Arrautzen Elikadura Globaleko Aditu Taldea eratua
Arrautza Nutrizioen Nazioarteko Zentroak (IENC) jakinarazi du Arrautza Nutrizionalen Adituen Talde Globala eratzen duela. Arrautzen nutrizioaren gaineko ikerketa garatzen, biltzen eta optimizatzen ahaleginduko da, informazioa guztientzako eskuragarri egongo dela ziurtatzeko.
Nazio Batuen Garapen Iraunkorrerako Helburuetako biren arabera osatu da taldea, Zero gosea eta Osasun ona eta ongizatea, arrautzaren nutrizioaren eraginari buruzko informazio orekatua biltzen saiatzeko. Hau mundu osoko eragileei zabalduko zaie, ekoizleetatik osasun profesionaletara eta kontsumitzaileetara.
Arrautza Globalen Elikadurako Adituen Taldearen sorrerari buruz hitz egitean, Tim Lambert, Taldeko presidenteak eta IECeko presidenteak esan zuen: "Arrautza elikagai osasuntsu bat da, mundu osasuntsu eta orekatuan onuragarriak izan ditzakeen garapenean.
"Arrautza Nutrizionalen Aditu Globalaren Taldea eratzea arrautza-balioaren katerako ekimen garrantzitsua da. Horrek industria globala aurreratuko du arrautzaren nutrizio-balioari buruzko azken ikerketak guztientzat eskuragarri izango direla ziurtatuz."
Bederatzi zientzialari, nutrizionista eta industria-ordezkari garrantzitsuk osatuta, taldeak gizakien elikadurari buruzko informazioa eman eta emango dio Arrautzak Munduko Erakundearen programetan, baita bere ongintzako besoa ere, International Egg Foundation.
"Oso pozik gaude, pentsamendu nutrizional ugarien hainbeste gai bildu ahal izateko gai baita kontinenteetan zehar hedatzen diren herrialdeetan eta garapenean eta garapen bidean dauden herrialdeetan", azaldu du Timek.
"Talde honen espezializazio kolektiboak funtsezko baliabideak garatzen lagunduko du arrautzaren nutrizio-inpaktuaren ulermen globala laguntzeko, desinformazioa gainditzen lagunduko duena.
"IENCentzat oso ekimen zirraragarria da. Hainbat bizitzan eragin positiboa izan dezake azken ikerketa eta froga zientifikoak sustatu eta zabaltzearen bidez", ondorioztatu du Timek.
Ezagutu Global Arrautzak Elikatzeko Adituen Taldea