Nutrició dels ous
L’ou és una font nutricional que conté la majoria de vitamines, minerals i antioxidants que requereix l’organisme i és àmpliament reconegut pel seu paper en dietes equilibrades i saludables.
L 'IEC dóna suport a la indústria mundial de l' ous per a la promoció valor nutritiu de l’ou a través del Centre Internacional de Nutrició d’Ous (IENC).
El Centre Internacional de Nutrició d’Ous
El Centre Internacional de Nutrició d’Ous (IENC) es va crear per donar suport a l’intercanvi de recursos i la recerca per afavorir la nostra comprensió del coneixement valor nutricional de l'ou i el seu paper en la nutrició humana.
L'IENC comparteix les millors pràctiques i agrupa recursos per avançar en la investigació i els programes educatius a nivell internacional, garantint que tots els membres de la comunitat internacional d'ous tinguin accés a recursos importants que d'altra manera poden no estar fàcilment disponibles.
Objectius primaris de la IENC
El Centre té quatre objectius principals:
- Per compartir idees i recursos
-
- Recerca
- Programes educatius
-
- Proporcionar aportacions tècniques i informació sobre nutrició en una crisi
- Per evitar duplicitats de materials
- Identificar-se amb experts internacionals
En aconseguir-los, l’IENC busca promoure el valor nutricional de l’ou a una escala realment global, donant als membres de la Comissió Internacional de l’ou accés a les eines, recursos i investigacions científiques necessàries per desenvolupar les seves pròpies estratègies i programes enfocats en la nutrició.
Visiteu la biblioteca de nutricióGrup d'experts en nutrició global d'ous
Per donar suport als objectius de la IENC, s’ha creat un grup d’experts en nutrició d’ous globals independent que reunirà alguns dels principals investigadors i experts en el camp de la salut i la nutrició de les persones. El grup d’experts es va formar per centrar-se en el desenvolupament, classificació i optimització de la investigació sobre el valor nutricional dels ous. Això es difondrà a les parts interessades de tot el món, des dels productors fins als professionals de la salut i els consumidors.
Coneix el grup d’experts
Alimentant els futurs en els primers 1,000 dies
Un aliat excepcional per a la gestió del pes
