Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) es una agencia especializada de las Naciones Unidas que lidera los esfuerzos internacionales para derrotar el hambre.

Ayuda a los gobiernos y agencias de desarrollo a coordinar sus actividades para mejorar y desarrollar la agricultura, la silvicultura, la pesca y los recursos terrestres y hídricos. También realiza investigaciones, brinda asistencia técnica a proyectos, opera programas educativos y de capacitación y recopila datos sobre producción, producción y desarrollo agrícola.

Importancia para la industria del huevo

La IEC y la FAO trabajan juntas en cuestiones comunes de producción de huevos de aves de corral, sanidad avícola y bienestar animal, desarrollo y promoción de códigos apropiados y mejores prácticas para una producción avícola responsable. Trabajan para ayudar a los países menos desarrollados y a los países con economías emergentes a mejorar y ampliar la producción de huevos para alimentar a una población en constante crecimiento. La IEC también apoya el desarrollo de políticas en la FAO en áreas que impactan la industria internacional del huevo. La IEC busca apoyar las actividades técnicas de la FAO para garantizar la seguridad de los huevos y los ovoproductos

Existe una asociación formalmente reconocida entre la FAO y la IEC, con la IEC trabajando junto con la FAO en las siguientes iniciativas específicas:

• Miembro de la asociación de Evaluación y Desempeño Ambiental Ganadero (LEAP) de la FAO.
• Miembro de la Agenda Global para la Ganadería Sostenible (GASL) de la FAO.