سازمان بین المللی استاندارد (ISO)
ISO (سازمان بین المللی استاندارد) یک سازمان بین المللی مستقل و غیر دولتی با عضویت 170 سازمان استاندارد ملی است.
از طریق اعضای خود، کارشناسان را گرد هم می آورد تا دانش را به اشتراک بگذارند و استانداردهای بین المللی داوطلبانه، مبتنی بر اجماع و بازار را توسعه دهند که از نوآوری پشتیبانی می کند و راه حل هایی برای چالش های جهانی ارائه می دهد.
از فوریه 2023، ISO بیش از 24,676 استاندارد را توسعه داده است که همه چیز را از محصولات تولیدی و فناوری گرفته تا ایمنی مواد غذایی، کشاورزی و مراقبت های بهداشتی را پوشش می دهد.
اهمیت به صنعت تخم مرغ
استانداردهای بین المللی ایزو اطمینان از ایمن بودن ، اطمینان و کیفیت محصولات و خدمات را دارند. برای تجارت ، آنها ابزاری استراتژیک هستند که با به حداقل رساندن ضایعات و خطاها و افزایش بهره وری ، هزینه ها را کاهش می دهند. آنها به شرکتها کمک می کنند تا به بازارهای جدید دسترسی پیدا کنند ، زمینه بازی را برای کشورهای در حال توسعه فراهم کنند و تجارت جهانی را آزاد و منصفانه تسهیل کنند.
استانداردهای بین المللی ISO با اطمینان از اینکه دنیا از همان دستور العمل در مورد کیفیت، ایمنی و کارایی مواد غذایی استفاده می کند، اعتماد به محصولاتی را که می خوریم یا می نوشیم ایجاد می کند. استانداردهای ISO بستری را برای توسعه ابزارهای عملی از طریق درک مشترک و همکاری با همه ذینفعان - از تولیدکنندگان کشاورزی گرفته تا تولیدکنندگان مواد غذایی، آزمایشگاه‌ها، تنظیم‌کننده‌ها، مصرف‌کنندگان و غیره فراهم می‌کنند. حدود 1,000 استاندارد ISO به طور خاص به مواد غذایی اختصاص داده شده است و با موضوعات مرتبط است. به اندازه ماشین آلات کشاورزی، لجستیک، حمل و نقل، تولید، برچسب زدن، بسته بندی و ذخیره سازی متنوع است.