Konferenzprogramm
Sonntag 2 April 2017
10:00 Vorstandssitzung (nur Vorstandsmitglieder)
14:00 GRSE-Treffen (auf Einladung)
16:00 Mitgliederversammlung (Vorstandsmitglieder und Botschafter)
18:00 Begrüßungsempfang des Vorsitzenden
Montag 3 April 2017
08:00 Marketing Workshop (Alle willkommen)
Referent: Désirée Heijne, WING: Universität Vechta
"Öffentliches Vertrauen - Die WING-Transparenzinitiative"
Referent: Tim Lambert, Eierbauern in Kanada
"Internationales Eiernahrungskonsortium - Fortschritte"
Referentin: Anina Kjaer, Dänische Eiervereinigung, Dänemark
'International Egg Nutrition Consortium - Bericht der Banff Nutrition Conference'
09:30 Offizielle Konferenzeröffnung
10:00 Hauptredner: Prof. David Hughes, Imperial College London, Großbritannien
"Verbraucher und der Megatrend für pflanzliche Proteine: Auswirkungen auf die globale Eierindustrie"
10:30 Kaffee
11:10 Wirtschaftssitzung: Effizienzsteigerung in der Eierproduktion - Fortschritte in der Schichternährung
Referent: Prof. Leo den Hartog, Universität Wageningen & Trouw Nutrition, Niederlande
"Innovation in der Schichternährung"
Referent: Steve Pritchard, Premier Nutrition, Großbritannien
"Der Einfluss der Ernährung auf das Verhalten von Vögeln"
Referent: Paulien Rutten, Hendrix Genetics, Niederlande
"So füttern und verwalten Sie Schichten für lange Produktionszyklen"
Frage & Antwort-Sitzung
Referent: Steve Manton, IEF-Vorsitzender
'IEF-Update'
Sprecher: Cesar de Anda
"Förderung des lateinamerikanischen Geflügelkongresses"
12:40 Mittagessen
14:15 Eiproduktionssitzung: Aviäre Influenza: Situation, Prävention und Hygiene. Präsentiert von der IEC AI Expert Group
Referent: Dr. Alejandro Thiermann, OIE, Frankreich
"Vogelkrankheit: Globaler Lagebericht"
Referent: Prof. Ian Brown, Tier- und Pflanzengesundheitsbehörde, Großbritannien
"Aktuelle Bedrohungen durch die Aviäre Influenza und zukünftige Perspektiven für Schutz und Kontrolle"
Referent: Chad Gregory, UEP, USA
'USA Avian Influenza Situation Update'
Referent: Dr. Travis Schaal, Hy-Line International, USA
"Eine Kultur der Biosicherheit"
15:30 Kaffee
16:00 Kundenorientierung: Eierverkauf - Steigerung von Volumen und Wert
Referent: Prof. Charles Spence, Universität Oxford, UK
"Multisensorische Lebensmittelverpackungen am Point of Sale und darüber hinaus"
17:00 Networking Reception
Dienstag 4 April 2017
08:30 EPI Workshop (Alle willkommen)
Referent: Prof. Toni Wang, Iowa State University, USA
"Herstellung von flüssigen Getränken mit hohem Proteingehalt - Verbesserung der Wärmestabilität von Eiweiß"
08:30 Wirtschaftsworkshop (Alle willkommen)
Referent: Prof. Hans-Wilhelm Windhorst, WING / IEC, Deutschland
"Die EU-Eierindustrie im Wandel"
10:00 Handelssitzung zur Eierverarbeitung
Sprecher: Randy Green, Watson Green, USA
"Auswirkungen der Trump-Präsidentschaft auf den Welthandel"
Referent: Wilbert Hilkens, ehemals ABN Amro, Niederlande
"Die EU im Wandel - Die Auswirkungen des Brexit auf den Handel"
11:00 Kaffee
11:30 Eierverarbeitungssitzung: Unterstützung des Eierkonsums
Referentin: Anne Alonzo, American Egg Board, USA
"Die Förderung von Eiern und Eiprodukten in den USA"
Referent: Prof. Toni Wang, Iowa State University, USA
"Innovative Eiprodukte - Möglichkeiten für Säuglingsnahrung"
Referent: Tim Lambert, Eierbauern in Kanada
"International Egg Nutrition Consortium - Arbeiten für Sie"
12:30 Mittagessen
14:00 Eierproduktionssitzung: Schichthaltung - Ein globales Problem
Referent: Kevin Lovell, SAPA, Südafrika
'OIE globale Standards für Hühnerhaltung: Prozess und Zeitpläne'
Referent: Prof. Joy Mench, Universität von Kalifornien-Davis, USA
"Umgang mit ergebnisbasierten globalen Standards"
Referent: Chad Gregory, UEP, USA
"Eierproduktion ohne Käfig in den USA"
Q & A-Sitzung
15:20 Förderung der IEC Global Leadership Conference Brugge 2017
15:30 Schlussbemerkungen des Vorsitzenden
Ben Dellaert
19:00 Informelles Abendessen und Band im Le Meridien Hotel