Konferenzprogramm
Sonntag 8 April 2018
09:30 Vorstandssitzung (nur für Vorstandsmitglieder)
18:00 Begrüßungsempfang des Vorsitzenden in den River Rooms
Montag 9 April 2018
09:00 Montag Konferenzsitzung
09:30 Konferenzeröffnung
10:00 Hauptredner: Jessica Moulton, McKinsey & Company, Großbritannien
"Die Störung der Konsumgüterindustrie und wie man sich verändert, um zu gewinnen"
10:45 Kaffeepause
11:30 IEF-Update
"Wachstum und Entwicklung der International Egg Foundation"
11:40 Konferenzsitzung: Feed Outlook
Referent: Dr. Christos Antipatis, Cargill Animal Nutrition, Großbritannien
"Strategien für die Zukunft"
Referent: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Niederlande
"Feed Grain Outlook"
13:00 Mittagessen
14:45 Konferenzsitzung: Globale Expertengruppe für Vogelgrippe der IEC - Bewältigung der heutigen Herausforderungen
Referent: Dr. Alejandro Thiermann, OIE, Frankreich
'Vogelkrankheiten - globaler Überblick
Referent: Dr. Travis Schaal, Hy-Line International, USA
"Biosicherheit: Schaffung eines globalen Standards"
Referent: Professor Arjan Stegeman, Universität Utrecht, Niederlande
"Geflügelpestimpfung: Überlegungen und wesentliche Bestandteile"
Referent: Kevin Lovell, wissenschaftlicher Berater der IEC
"Aviäre Influenza: Arbeiten mit dem OIE"
15:55 Kaffeepause
16:30 Konferenzsitzung: Chef's Table
Referent: Jozef Youssef, Küchentheorie, UK
"Küchentheorie und Molekularküche"
17:15 Networking Reception
Dienstag 10 April 2018
08:45 Konferenzsitzung: Branchenanalyse
Referent: Professor Hans-Wilhelm Windhorst, IEC Statistical Analyst
"Die nordamerikanische Eierindustrie im Wandel"
Referent: Peter van Horne, IEC-Wirtschaftsanalyst
"Die globale IEC-Datenbank für Tierschutzgesetze"
09:00 Dienstag Konferenzsitzung
09:30 Kaffeepause
10:00 Konferenzsitzung: Globale Herausforderungen Teil 1
Referent: Tim Lambert, IEC-Vorsitzender, Kanada
"Die Notwendigkeit globaler Interaktion"
Referent: Ignacio Gavilan, Direktor, Umweltverträglichkeit, Konsumgüterforum, Frankreich
'Umweltverträglichkeit & Entwaldung; zukünftige Sojaversorgung '
Referent: Didier Bergeret, Direktor, Soziale Nachhaltigkeit und GSCP, Konsumgüterforum, Frankreich
'Soziale Nachhaltigkeit; Zwangsarbeit aus der Wertschöpfungskette streichen '
Referentin: Lisa Beohm, Strategische Beziehungsmanagerin, Henning Companies, LLC, USA
"Soziale Nachhaltigkeit - Industrie-Fallstudie"
11:10 Kaffeepause
11:50 Konferenzsitzung: Globale Herausforderungen Teil 2
Sprecher: Ben Dellaert, IEC-Präsident
"Antibiotikaresistenz: Die Herausforderung für uns"
Referent: Kevin Lovell, wissenschaftlicher Berater der IEC
'OIEs globale Tierschutzstandards: Situationsaktualisierung'
Referent: Professor Joy Mench, Universität von Kalifornien Davis, USA
"Globale Tierschutzstandards des OIE: Auswirkungen auf die Eierindustrie"
Frage-Antwort-Sitzung
13:00 Mittagessen
14:30 Konferenzsitzung: Global Economic Outlook
Referent: Professor Trevor Williams, ehemaliger Chefökonom bei der Lloyds Bank, UK
"Chancen in der Weltwirtschaft nutzen"
19:00 Informelles Abendessen in der Bankhalle