Program konference

Neděle 8. dubna 2018

09:30 Zasedání výkonného orgánu (pouze členové správní rady)

18:00 Uvítací recepce předsedy v The River Rooms

Pondělí 9. dubna 2018

09:00 Pondělní zasedání konference

09:30 Zahájení konference

10:00 Hlavní řečník: Jessica Moulton, McKinsey & Company, Velká Británie

„Narušení, kterému čelí průmysl spotřebního zboží a jak změnit, jak vyhrát“

10:45 Přestávka na kávu

11:30 Aktualizace IEF

„Růst a rozvoj Mezinárodní nadace vajec“

11:40 Zasedání konference: Feed Outlook

Přednášející: Dr. Christos Antipatis, Cargill Animal Nutrition, Velká Británie
„Strategie pro budoucnost“

Řečník: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Nizozemsko
„Výhled na krmná zrna“

13:00 oběd

14:45 Zasedání konference: Globální odborná skupina pro influenzu ptáků IEC - Řešení dnešních výzev

Řečník: Dr. Alejandro Thiermann, OIE, Francie
„Ptačí choroby - globální přehled

Řečník: Dr. Travis Schaal, Hy-Line International, USA
„Biosecurity: creating a global standard“

Přednášející: profesor Arjan Stegeman, Utrecht University, Nizozemsko
„Očkování proti ptačí chřipce: úvahy a základní součásti“

Řečník: Kevin Lovell, vědecký poradce IEC
„Ptačí chřipka: spolupráce s OIE“

15:55 Přestávka na kávu

16:30 Konference: Šéfkuchařský stůl

Vystoupil: Jozef Youssef, Kitchen Theory, UK
„Teorie kuchyně a molekulární gastronomie“

17:15 Síťový příjem

Úterý 10 Duben 2018

08:45 Zasedání konference: Analýza odvětví

Řečník: profesor Hans-Wilhelm Windhorst, statistický analytik IEC
„Severoamerický vaječný průmysl v přechodu“

Řečník: Peter van Horne, ekonomický analytik IEC
„Globální databáze IEC pro právní předpisy v oblasti dobrých životních podmínek zvířat“

09:00 Úterní zasedání konference

09:30 Přestávka na kávu

10:00 Konferenční zasedání: Globální výzvy 1. část

Řečník: Tim Lambert, předseda IEC, Kanada
„Nutnost globální interakce“

Řečník: Ignacio Gavilan, ředitel, Environmentální udržitelnost, Fórum spotřebního zboží, Francie
„Udržitelnost životního prostředí a odlesňování; budoucí dodávka sóji “

Řečník: Didier Bergeret, ředitel pro sociální udržitelnost a GSCP, Fórum spotřebního zboží, Francie
„Sociální udržitelnost; odstranění nucené práce z hodnotového řetězce “

Řečník: Lisa Beohm, manažerka strategických vztahů, Henning Companies, LLC, USA
„Sociální udržitelnost - průmyslová případová studie“

11:10 Přestávka na kávu

11:50 Konferenční zasedání: Globální výzvy 2. část

Řečník: Ben Dellaert, prezident IEC
„Antimikrobiální rezistence: výzva pro nás“

Řečník: Kevin Lovell, vědecký poradce IEC
„Globální normy pro dobré životní podmínky zvířat OIE: aktualizace situace“

Přednášející: profesor Joy Mench, University of California Davis, USA
„Globální normy pro dobré životní podmínky zvířat OIE: dopad na odvětví vajec“

Zasedání otázek a odpovědí

13:00 oběd

14:30 Zasedání konference: Globální ekonomický výhled

Řečník: profesor Trevor Williams, bývalý hlavní ekonom v Lloyds Bank ve Velké Británii
„Využívání příležitostí v globální ekonomice“

19:00 Neformální večeře v bankovní hale