Světový den životního prostředí 2024: Jak mohou vejce podpořit šťastnější Zemi
29. května 2024 | Oslava vajec na Světový den životního prostředí 2024!
29. května 2024 | Oslava vajec na Světový den životního prostředí 2024!
Vejce jsou jedním z nejvýživnějších, přirozeně dostupných zdrojů potravy. Vajíčko plné minerálů, vitamínů a antioxidantů poskytuje…
Světový den zdraví 2023 připomíná 75. výročí Světové zdravotnické organizace (WHO). Letošní rok je ideální příležitostí…
6. prosince 2023 | Dr Ty Beal, poradce pro výzkum v Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), poskytl odborný komentář k roli, kterou mohou hrát potraviny živočišného původu v boji proti globálním problémům podvýživy a udržitelnosti životního prostředí.
16. listopadu 2023 | Na nedávné konferenci IEC Global Leadership Conference v Lake Louise vystoupil na pódium Dr. Nathan Pelletier, docent na University of British Columbia, aby zdůraznil důležitost upřednostnění udržitelnosti a klíčových příležitostí pro vaječný průmysl.
15. listopadu 2023 | Hnůj je nevyhnutelným vedlejším produktem produkce vajec. Ale dnes globální vaječný průmysl zkoumá způsoby, jak přeměnit tento odpad na zdroj, který bude přínosem pro podnikání a životní prostředí.
„Udržitelnost“ – žhavé téma v zemědělském sektoru – nadále ovlivňuje a formuje vaječný průmysl i mimo něj a…
Je všeobecně známo, že vejce obsahují většinu vitamínů, minerálů a antioxidantů, které tělo potřebuje, a poskytují…
U příležitosti Světového dne zdraví 2022 se Světová zdravotnická organizace (WHO) zaměřila na přímý dopad planetárního zdraví…
V úterý 27. července se předseda IEC, Suresh Chitturi, připojil k různorodému panelu řečníků, aby diskutovali o důležitosti „udržitelného…
Vejce obsahují většinu vitamínů, minerálů a antioxidantů požadovaných tělem a nabízejí udržitelný zdroj výživy. Zkoumáme tři velké důvody, proč vejce mohou a měla by hrát zásadní roli v budoucích potravinových systémech jako udržitelné jídlo dle výběru.
Po zahájení koncepce počátkem letošního roku se pracovní skupina akademiků v oblasti udržitelnosti životního prostředí a profesionálních odborníků spojila, aby podpořili globální vaječný průmysl, aby dosáhl své vize světa, kde každý uznává udržitelnou povahu vajec a jejich význam pro zdraví lidstva. , naše zvířata a životní prostředí.
S potěšením oznamujeme zahájení činnosti naší „Expertní skupiny pro udržitelnost životního prostředí“, která spojí malou pracovní skupinu odborníků z oblasti životního prostředí a udržitelnosti, která bude podporovat vaječný průmysl v pokračující produkci cenově dostupných a udržitelných bílkovin.
DSM se stal prvním Value Chain Partnerem v IEC. Účelem partnerství je podpora udržitelné produkce vajec a podpora pozitivního vývoje v odvětví vajec.
Na obchodní konferenci IEC Monte Carlo, Carlos Saviani, manažer pro udržitelnost potravin a marketing, a bývalý viceprezident pro zvířecí bílkoviny na WWF přednesli podrobnou prezentaci o světovém pohledu na vejce. Jeho řeč považovala spotřebitele za změnu postojů; zdůraznění současné situace ve vyspělých zemích, pokud jde o živočišné bílkoviny, jakož i přezkum toho, jak se posuzuje vliv vajec na životní prostředí a výživu ve vztahu k produkci potravin a udržitelnosti.
Světová organizace pro vejce (WEO) dnes v Kjótu oznámila závazek celosvětového odvětví vaječného průmyslu spolupracovat s OSN na plnění cílů udržitelného rozvoje (SDG).
Sója (jídlo) hraje zásadní roli v krmivech pro vaječný průmysl. Rostoucí celosvětová poptávka po sóji jako krmivu pro zvířata však vede k odlesňování, zejména v Jižní Americe, která je vzhledem k vysoce kvalitní produkci sóji v Jižní Americe také důležitým zdrojem pro odvětví vajec.