Arrautzak, D bitamina iturri natural bikaina
D bitamina hezurrak garatzeko, hezur-osasuna, gihar osasuntsuak eta sistema immunologikoa erregulatzeko funtsezko elikagaia da. Hala ere, mundu osoan 1 pertsonatik 8ek bitamina D gabezia edo gutxiegitasuna duela kalkulatzen da [1]. Arrazoi ugari daude funtsezko mantenugai honen eguneroko ingesta gomendatzen duzula ziurtatzeko, eta D bitaminaren elikagai iturri natural bakanetako bat izanik, arrautzak hori lagun zaitzake.
D bitamina funtsezko elikagai bat da, hainbat funtzio garrantzitsu dituena. "Eguzkiaren bitamina" izenarekin ere ezaguna, D bitamina zure larruazalean sortzen da eguzkiaren argiaren aurrean eta era naturalean elikagai kopuru txikietan ere sortzen da, arrautzak barne.
D bitamina iturri onak
D bitaminaren iturri onena eguzkiaren argia da. Hala ere, dieta bitxia osasuntsua denez, arrautzak bezalako jakiek gozatzeak dieta orekatu osasungarriaren zati gisa eguneroko D bitamina beharrak betetzen lagun zaitzake.
D bitamina elikagai kopuru txikietan bakarrik aurkitzen da, besteak beste:
- Arrautza gorringoak
- Arrain koipetsuak
- Haragi gorria
- Gibel
- Perretxikoak
Ikerketek aurkitu dute batez beste 2 arrautza-errazio batek 8.2 mcg D bitamina duela, gomendatutako D bitaminaren [2] dieta kontsumitzearen zati handi bat. Horrek dietan gehigarri bikaina bihurtzen du funtsezkoa den maila egokia hartzen laguntzeko. bitamina.
Zergatik da garrantzitsua D bitamina?
D bitaminaren funtzio garrantzitsuenetako bat gorputzak xurgatzen duen kaltzio eta fosfato kantitatea erregulatzea da, haurren hazkunde eta garapen normala eta gure hezur, hortz eta giharren osasuna mantenduz zahartzen garen heinean [3]. D bitaminak immunitate-sistemaren funtzio normala ere onartzen du, hau da, gorputzak infekzioen eta gaixotasunen aurrean duen lehen defentsa-lerroa [4].
Onura nagusi horiez gain, ikerketak iradokitzen du D bitaminak ere eragina izan dezakeela depresioa murrizteko gaixotasunen aurka borrokatzeko eta minbizi batzuen aurka babesteko [5]. American Journal of Clinical Nutrition-en argitaratutako ikerketen arabera, D bitaminak eragina izan dezake gripea garatzeko aukera murrizten laguntzeko [6]. Ikerketa gehiagok iradokitzen duten arren, D bitaminak garrantzia handia izan dezake aldartea erregulatzeko orduan, ikerketa batek aurkitu du D bitamina osagarriak jaso dituzten depresioa duten pertsonek sintometan hobekuntza izan dutela [7].
D bitamina gabezia
D bitamina funtsezkoa da hezurren osasunerako, eta gabezia luzeek eragin kaltegarria izan dezakete haurren eta helduen hezurren osasunean, eta sistema immunologikoaren funtzioan ere eragina izan dezakete.
D bitamina nahikorik gabe, gorputzak dietako kaltzioaren% 10-15% xurgatu dezake, baina D bitamina maila egokia dagoenean, kopuru hori bikoiztu egin daiteke% 30 eta% 40 artekoa [8]. Haurrengan D bitamina faltak errakitismoa eragiten du, helduetan berriz osteomalazia [9]. Gainera, ikerketek iradokitzen dute D bitamina gabezia gertaera kardiobaskularrak izateko arrisku handiagoarekin [10] eta esklerosi anizkoitza garatzearekin [11], artritis reumatoidea [12] eta beste autoimmune batzuekin [13] lotu daitekeela.
Erreferentziak
[1] Adina eta zahartzea
[2] Australian Arrautzak
[3] New England Medical Journal
[4] Mantenugai
[5] British Medical Journal (BMJ)
[6] Elikadura American Journal of Clinical
[7] Barne Medikuntza Journal
[8] Harvard Medical School
[9] British Medical Journal
[10] Medikuntza Zientzien American Journal
[11] Neurologia
[12] Artritisa eta Erreumatismoa
[13] Southern Medical Journal
[14] Nutrizio Buletina
