Globaalne munatootmine kasvab jätkuvalt
Viimase kümne aasta jooksul on ülemaailmne munatootmine olnud muljetavaldava kasvuga. FAO andmetel on munade kogutoodang kasvanud 61.7 miljonilt tonnilt 2008. aastal 76.7 miljoni tonnini 2018. aastal - see on märkimisväärne kasv 24% kümne aasta jooksul. Joonis 1 näitab munatootmise arengut alates 2000. aastast, illustreerides munade ülemaailmse tootmise pidevat kasvu.
Hiinas toodeti 2018. aastal 466 miljardit muna (34% kogu maailma toodangust), mis teeb neist seni suurima tootja. Hiinale järgnevad EL, USA ja India. Need neli parimat piirkonda toodavad peaaegu 60% maailma munadest. Joonisel 2 on esitatud 10 parima munatootja nimekiri, mis moodustab 76% kogu maailma munatoodangust.
Muna tarbimine on riikide vahel väga erinev. Kui kogu munatoodang maailmas 2018. aastal jagatakse kogu maailma rahvaarvuga 7.6 miljardit inimest, siis keskmine tarbimine on 161 muna inimese kohta aastas. IEC 2018. aasta andmed illustreerivad erinevust munade suure tarbimisega Mehhikos (368 muna) ja Jaapanis (337) ning väiksema tarbimisega Lõuna-Aafrikas (130). Suure rahvaarvuga riigid on Hiinas 255 muna ja Indias 76 muna muna tarbimisega üsna erinevad. ELis on keskmiselt 210 muna aastas inimese kohta, ehkki ELi piires erinevad tarbimisandmed ka Hispaania (273 muna) ja Taani (248) kõrgest tasemest madalama tasemeni Poolas (145 muna) ja Portugalis (146 muna).
Peter van Horne on IEC majandusanalüütik ja Hollandi Wageningeni ülikooli ja teadusuuringute vanemökonomist. Ta on eurooplaste peamine linnuökonomist ja spetsialiseerunud linnuliha uurimisprojektidele valitsusele ja tööstusele, pöörates erilist tähelepanu loomade heaolu majandusele, keskkonnakaitsele, loomade tervisele ja rahvusvahelisele konkurentsile.