Rhaglen Gynadledda
Dydd Sul 22 Medi 2019
18:00 Derbyniad Croeso'r Cadeirydd yn y Tŷ Opera
Dydd Llun 23 Medi 2019
09:00 Agoriad Cynhadledd Swyddogol
09:15 Sesiwn Cynhadledd: Ffocws Manwerthu - Rhan 1
'Siopwyr y dyfodol'
Simon Wainwright, Y Sefydliad Dosbarthu Bwydydd, y DU
'Gyrru twf trwy farchnata eithriadol'
John O'Hara, Sunny Queen Farms, Awstralia
10:30 Coffi
11:15 Sesiwn Cynhadledd: Ffocws Manwerthu - Rhan 2
'Wyau yn elwa ar amnewidion cig'
Yr Athro David Hughes, Coleg Imperial, y DU
12:00 Cinio
14:00 Sesiwn Cynhadledd: Ffocws Bwyd Anifeiliaid
'Twymyn Moch Affricanaidd: effaith ar y diwydiant wyau byd-eang'
Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Yr Iseldiroedd
'Protein pryfed fel porthiant - adolygiad economaidd'
Peter van Horne, Dadansoddwr Economaidd IEC, Yr Iseldiroedd
'Effaith maeth ar gynaliadwyedd y diwydiant wyau'
Dr Marty Matlock, Prifysgol Arkansas, UDA
15:15 Coffi
15:45 Gweithdy Cynhadledd: Dim Gwastraff
'Gwrtaith dofednod yn pweru'r dyfodol'
James Corbett, Ridgeway Foods Ltd, y DU
'Biogas: astudiaeth achos fferm'
Stephen Dvorak, DVO Inc, UDA
'Compost: cyfleoedd i'r diwydiant wyau'
Kent Antonio, McLean Farms, Awstralia
19:00 Cinio Gala ym Mhafiliwn Langelinie
18:30 Ymadael am Ginio Gala o Lobi Gwesty'r Marriott
Dydd Mawrth 24 Medi 2019
08:00 Cofrestru'n Agor
09:05 Sesiwn Cynhadledd: Diweddariadau WEO
09:45 Coffi
10:30 Sesiwn Cynhadledd: Adolygiadau Rhyngwladol
12:20 Cinio
14:00 Sesiwn Cynhadledd: Arddangosfa Cynaliadwyedd
'Economeg bioddiogelwch effeithiol'
Niwed B.öckmann, Prifysgol Vechta, yr Almaen
'Adar 100 wythnos: carreg filltir gynaliadwy'
Bastiaan Schimmel, Centurion Poultry Inc, UDA
'Ymchwil ddiweddaraf ar ddifrod esgyrn cilbren'
Yr Athro Jens Peter Christensen, Prifysgol Copenhagen, Denmarc
'Ysgol Wyau Byd-eang IEF'
Tim Lambert a Farhad Mozafar
15:10 Coffi
15:45 Sesiwn Cynhadledd: Arddangosfa o Wybodaeth Farchnata
17:00 Noson am ddim yn Hamdden
Dydd Mercher 25 Medi 2019
09:00 Gweithdy Technegol: Canfyddiad yn erbyn Realiti Technegol
'Pwysigrwydd cydweithredu rhwng diwydiant ac awdurdodau milfeddygol'
Stig Mellergaard, Gweinyddiaeth Filfeddygol a Bwyd Denmarc, Denmarc
'Lles anifeiliaid sy'n cael eu gyrru gan y farchnad: datblygiadau a heriau i'r diwydiant wyau'
Yr Athro Peter Sandøe, Prifysgol Copenhagen, Denmarc
'Wyau a cholesterol: ailsefydlu'r gwir'
Dr Fabien De Meester, DMF, Gwlad Belg
10:30 Coffi
12:00 Taith Rhwydweithio Pob Cynrychiolydd ym Mhentref Carlsberg
Dydd Iau 26 Medi 2019
08:00 Cynulliad Cyffredinol (Croeso i Bawb)
09:05 Sesiwn Cynhadledd: Cyfleoedd ar gyfer y Dyfodol
'Sut i fanteisio ar megatrends mewn bwyd'
Jesper Uggerhllygad, Prif Swyddog Gweithredol L.øgismose Meyers, Denmarc
'Sut olwg sydd ar y dyfodol? Persbectif arweinwyr wyau ifanc '
Arweinwyr Wyau Ifanc 2018-2019
10:00 Coffi
10:30 Sesiwn Cynhadledd: Cyfleoedd ar gyfer y Dyfodol
'Cynhyrchion wyau newydd a thueddiadau newydd i'r diwydiant cynnyrch wyau'
Athro Cyswllt Morthwylion Mariannehøj, Prifysgol Aarhus, Denmarc
11:00 Coffi
11:30 Sesiwn Cynhadledd: Cyfleoedd ar gyfer y Dyfodol
'Agor ein llygaid i arloesi a chyfle agrifood'
Mark Durno, Rockstart, Yr Iseldiroedd
12:15 Cau Cynhadledd a Chyflwyniad Gwobr
13:30 Parti ar ôl (hanner dydd) yn Toldboden
14:00 Derbyniad Diodydd
14:30 Cinio
15:15 Adloniant