Arrautzen industriaren iraunkortasunaren aldeko konpromisoak nabarmendu dira NBEko Elikagaien Sistemen Aurreko Gailurrean
Uztailaren 27an, asteartean, Suresh Chitturi IECeko presidentea hizlari mahai anitzekin elkartu zen "Guztiontzako Proteina Iraunkorraren" garrantziaz eztabaidatzeko NBEko Elikagaien Sistemak Aurreko Gailurrari atxikitako saio batean.
Tailandiako Gobernuak deituta, eta Thanawat Tiensin Bikaintasunak, Nazio Batuen Elikagaien Munduko Segurtasunerako Batzordeko presidenteak moderatuta, saioak arrautzak elikagai irisgarria, merkean eta iraunkorra eskaintzeko duen eginkizun baliotsua nabarmendu du.
Saioa irekitzean, Hans Hoogeveen, Nazio Batuen Erakundeak, Herbehereetako enbaxadoreak, bere bikaintasunak azpimarratu du dieta osasuntsuak kalitate handiko proteinetan oinarrituta daudela, eta ezinbestekoa dela mundu guztiak proteina eskuragarri izatea animalia eta landareetan oinarritutako iturri ugariren bidez.
Hoogeveenek gaineratu du funtsezkoa dela proteina mota guztien ingurumen inpaktua murriztea, eragileek elkarrekin lan egiten baitute sektoreetan zehar. Orduan, dieta eskuragarriak eta osasungarriak izango dira eskuragarri guztientzat.
Arrautzen industriaren konpromisoak
Chitturi jaunak "Arrautzaren Industriaren konpromisoak NBEren SDGekin" aurkeztuz, azpimarratu du nola arrautzen industriak mundu osoko bi milioi arrautza-hazle eta haien familiei baino ez diela onartzen, NBEren Garapen Iraunkorrerako Helburuak (SDG) ematea ere onartzen du.
"2018an IEC-k Arrautza Iraunkorretarako Ekimen Globala (GISE) abiarazi zuen gure industriaren etengabeko hobekuntza bultzatzeko eta NBEri jasangarritasun-helburuak betetzen laguntzeko. Industriak horiek babesteko konpromisoa hartu du, baina ekarpen garrantzitsuak egiten jarraitzen dugun bi arloak Zero Gosea eta Kontsumo eta Produkzio Arduratsua dira ", esan du Chitturi jaunak.
Arrautzak kalitate goreneko proteina eskaintzen dute, baita 13 bitamina eta mineral ere, eta mantenugaien dentsitate eta biodisponibilitate horri esker, arrautzak mundu osoko giza osasuna zuzenean hobetzeko gaitasuna dute.
"Ekuadorreko Lulun proiektua bezalako ikerketek erakutsi dute arrautzak haurren aurrerapena murrizteko ahalmena dutela, eta Indiako nire herrialdean nutrizio aldetik ahul dauden haurren dieten arrautzen indarra ere ikusi dut", gehitu du Mr. Txitturi.
Arrautzen industriak elikagai elikagarriak ingurumen aldetik modu arduratsuan eta modu arduratsuan ekoizteko konpromisoa hartu du, arrautzak ofizialki inpaktu txikiko proteina iturri gisa aitortuta daudelarik. Hala ere, arrautza-nekazariak beti metodo eta teknologia berrien bila dabiltza, ekoizpena ingurumena are jasangarriagoa izan dadin.
«Abeltzaintzako industria askok, esne eta hegaztien industriak esaterako, ingurumen konpromiso garrantzitsuak hartu dituzte zero garbia lortzeko, eta arrautzen industria ez da desberdina. IEC gaur egun Ingurumen Iraunkortasuneko Aditu Taldearekin ari da lanean zero orrialde isuriak lortzeko bide orria garatzen laguntzeko, industria globalak praktika onak har ditzan eta guztientzako kalitate goreneko proteina merkean eta iraunkorra eskaintzen jarraitzeko aukerak identifikatzen ". Chitturi jauna.
Irakurri gure kideek esklusiboki egiten duten laburpen txostena NBEko Elikagaien Sistemen Aurreko Gailurrari buruz
Elikadura Sistema Iraunkorrak ematea
Abeltzaintza sektore globalak 1.3 mila milioi nekazari, abeltzain, ekoizle, eraldatzaile eta enpresa baino gehiago biltzen ditu, eta SDGak lortzeko ahaleginak azkartzen lagun dezake eta guztiontzat etorkizun osasuntsuagoa eskaintzen. Sektorea gogotsu dago nazioarteko erakundeekin eta beste batzuekin lan egiteko, dieta zientifikoak eta zientziaren eta berrikuntzaren oinarrietan oinarritutako ekoizpen metodo elastikoak lortzen laguntzeko. Elikadura sistema jasangarria emateko konpromisoei buruz gehiago jakiteko, bisitatu abeltzaintza sektore globalaren adierazpen bateratua.
Irakurri adierazpena
