Programa de conferencia

Domingo 12 2015 abril

10:30 Reunión ejecutiva (solo miembros de la junta)

14:00 Grupo de trabajo de RSE (solo miembros del grupo de trabajo)

15:30 Reunión de membresía (miembros del comité y embajadores)

18:00 Recepción de bienvenida del presidente

Lunes 13 2015 abril

08:00 Taller de marketing (todos bienvenidos)

Incluyendo una presentación del Dr. Mitch Kanter "Próximos pasos para IENC" e informes de países individuales

09:15 Apertura formal de la conferencia

Dirección del presidente: Cesar de Anda
Sra. Assuncao Cristas, Ministra de Agricultura de Portugal

10:00 Sesión de conferencia: enfoque en el cliente

10:00 "Sociedad y alimentación"

Antonio Serrano, Portugal

10:20 "Liderazgo en marketing digital"

Susan Hallam, Hallam Internet, Reino Unido

10:40 Pausa Café

11:20 Sesión de conferencia: enfoque en el cliente

11:20 "Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo"

Dr. Mitch Kanter, Centro de Nutrición del Huevo, EE. UU.

11:35 "Sostenibilidad de los sistemas de alojamiento de las gallinas: hallazgos del proyecto Coalition for a Sustainable Egg Supply"

Dr. Joy Mench, Universidad de California-Davis, EE. UU.

12:00 Almuerzo

14:00 Sesión de la conferencia: Producción de huevos centrada en la influenza

14:00 "Actualización sobre la Fundación Internacional del Huevo"

Bart Jan Krouwel, presidente, IEF

14:10 "Trabajando juntos para combatir la influenza"

Dr. Christianne Bruschke, Jefe de Veterinaria, Ministerio de Asuntos Económicos, Países Bajos

14:40 "Mejores prácticas en el seguimiento y control de la influenza altamente patógena"

Eric Hubers, presidente, Ovoned, Países Bajos

15:10 Pausa Café

15:30 Taller de productores (todos bienvenidos)

Incluyendo un panel de discusión con la Dra. Christianne Bruschke y Eric Hubers: "Trabajando juntos para vencer la influenza"

19:20 Cena cultural informal en los jardines botánicos de Ajuda

Martes 14 2015 abril

08:30 Taller EPI (Todos bienvenidos)

Incluyendo una presentación de la Prof. Marianne Hammershoj, Profesora Asociada, Universidad de Aarhus, Dinamarca
"Procesos y tecnologías recientes en relación con la funcionalidad de la proteína del huevo"

08:30 Taller de Economía (Todos bienvenidos)

Incluye una presentación del Prof. Hans-Wilhelm Windhorst, analista estadístico de IEC
“Sistemas de alojamiento en la cría de gallinas ponedoras. Desarrollo, situación actual y perspectivas ”

10:00 Sesión de conferencia: Procesamiento de huevos

10:00 "Agronegocios portugueses: valor añadido mediante estrategias colectivas"

Amandio Santos, presidente de Portugal Foods

10:20 “Productos de huevo, hábitos de consumo e innovación”

Anna Richey y Alla Ouvarova, Two Chicks, Reino Unido

10:40 Pausa Café

11:20 "Los efectos de la globalización en la industria de procesamiento de huevos"

Sara Gibbins, directora general de división, Noble Egg Innovations, Reino Unido

11:50 Moviendo IEC hacia adelante

12:00 Almuerzo

14:00 Sesión de la conferencia: Análisis empresarial: mejora continua del cuidado animal

14:00 "El futuro del recorte de picos en la UE"

Mark Williams, director ejecutivo, British Egg Industry Council, Reino Unido

14:20 "Soluciones potenciales para pollitos ponedoras macho"

Frans van Sambeek, director de I + D de Hendrix, Países Bajos

14:40 "Pollitos ponedoras macho y el impacto económico"

Peter van Horne, analista económico de IEC, Países Bajos

15:00 Ceremonia de cierre

Viceprimer Ministro de Portugal - Sr. Paulo Portas

15:30 Pausa Café