Глобални експерти за екологична устойчивост, идентифицирани в подкрепа на производството на яйца

След стартирането на концепцията по-рано тази година, работна група по екологична устойчивост академици и професионални експерти обединиха усилията си в подкрепа на световната индустрия за производство на яйца, за да постигнат своята визия за свят, в който всички признават устойчивата природа на яйцата и тяхното значение за здравето на човечеството , нашите животни и околната среда.

Обединена от Международната комисия по яйцата (IEC), групата ще се застъпва за непрекъснатото развитие и усъвършенстване на устойчиви практики по цялата верига за стойност на яйцата, чрез лидерство, сътрудничество, споделяне на знания и развитие на здрава наука.

Говорейки за създаването на групата, председателят на IEC и председател на експертната група, Suresh Chitturi, каза: „Яйцепроизводството е постигнало огромни печалби в своята екологична устойчивост през последните 50 години, с което трябва да се гордеем и сега е време да ускорим това, за да осигурим позицията си на най-устойчивия избор на протеин за потребителите.

„Формирането на тази експертна група ще ни подкрепи да водим пътя в световното производство на протеини, тъй като ние продължаваме да предоставяме достъпна, безопасна, устойчива и достъпна форма на хранене за нарастващото население на планетата.“

Състои се от девет независими учени в областта на околната среда и експерти по устойчивост на яйчната индустрия от цял ​​свят, групата ще подкрепи разработването на сплотен, стратегически подход за идентифициране на ключови области на напредъка, тъй като индустрията се стреми да направи допълнителни подобрения в своите устойчиви качества.

Членове на експертната група за екологична устойчивост:

• Suresh Chitturi, председател на IEC и управляващ директор на Srinivasa Farms
• Хонгвей Син, декан и директор на UT AgResearch, Университет в Тенеси
• Илиас Кириазакис, професор по науките за животните, Институт за глобална продоволствена сигурност на Университета на Кралица Белфаст
• Нейтън Пелетие, асистент, Университет на Британска Колумбия
• Ариан Гроот, директор Управление на продукти и развитие на бизнеса, Hendrix Genetics
• Карлос Савиани, световен лидер за устойчиво развитие, DSM Хранене и здраве на животните
• Джон Старки, президент, Американска асоциация за птици и яйца (USPOULTRY)
• Кент Антонио, генерален мениджър - Бизнес развитие, McLean Farms
• Роджър Пелисеро, председател, фермери за яйца от Канада

„Наистина съм доволен, че успяхме да съберем такива много опитни и уважавани експерти в областта на устойчивото развитие, за да подпомогнем индустрията да постигне своята дългосрочна визия. Това е вълнуващо развитие за световната индустрия за яйца, което ще подпомогне бъдещата рентабилност на нашия бизнес “, добави г-н Chitturi.

Експертната група ще подкрепи индустрията за производство на яйца въз основа на най-новите научни доказателства, споделяйки най-добрите практики за подобряване на екологичната устойчивост на бизнеса с яйца в световен мащаб и предоставяйки инструменти, позволяващи популяризирането на общо и последователно послание за устойчивост на околната среда.