Vision 365: Neue Überzeugungen schaffen, um den Eierkonsum voranzutreiben
24 November 2023
In ihrem jüngsten Vortrag bei der IEC Lake Louise nutzte Dr. Amna Khan, Verbraucherverhaltens- und Medienexpertin, ihre Marketingexpertise, um zu untersuchen, wie die Eierkonsuminitiative der IEC, Vision 365, durch eine Änderung der Überzeugungen und Verhaltensweisen, die dabei eine entscheidende Rolle spielen, erreicht werden kann Konsumverhalten. Sie betonte die Notwendigkeit, den Verbraucher zu verstehen, um dieses gemeinsame Ziel der Beschleunigung des weltweiten Eierkonsums zu erreichen.
Verbraucherwahrnehmungen: Von Emotionen beeinflusst
Dr. Khan identifizierte drei Treiber für die Entscheidungsfindung von Verbrauchern: Überzeugungen, Wünsche und Bedenken. Sie hat das erklärt Überzeugungen beziehen Sie sich auf Vorlieben und Meinungen, z. B. auf die Bevorzugung brauner Eier gegenüber weißen, weil sie angeblich gesundheitliche Vorteile haben; Wünsche Entscheidungen treffen, die mit persönlichen Zielen im Einklang stehen, wie beispielsweise die Entscheidung für Eier als Teil einer Muskelaufbaudiät, und Bedenken Leiten Sie Entscheidungen, um negative Ergebnisse zu minimieren.
„Narrative haben sich über viele Jahre hinweg entwickelt und Überzeugungen sind mittlerweile in den Köpfen der Verbraucher verankert“, sagte Dr. Khan und plädierte für eine gemeinsame Anstrengung der Branche, um falsche Narrative anzugehen und in Frage zu stellen. Sie betonte, wie wichtig es sei, mit Mythen aufzuräumen und neue Überzeugungen zu vermitteln, die die Gesundheit und den Nährwert des Eies fördern: „Wissenschaft ändert kein Verhalten, Überzeugungen ändern Verhalten.“
Gemeinsame Bemühungen, Überzeugungen zu ändern
Laut Dr. Khan könnte die Zusammenarbeit mit Gesundheits- und Ernährungsexperten eine Schlüsselrolle dabei spielen, die Überzeugungen der Verbraucher zu ändern. Sie erklärte, dass die Eierindustrie durch die Nutzung glaubwürdiger, unabhängiger und vertrauenswürdiger Quellen neue Zielgruppen erreichen und die Wahrnehmung effektiver beeinflussen kann: „Der Bote ist genauso wichtig wie die Botschaft.“ Darüber hinaus kann die Erwähnung seriöser Gesundheitseinrichtungen in Marketingmaterialien, Websites und auf Verpackungen das Engagement der Branche für die Bereitstellung authentischer Informationen stärken.
Darüber hinaus untersuchte Dr. Khan den Einsatz strategischer Verpackungen, um die Überzeugungen der Verbraucher zu beeinflussen. Mit der Begründung, dass „das Ei ein Halo-Produkt“ mit vielen einzigartigen ernährungsphysiologischen Vorteilen ist, ermutigte die Fachrednerin ihre Zuhörer, diese positiven Gesundheitsbotschaften direkt auf ihre Verpackungen zu bringen, damit Verbraucher diese Vorteile automatisch assoziieren, wenn sie Eier im Geschäft sehen Regal.
Personalisierung für zukünftigen Erfolg
Mit Blick auf die Zukunft sagte Dr. Khan den Delegierten, sie glaube, dass die Personalisierung eine entscheidende Rolle bei den Konsumtrends spielen könnte. Sie empfahl, dass Partnerschaften mit Marken für persönliche Ernährung wie ZOE wertvolle Verbraucherdaten liefern können, um Eiprodukte an die sich verändernden Verbraucherbedürfnisse anzupassen.
Der aufschlussreiche Vortrag von Dr. Amna Khan betonte, wie wichtig es ist, die Überzeugungen und Verhaltensweisen der Verbraucher zu verstehen. Durch die strategische Auseinandersetzung mit Mythen, damit die Verbraucher neue Überzeugungen fördern, kann die Eierindustrie gemeinsam den Massenkonsum vorantreiben und letztendlich die Vision 365 verwirklichen. Dr. Khan schloss mit der Erinnerung: „Man kann die Vergangenheit nicht ändern, aber die Zukunft kann man auf jeden Fall gestalten.“ Eierunternehmen, um sicherzustellen, dass die nächste Generation die Gesundheits- und Nährwerte unseres Superfood-Produkts versteht.
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