Mae 5 Ffordd Wyau yn Cefnogi Byd Tecach ac Iachach
Mae Diwrnod Iechyd y Byd yn cael ei ddathlu ar 7 Ebrill bob blwyddyn i godi ymwybyddiaeth o faterion iechyd byd-eang pwysig. Yn 2021, roedd y diwydiant wyau byd-eang yn falch iawn o gefnogi Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) i godi ymwybyddiaeth o'r angen i adeiladu byd tecach ac iachach.
Mae wyau yn cynnwys 13 o fitaminau a maetholion hanfodol, sy'n golygu eu bod yn un o'r bwydydd dwysaf o faetholion sydd ar gael i ddyn. I ddathlu Diwrnod Iechyd y Byd, rydym yn rhannu pum ffordd y gall mwynhau wyau fel rhan o ddeiet cytbwys gefnogi byd tecach ac iachach.
1. Mae wyau yn darparu protein o'r ansawdd uchaf o'r holl ffynonellau bwyd
Mae wyau yn darparu protein o'r ansawdd uchaf o unrhyw ffynhonnell fwyd, gan gyd-fynd yn agos â gofynion dynol ar gyfer asidau amino hanfodol[1]. Gall cychwyn y diwrnod gyda dos o brotein o ansawdd uchel, fel wyau i frecwast, helpu i ddarparu egni ar gyfer y diwrnod cyfan.
2. Mae wyau yn ffynhonnell wych o golîn, sy'n hanfodol ar gyfer iechyd yr ymennydd
Mae colin yn faethol hanfodol sy'n hanfodol i iechyd yr ymennydd ar bob cam o fywyd rhywun, yn enwedig ar gyfer datblygiad ymennydd y ffetws[2]. Er gwaethaf hyn, mae colin yn aml yn cael ei dan-fwyta. Mae wyau yn cynnwys un o'r symiau uchaf o golîn o unrhyw fwyd, gan eu gwneud yn ychwanegiad gwych i'r holl ddeietau, ond yn arbennig o ddefnyddiol yn neiet menywod beichiog a llaetha[3].
3. Wyau yw un o'r ychydig ffynonellau bwyd naturiol o fitamin D.
Mae fitamin D yn faethol hanfodol sy'n cyfrannu at gynnal esgyrn a dannedd arferol[4], yn ogystal â chefnogi swyddogaeth arferol y system imiwnedd[5]. Fodd bynnag, amcangyfrifir bod gan 1 o bob 8 o bobl yn fyd-eang ddiffyg neu annigonolrwydd fitamin D.[6]. Wyau yw un o'r ychydig fwydydd sy'n cynnwys fitamin D yn naturiol, felly gall eu mwynhau fel rhan o ddeiet iach a chytbwys eich cefnogi i fodloni'ch gofynion dyddiol.[7].
4. Mae wyau hefyd yn ffynhonnell naturiol o fitamin B12
Fitamin B12 yn cyfrannu at ffurfio celloedd gwaed coch a metaboledd egni arferol, ac eto nid yw llawer o blant ac oedolion yn bwyta digon[8]. Fitamin B.12 dim ond yn naturiol sy'n bresennol mewn bwydydd o ffynonellau anifeiliaid neu'r rhai sydd wedi'u cyfnerthu. Mae hyn yn gwneud wyau yn gynhwysiant arbennig o werthfawr i ddeietau llysieuol gan eu bod yn darparu fitamin B.12, sy'n aml yn isel mewn dietau o'r fath[9].
5. Mae wyau yn ffynhonnell orau o ficrofaethynnau am bris fforddiadwy
Archwiliodd ymchwil a gynhaliwyd gan Gain Alliance ac Unicef fylchau maetholion a fforddiadwyedd bwydydd cyflenwol i blant ifanc yn Nwyrain a De Affrica a De Asia. Canfu'r ymchwil fod wyau yn un o'r ffynonellau mwyaf fforddiadwy o ddiffyg maetholion fel fitamin A, haearn a ffolad, sy'n hanfodol ar gyfer twf a datblygiad plant[10].
Cyfeiriadau
[1] Cyfnodolyn Gwyddor Chwaraeon a Meddygaeth
[2] Adolygiadau Maeth
[3] Maethiad Heddiw
[4] New England Journal of Medicine
[5] Maetholion
[6] Oedran a Heneiddio
[7] Wyau Awstralia
[8] British Medical Journal (BMJ)
[9] Adolygiad blynyddol o faeth
[10] Adolygiadau Maeth