Tutmonda ovindustrio honoras elstarajn atingojn
12 oktobro 2023
La Internacia Ovo-Komisiono (IEC) rekonis rimarkindan sukceson kaj elstarajn atingojn tra la tutmonda ovoindustrio per la prezento de siaj prestiĝaj premioj ĉe la lastatempa IEC Tutmonda Gvidado-Konferenco Lake Louise 2023.
La premioj, kiuj inkludis la prezenton de la inaŭgura "Vision 365 Egg Innovation Award", rekonis individuojn kaj organizojn kiuj montris esceptajn engaĝiĝojn kaj kontribuojn al flora estonteco por la ovoindustrio.
Prezidanto de IEC Greg Hinton diris: "La IEC-premioj ĉiam estas elstaraĵo de la Tutmonda Gvidado-Konferenco, ofertante ŝancon por ni honori la pasion, engaĝiĝon kaj entuziasmon de brilaj individuoj kaj organizoj ene de nia industrio ĉiujare."
Vizio 365 Ovo-Noviga Premio
Egglife Wraps, Rose Acre Farms, Usono
"La nova premio Vision 365 Egg Innovation rekonas organizojn, kiuj puŝas la limojn por krei novigajn manĝaĵojn, kiuj aldonas valoron al ovoj kaj subtenas pliigitan konsumadon de ovoj, kaj Egglife-envolvaĵoj optimumigas tion," klarigis Prezidanto de IEC Vision 365, Suresh Chitturi.
"Ili prenis ĉiutagan bazan produkton, la tortilla envolvaĵon, kaj kreis simplan, bongustan kaj nutran alternativon faritan el ovoblankoj. Ili estas ĉefa ekzemplo de tio, kion oni povas atingi, kiam ni komencas pensi ekstere de la skatolo por krei aldonvalorajn manĝeblecojn kun ovoj, kaj mi ĝojas, ke ni povas rekoni ilin pro ĉi tiu atingo."
Premio Denis Wellstead por Internacia Ovo de la Jaro
Chitturi Jagapati Rao, Hindio
"S-ro Chitturi grave kontribuis al la disvolviĝo de la hinda kokaĵsektoro dum sia tuta vivo. Li ne nur konstruis sian propran komercon, Srinivasa Hatcheries Group, de la fundo supren, sed li ankaŭ estis instrumenta por labori proksime kun la registaro por fluliniigi procezojn por la industrio, kreante pli bonajn laborŝancojn kaj altigante la kalibron de kokaĵproduktoj en Hindio. ,” diris IEC-prezidanto, Greg Hinton.
"S-ro Chitturi estis unu el la fondintoj de la Nacia Ovo-Kunordiga Komitato en Hindio, asocio por produktantoj, kiu estis instrumenta por subteni la industrion kreski eksponente. La kontribuoj de s-ro Chitturi al la hinda tavolindustrio ne nur revoluciigis la sektoron sed ankaŭ plibonigis la vivojn de multaj homoj, do ni ĝojas honori lin per ĉi tiu premio.
Premio Clive Frampton-Ovo-Kompanio de la Jaro
Egg Solutions, dividado de Global Egg Corporation, Kanado
“Ĉi tiu familia entrepreno komencis produkti kaj provizi ovojn en 1972. Ekde tiam ili evoluis en unu el la plej grandaj provizantoj al la manĝserva merkato en sia hejmnacio Kanado. Koncentrante pri novigado de ovoproduktoj, Egg Solutions kreis la vaste rekonitan markon "HealthPlus", liverante sanajn ovoproduktojn ĉefe produktitajn el ovoblanko," diris Henrik Pedersen, Prezidanto de Egg Processors International (EPI) de IEC.
"Ili elstaris en produktado de altkvalitaj produktoj. Ilia celita kaj inspira merkatado, kunligita kun forta novigado kaj fokuso sur daŭripovaj klopodoj rezultigis, ke ili liveras la plej gravajn rapidmanĝejojn kaj instituciajn kuirejojn ĉie en Kanado. Pro ĉi tiuj kialoj, mi tre ĝojas doni al ili la Premion de la Jara Kompanio de Ovoproduktoj Clive Frampton."
Premio Ora Ovo por Merkata Plejboneco
Ganong Bio, Sud-Koreio
"Mi ĝojas doni la Oran Ovon por Merkatika Plejboneco al Ganong Bio el Sud-Koreio. Ili ne nur kreis gamon da ovoproduktoj por konveni al la bezonoj de siaj konsumantoj, sed ili evoluigis unikan interretan rektan al konsumanta venda platformo "Ovujo", kiu ebligas al ovoj iri de bieno al tablo en nur 11 horoj, alportante al konsumantoj unu paŝon. pli proksime al produktantoj,” diris Andrew Joret, membro de la juĝkomisiono.
"Ganong Bio montras tion, kion oni povas atingi per efika teknologio kaj novigado, kaj ni kiel industrio povas lerni tiom multe de ilia unika aliro. Iliaj vendaj ciferoj kaj abonnombroj parolas por si mem, kaj mi ĝojas vidi kio sekvas por ĉi tiu merkat-gvida organizo."