Vaječná výživa
Vejce je výživovou elektrárnou, která obsahuje většinu vitamínů, minerálů a antioxidantů požadovaných tělem a je široce uznávána pro svou roli ve zdravé vyvážené stravě.
IEC podporuje globální vaječný průmysl při propagaci nutriční hodnota vajíčka prostřednictvím Mezinárodního centra pro výživu vajec (IENC).
Mezinárodní centrum výživy vajec
Mezinárodní centrum výživy vajec (IENC) bylo založeno na podporu sdílení zdrojů a výzkumu pro další rozvoj porozumění nutriční hodnota vajec a jeho role ve výživě člověka.
IENC sdílí osvědčené postupy a sdružuje zdroje pro rozvoj výzkumných a vzdělávacích programů na mezinárodní úrovni, čímž zajišťuje všem členům mezinárodní vaječné komunity přístup k důležitým zdrojům, které by jinak nebyly snadno dostupné.
Primární cíle IENC
Středisko má čtyři hlavní cíle:
- Sdílení nápadů a zdrojů
-
- Články vyžadující průzkum
- Vzdělávací programy
-
- Poskytnout technické vstupy a informace o výživě v krizi
- Aby se zabránilo zdvojování materiálů
- Identifikovat se s mezinárodními odborníky
Při dosahování těchto cílů se IENC snaží prosazovat nutriční hodnotu vajec ve skutečně globálním měřítku a umožnit členům Mezinárodní komise pro vejce přístup k nástrojům, zdrojům a vědeckému výzkumu potřebnému k vývoji vlastních strategií a programů zaměřených na výživu.
Navštivte knihovnu výživyGlobální skupina odborníků na výživu vajec
Na podporu cílů IENC byla založena nezávislá globální skupina odborníků na výživu vajec, která sdružuje některé z předních výzkumníků a odborníků v oblasti lidského zdraví a výživy. Expertní skupina byla vytvořena s cílem zaměřit se na vývoj, shromažďování a optimalizaci výzkumu nutriční hodnoty vajec. To bude šířeno zúčastněným stranám po celém světě, od výrobců až po zdravotníky a spotřebitele.
Seznamte se se skupinou odborníků