увеличила с 30%, като царевицата представлява 70% от тези зърна. През същия период употребата на фураж от маслодайни семена се е увеличила с малко над 34%, като 70% от този фураж е соев. С увеличаването на търсенето на животински протеини през 2031 г. ще имаме нужда от допълнителни 45 милиона тона соеви зърна, за да можем да произведем 35 милиона тона соево брашно и още 95 милиона тона царевица.

Преглед на царевицата

Докато общото производство на царевица се е увеличило от 2001 до 2022 г., от 571 милиона тона на 1,161 милиона тона, темпът на това увеличение се е забавил с 34.2% увеличение от 2011 до 2021 г., за разлика от 51.3% увеличение от 2001 до 2011 г.

Най-значителното увеличение на производството на царевица през последните десет години в световен мащаб е наблюдавано в Аржентина (над 150%). Въпреки това САЩ все още запазва мястото си на най-големия производител на царевица в света, произвеждайки 384 милиона тона царевица през 2021/2022 г. Китай е вторият по големина производител, отбелязвайки увеличение на производството от 2.9% през последното десетилетие. Адолфо подчертава, че докато Китай произвежда 23.5% от световната царевица, той все още трябва да внася, с потребление от 26.9%.

Проекции за царевица

Очаква се глобалното производство на царевица да нарасне с около 9% през следващото десетилетие – това е спад в темпа на производство в сравнение с увеличението от 34% през последните десет години. Очаква се Африка да има най-голямо процентно увеличение на производството от 25%.

Добивите се подобряват в световен мащаб, като се очаква глобално увеличение от 6.4% до 2031 г. Това е особено забележимо в Африка, Латинска Америка и Азия, с увеличения съответно от 17.7%, 8.6% и 8.7%.

Предвижда се общата реколтирана площ за производство на царевица да достигне 211

По отношение на регионите, Северна Америка и Азия се очаква да продължат да водят производството на царевица през 2031 г. по отношение на милиони тона произведена царевица.

Преглед на соята

Като цяло от 2001 г. до 2022 г. глобалното производство на соя се е увеличило с ускоряващ се темп, като само през последните десет години се наблюдава увеличение от 46.9% в производството в сравнение с увеличение от 30% през първото десетилетие на този век. От 2012 г. до 2022 г. Бразилия е свидетел на близо 90% увеличение на производството, изпреварвайки САЩ и ставайки най-големият производител на соя в световен мащаб, представлявайки 36.2% от производството през 2021/2022 г. със 126 милиона тона. Сега САЩ са вторият по големина производител със 121 милиона тона през 2022 г.

Вносът на соя в Китай е висок, като тази нация представлява само 4.7% от производството, докато консумира 31% от световния дял. За разлика от тях, САЩ произвеждат 34.7%, но консумират 18.4%.

Соеви прогнози

От 2021 г. до 2031 г. се очаква производството на соя да нарасне в световен мащаб с 15.7%, което е забавяне спрямо увеличението от 47% през предходните десет години.

Производството на соя е доминирано от Северна и Южна Америка, като Латинска Америка се очаква да води през 2031 г. с 217 тона (увеличение от 20%), а Северна Америка да бъде на второ място със 138 милиона тона след 9% увеличение през десетилетието. Прогнозира се, че като цяло Латинска Америка ще бъде отговорна за близо 40 милиона тона допълнителни соеви зърна през следващите десет години.

Средният добив на соя също ще се увеличи с 12% в световен мащаб, като само в Латинска Америка ще се наблюдава увеличение на добива от 17%.

И така...откъде ще ни дойдат царевицата и соята през следващите 10 години?

Като цяло се предвижда да бъдат произведени допълнителни 55.9 милиона тона соя през следващите десет години – 21.6 милиона тона от тях ще дойдат от Бразилия, като 9.4 и 8.9 тона идват съответно от Аржентина и САЩ.

През следващото десетилетие ще бъдат произведени 109.5 милиона тона повече царевица. Основен принос за това ще имат Китай, Бразилия и САЩ, съответно с допълнителни 24.2, 21.7 и 16.6 милиона тона.