Konferenzprogramm
Sonntag 9 September 2018
19:00 Empfang des Vorsitzenden im Kyoto Railway Museum
Montag 10 September 2018
09:00 Offizielle Konferenzeröffnung
Eröffnung der Konferenz, Tim Lambert, Vorsitzender der IEC
Spezielle Adressen von:
Herr Ken Saito, Minister für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei
Herr Koya Nishikawa, ehemaliger Minister für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei
Begrüßung durch Herrn Yoshiki Akita, Vorsitzender des Ausführungsausschusses für die IEC-Konferenz in Kyoto
09:00 Konferenzsitzungen
09:45 Lautsprecher öffnen
Sprecher: Herr Akagi im Namen der Eierproduzenten in Japan.
"Die Eiermarktsituation in Japan"
10:25 Kaffeepause
11:00 Konferenzsitzung: Lebensmittel-Megatrends verstehen und unterstützen
Referentin: Christine Schäfer, GDI-Institut, Schweiz
"Warum Essen zum neuen Pop wird"
Referent: Franz Hofer, Ovotherm, Österreich
"Eiermarketing angesichts globaler Störungen"
12:20 Mittagessen
14:30 Konferenzsitzung: Produktionsschwerpunkt
Referent: Suresh Chitturi, stellvertretender IEC-Vorsitzender, Indien
"Welttiergesundheitsorganisation: Auswirkungen auf unsere Industrie"
Referent: Peter van Horne, IEC-Wirtschaftsanalyst, Niederlande
"Futtereffizienz und Futterpreis: Wichtige Wirtschaftsindikatoren"
Referent: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Niederlande
'Global Feed Grains Outlook'
15:50 Kaffeepause
19:00 Galadinner im Okura Hotel
Dienstag 11 September 2018
09:00 Konferenzsitzungen: WEO-Updates
10:00 Kaffeepause
10:30 Konferenzsitzung: Internationale Reviews
"Überprüfung der internationalen Chancen und Risiken"
12:30 Mittagessen
14:30 Konferenzsitzung: Sustainability Showcase
Referent: Yuji Nakahara, DSM, Japan
"Nachhaltigkeit der Futtermittelindustrie in APAC"
Referent: Eric Hubers, Ovoned, Niederlande
"Profit aus nachhaltigen Praktiken machen"
Referent: Young Egg Leaders 2018-2019 Group
"Zero Waste Farm"
15:30 Konferenzsitzung: Showcase für Marketing Eggsellence
16:20 Kaffeepause
Mittwoch 12 September 2018
09:00 Konferenzsitzung: Die Eierindustrie setzt auf Nachhaltigkeit
Referent: Tim Lambert, IEC-Vorsitzender
"Start des WEO-Engagements für die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen"
Referent: Paul Bredwell, US Poultry & Egg Association, USA
"Bewältigung von Umweltproblemen: Eine US-Fallstudie"
10:00 Kaffeepause
11:00 Alle Delegierten Tour
11:00 All Delegates Tour zur Erkundung der am besten erhaltenen historischen Sehenswürdigkeiten der kaiserlichen Hauptstadt in der Region Higashiyama
Donnerstag 13 September 2018
09:00 Generalversammlung
09:15 Konferenzsitzung: Eierverarbeitung und Handel
Referent: Dr. Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Deutschland
"China, Indien, Japan - die drei führenden Länder der asiatischen Eierindustrie"
Referent: Dr. Fabien De Meester, DMF, Belgien
"Eier aus einer Körper-Geist-Perspektive verarbeiten"
10:00 Kaffeepause
10:30 Konferenzsitzung: Eierverarbeitung und Einzelhandel
Referent: Herr Masato Osaki, Kewpie Group, Japan
"Einführung des japanischen Eiermarktes und Kewpies Herausforderung"
Referentin: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Großbritannien
"Die Perspektive eines Einzelhändlers"
11:20 Kaffeepause
11:45 Konferenzsitzung: Denken Sie darüber nach…
Referenten: Young Egg Leaders 2017-2018 Group
"Wie sieht unsere Zukunft aus?"
Referent: Prof. Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Deutschland
"Ideen zur Steigerung der Effizienz und Steigerung der Rentabilität"
12:30 Abschlusszeremonie
13:15 Mittagessen und After (Mittags) Party im Fortune Garden