Programa de conferències

Diumenge 9 de setembre 2018

19:00 Recepció del president al Museu del Ferrocarril de Kyoto

Dilluns 10 setembre 2018

09:00 Inauguració de la conferència oficial

Inauguració de conferències, Tim Lambert, president de l'IEC

Adreces especials per:
Sr. Ken Saito, ministre d'Agricultura, Silvicultura i Pesca
Sr. Koya Nishikawa, antic ministre d'Agricultura, Silvicultura i Pesca

Benvinguda del senyor Yoshiki Akita, president del comitè d'execució de la Conferència de l'IEC de Kyoto

09:00 Sessions de conferències

09:45 Ponent inicial

Conferenciant: Sr. Akagi, en nom dels productors d'ous al Japó.
"La situació del mercat dels ous al Japó"

10:25 Pausa per prendre un cafè

11:00 Sessió de la conferència: Comprensió i suport a les megatendències alimentàries

Ponent: Christine Schäfer, Institut GDI, Suïssa
"Per què el menjar s'està convertint en el nou pop"?

Ponent: Franz Hofer, Ovotherm, Àustria
"Màrqueting d'ous en vista de les interrupcions mundials"

12:20 Dinar

14:30 Sessió de la conferència: Focus de producció

Ponent: Suresh Chitturi, vicepresident de l'IEC, Índia
"Organització Mundial de la Salut Animal: Impacte en la nostra indústria"

Conferenciant: Peter van Horne, analista econòmic de l’IEC, Països Baixos
"Eficiència i preu de l'alimentació: indicadors econòmics importants"

Conferenciant: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Països Baixos
'Perspectiva de grans de feed globals'

15:50 Pausa per prendre un cafè

19:00 Sopar de gala a l’hotel Okura

Dimarts 11 setembre 2018

09:00 Sessions de conferències: actualitzacions WEO

10:00 Pausa per prendre un cafè

10:30 Sessió de la conferència: ressenyes internacionals

'Revisió d'oportunitats i amenaces internacionals'

12:30 Dinar

14:30 Sessió de la conferència: Aparador de la sostenibilitat

Ponent: Yuji Nakahara, DSM, Japó
'Sostenibilitat de la indústria de pinsos a APAC'

Conferenciant: Eric Hubers, Ovoned, Països Baixos
"Obtenir beneficis de pràctiques sostenibles"

Ponent: Grup de joves líders d’ous 2018-2019
"Granja de residus zero"

15:30 Sessió de la conferència: Showcase for Marketing Eggsellence

16:20 Pausa per prendre un cafè

Dimecres 12 setembre 2018

09:00 Sessió de la conferència: La indústria dels ous que abraça la sostenibilitat

Conferenciant: Tim Lambert, president de l'IEC
"Llançament del compromís WEO amb els objectius de sostenibilitat de l'ONU"

Conferenciant: Paul Bredwell, US Poultry & Egg Association, EUA
"Abordant qüestions ambientals: un estudi de cas dels EUA"

10:00 Pausa per prendre un cafè

11:00 Gira de tots els delegats

11:00 Recorregut de tots els delegats per explorar els llocs històrics més ben conservats de la capital imperial a la regió de Higashiyama

Dijous 13 de setembre 2018

09:00 Assemblea General

09:15 Sessió de la conferència: Processament i comerç d’ous

Ponent: Dr. Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Alemanya
"Xina, Índia, Japó: els tres països líders de la indústria de l'ou asiàtic"

Conferenciant: Dr. Fabien De Meester, DMF, Bèlgica
"Processar ous des d'una perspectiva cos-ment"

10:00 Pausa per prendre un cafè

10:30 Sessió de la conferència: Processament d'ous i venda al detall

Conferenciant: Sr. Masato Osaki, grup Kewpie, Japó
"Introducció del mercat japonès de l'ou i el desafiament de Kewpie"

Ponent: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Regne Unit
"La perspectiva d'un minorista"

11:20 Pausa per prendre un cafè

11:45 Sessió de la conferència: alguna cosa a pensar ...

Ponents: joves líders d’ous 2017-2018
"Com és el nostre futur?"

Conferenciant: Prof. Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Alemanya
"Idees per impulsar l'eficiència i augmentar la rendibilitat"

12:30 Cerimònia de cloenda

13:15 Dinar i festa després del migdia al jardí de la fortuna