Programa de conferencia
Domingo 9 2018 septiembre
19:00 Recepción del presidente en el Museo del Ferrocarril de Kioto
Lunes 10 2018 septiembre
09:00 Inauguración oficial de la conferencia
Inauguración de la conferencia, Tim Lambert, presidente de IEC
Direcciones especiales por:
Sr. Ken Saito, Ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca
Koya Nishikawa, exministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca
Bienvenida del Sr. Yoshiki Akita, presidente del Comité de Ejecución de la Conferencia IEC de Kioto
09:00 Sesiones de conferencia
09:45 Orador de apertura
Ponente: Sr. Akagi, en nombre de los productores de huevos de Japón.
'La situación del mercado de huevos en Japón'
10:25 Pausa Café
11:00 Sesión de la conferencia: Comprensión y apoyo de las megatendencias alimentarias
Ponente: Christine Schäfer, Instituto GDI, Suiza
'Por qué la comida se está convirtiendo en el nuevo pop'
Ponente: Franz Hofer, Ovotherm, Austria
'Comercialización de huevos ante las disrupciones globales'
12:20 Almuerzo
14:30 Sesión de conferencia: Enfoque de producción
Ponente: Suresh Chitturi, vicepresidente de IEC, India
'Organización Mundial de Sanidad Animal: Impacto en nuestra industria'
Ponente: Peter van Horne, analista económico de IEC, Países Bajos
'Eficiencia y precio de los piensos: indicadores económicos importantes'
Ponente: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Países Bajos
'Perspectiva mundial de cereales forrajeros'
15:50 Pausa Café
19:00 Cena de gala en el hotel Okura
Martes 11 2018 septiembre
09:00 Sesiones de la conferencia: actualizaciones de WEO
10:00 Pausa Café
10:30 Sesión de la conferencia: Reseñas internacionales
'Revisión de oportunidades y amenazas internacionales'
12:30 Almuerzo
14:30 Sesión de conferencia: escaparate de sostenibilidad
Ponente: Yuji Nakahara, DSM, Japón
'Sostenibilidad de la industria de piensos en APAC'
Ponente: Eric Hubers, Ovoned, Holanda
'Sacar provecho de prácticas sostenibles'
Ponente: Grupo Young Egg Leaders 2018-2019
'Granja Cero Residuos'
15:30 Sesión de la conferencia: Escaparate de marketing Eggsellence
16:20 Pausa Café
Miércoles 12 2018 septiembre
09:00 Sesión de la conferencia: La industria del huevo adopta la sostenibilidad
Ponente: Tim Lambert, presidente de IEC
'Lanzamiento del compromiso WEO con los objetivos de sostenibilidad de la ONU'
Ponente: Paul Bredwell, Asociación de aves y huevos de EE. UU., EE. UU.
'Abordar los problemas ambientales: un estudio de caso de EE. UU.'
10:00 Pausa Café
11:00 Tour de todos los delegados
11:00 Tour para todos los delegados que explora las atracciones históricas mejor conservadas de la capital imperial en la región de Higashiyama
Jueves 13 2018 septiembre
09:00 Asamblea General
09:15 Sesión de la conferencia: Procesamiento y comercio de huevos
Ponente: Dr. Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Alemania
'China, India, Japón: los tres países líderes en la industria asiática del huevo'
Ponente: Dr. Fabien De Meester, DMF, Bélgica
'Procesando huevos desde una perspectiva cuerpo-mente'
10:00 Pausa Café
10:30 Sesión de conferencia: Procesamiento de huevos y venta al por menor
Ponente: Sr. Masato Osaki, Kewpie Group, Japón
'Introducción del mercado japonés de huevos y Kewpie's Challenge'
Ponente: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Reino Unido
'La perspectiva de un minorista'
11:20 Pausa Café
11:45 Sesión de conferencia: Algo en qué pensar ...
Ponentes: Grupo Young Egg Leaders 2017-2018
'¿Cómo es nuestro futuro?'
Ponente: Prof.Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Alemania
'Ideas para impulsar la eficiencia y aumentar la rentabilidad'
12:30 Ceremonia de cierre
13:15 Almuerzo y fiesta posterior (mediodía) en el Fortune Garden