Artículo científico español sobre el efecto del consumo de huevo en las necesidades de vitamina D de los niños
Artículo científico español relativo a los péptidos hipertensivos en las proteínas del huevo y la leche
Folleto en español del Instituto de Estudios del Huevo (Asociación Española del Huevo) relativo al marcado y etiquetado de huevos, básico…
Comunicado de prensa en español - El Instituto de Estudios del Huevo convoca sus premios 2013 a trabajos de investigación, audiovisuales…