Ciklusi cijena žitarica: Prošli uvidi podržavaju optimistične izglede za industriju jaja
9 Maj 2023
Tokom svog najnovijeg ažuriranja za IEC u utorak 18. aprila, Adolfo Fontes, viši menadžer za globalnu poslovnu inteligenciju u DSM Animal Nutrition and Health, pružio je stručni pregled 'Ciklusa cijena žitarica – šta možemo naučiti iz prethodnih iskustava?'
Predstavljajući globalnoj delegaciji na poslovnoj konferenciji IEC-a u Barseloni, Adolfo je dao kratke kratkoročne i dugoročne izglede, prije nego što je ponudio sveobuhvatnu istorijsku analizu kukuruza, pšenice i soje, koristeći primjere iz prošlosti kako bi pružio uvid u budućnost.
Faktori koji utiču na budućnost
Na početku svoje prezentacije, Adolfo je istražio kratkoročne nesigurnosti koje utiču na lanac vrijednosti jaja, analizirajući nivo utjecaja i predvidljivost.
Osvrćući se na globalne ekonomske izazove, objasnio je: "Inflacija i ponašanje potrošača postaju pozitivniji ako uporedimo s prošlošću." Ekonomski pejzaž je opisao kao „još neizvjestan, ali mnogo manje nego što je bio“, u odnosu na kraj prošle godine. Pozitivan je bio i u pogledu troškova proizvodnje: “Cijene žitarica, troškovi energije – značajno su se poboljšali u posljednjih nekoliko mjeseci.” Koristeći studiju slučaja Holandije, Adolfo je pokazao kako su cijene prirodnog plina počele značajno opadati, nakon vrhunca oko septembra 2022.
Adolfo je takođe istakao važnost vremenskih uslova u industriji žitarica, osvrćući se na nekoliko veoma izazovnih godina u Južnoj Americi: „Argentina je bila pod velikim uticajem uzastopnih godina vremenskog fenomena La Ninja, koji ima značajan uticaj na globalnu dostupnost sojinog brašna, s obzirom na da su njen najveći izvoznik.” Zatim je objasnio da se očekuje da će se prognoza neutralizirati, što će dovesti do boljih rezultata za industriju žitarica. Međutim, moguća je i promjena uslova El Niña kasnije ove godine, što unosi izvjesnu nesigurnost u izglede.
Stručni govornik je prepoznao i manje optimistične faktore: „Naravno, bolest je veoma teško predvidjeti“. Ističući afričku svinjsku kugu i ptičju gripu kao ključne probleme, rekao je: “One će uticati ne samo na lanac vrijednosti životinjskih proteina, već i na tržišta žitarica.” Konačno, priznao je geopolitičke trendove kao „najteže“ za predvidjeti, ističući značajan nivo uticaja koji oni imaju na naš lanac vrijednosti.
Gledajući unaprijed u dugoročniji krajolik, Adolfo je objasnio da možemo očekivati “solidni rast” u našem sektoru: “Očekuje se i treba da se proizvodnja jaja poveća za 14 miliona tona u narednih 10 godina kako bi se zadovoljila globalna potražnja.”
Kukuruz, pšenica i soja: prošli trendovi
Nakon ovog pregleda, Adolfo je izvršio dubinsko istraživanje međugodišnjih cijena žitarica. On je identifikovao da postoje samo četiri perioda u prošlom veku, pre 2021. godine, u kojima su zabeležene rekordne cene najmanje dva od tri glavna ratarska useva, gde su se poskupljenja održavala dve ili više uzastopnih godina. To su bile: 1973-74, 1994-95, 2006-08 i 2010-12.
Adolfo je potom analizirao razloge rekordnih cijena u ovim godinama. Faktori koji utječu na svaki period odražavaju mnoge današnje neizvjesnosti o kojima se raspravljalo ranije u njegovom izlaganju, uključujući; vremenski uslovi, ekonomske promjene i dostupnost sirovina.
Dodao je da je posljednja prilika da su cijene žitarica dosegle ove rekorde u nizu godina 2021-2022, zbog faktora uključujući poremećaje COVID-19, rusku invaziju na Ukrajinu i ekstremne vremenske prilike: „Dakle, savršena oluja je učinila da se to ponovi već peti u prošlom veku, dva od tri glavna useva su postigla rekordne nivoe tokom dve ili više godina.”
S obzirom da je svaki od istorijskih perioda bio praćen padom cijena žitarica, Adolfo je ukazao da možemo očekivati stabilnije cijene u narednih nekoliko godina nakon posljednje pojave rekordnih nivoa.
Optimističan pogled
Adolfo je također proučavao korelaciju između omjera zaliha i upotrebe i cijena kukuruza, pšenice i soje. Tvrdio je da uprkos nekim izvanrednim vrijednostima uzrokovanim događajima bez presedana, kao što su ruska invazija na Ukrajinu i COVID-19, postoji trend koji će cijene obično slijediti. “Ako pogledate projekcije USDA za naredne tri sezone, možemo očekivati da će cijene pratiti ovu liniju, ali na višem nivou”, objasnio je on. “Što znači da će cijene vjerovatno nastaviti da opadaju, ali će se stabilizovati na višem nivou – potpuno isto kao što se dešavalo 70-ih, 90-ih i 2000-ih.”
„Mislim da se trenutno tržišni ambijent veoma razlikuje od prošlih“, zaključio je, „ali možemo biti malo pozitivniji po pitanju cena žitarica u naredne tri sezone. Može se promijeniti, naravno, s obzirom na situaciju sa ratom, s obzirom na vremensku situaciju, ali ovo je slika koju danas možemo nacrtati.”