گروه تخصصی تولید تخم مرغ پایدار
The Sustainable Egg Production Expert Group was formed by the International Egg Commission to champion continuous development and improvement of sustainable practices throughout the egg value chain, through leadership, collaboration, knowledge sharing and the development of sound science.
راجر پلیسرو
Chair of Environmental Sustainability Expert Group
راجر پلیسرو یک پرورش دهنده تخم مرغ نسل سوم و رئیس کشاورزان تخم مرغ کانادا است. او علاقه زیادی به پایداری و طرفدار تحقیقات مبتنی بر شواهد دارد که از پیشرفت و نوآوری پشتیبانی می کند. راجر در چندین طرح پایداری به رهبری صنعت درگیر است ، وی یکی از اعضای بنیانگذار طرح جهانی تخم مرغ پایدار است و اخیراً میزگرد زنجیره ارزش پایداری طیور کانادا را به طور مشترک اداره می کند. او همچنین عضو هیئت مشاوران مرکز صنعت تخم مرغ دانشگاه ایالتی آیووا است.
آرین گروت
آریان در مزرعه ای در هلند متولد و بزرگ شد. وی در رشته های ژنتیک و اقتصاد تحصیل کرد و از دانشگاه واگنینگن مدرک کارشناسی ارشد (MSc) گرفت. در طول 35 سال گذشته وی در چندین شرکت ژنتیکی لایه ای و گوشتی کار کرده و مسئولیت برنامه های تولید مثل ، مدیریت محصول ، پشتیبانی مشتری ، بازاریابی ، فروش و غیره را بر عهده داشته است. در حال حاضر او به عنوان مدیر مدیریت محصول و تجارت در هندریکس ژنتیک مشغول به کار است. مستقر در هلند است.
کارلوس ساویانی
کارلوس یک مدیر پایداری و بازاریابی مواد غذایی با تخصص جامع داخلی و بین المللی در زمینه تولید داخلی و تأمین مواد غذایی ، پایداری پروتئین حیوانی ، کشاورزی احیا و نوآوری است. وی تجربه زیادی در زمینه های زیست محیطی مرتبط با مواد غذایی مانند انتشار گازهای گلخانه ای ، انرژی های تجدید پذیر ، مهار آب ، سلامت خاک و تبدیل زیستگاه دارد ، زیرا قبلاً به عنوان معاون تیم پایداری غذا WWF ایفای نقش کرده بود. کارلوس در حال حاضر سرآمد پایداری جهانی در تغذیه و بهداشت حیوانات DSM است
هونگوی شین
دکتر شین رئیس و مدیر UT AgResearch در دانشگاه تنسی است. در این نقش ، شین مسئول برنامه های تحقیقاتی حدود 650 دانشمند و کارمند متخصص است. پیش از پیوستن به انستیتوی کشاورزی UT در آوریل 2019 ، دکتر شین دستیار رئیس تحقیقات دانشکده کشاورزی و علوم زندگی در دانشگاه ایالتی آیووا ، مدیر مرکز صنعت تخم مرغ واقع در ISU و مدیر موقت تحقیقات تغذیه ای آیووا بود. مرکز برنامه های علمی دکتر شین بر کیفیت هوا نسبت به تولید حیوانات متمرکز است. تعاملات حیوانات و محیط زیست در رابطه با انرژی زیستی ، رفتار و رفاه حیوانات ، بازده تولید و پایداری. مهندسی سیستم های تولید دام و طیور؛ و دامداری دقیق.
ایلیاس کیریازاکیس
ایلیاس استاد علوم دامی در انستیتوی امنیت غذایی جهانی دانشگاه کوئینز ، بلفاست است. وی با آموزش متخصص دامپزشکی است که در زمینه تأثیرات مدیریت حیوانات بر عملکرد آنها ، توانایی کنار آمدن با چالش هایی مانند عوامل بیماری زا و تأثیرات زیست محیطی آنها تخصص دارد. کارهای اخیر وی در مرغداری به شرح زیر است: 1) تأثیر تغذیه بر توانایی پرندگان برای مقابله با عوامل بیماری زا مانند کوکسیدیا. 2) استفاده از خوراکهای جایگزین و خانگی در سیستمهای طیور و 3) توسعه روشهایی برای ارزیابی تأثیرات زیست محیطی سیستمهای مرغداری محلی و جهانی.
ناتان پلتیر
ناتان پلتیه استادیار دانشگاه بریتیش کلمبیا ، کانادا است. وی در حال حاضر کرسی تحقیقات پایداری NSERC / Egg Farmers of Canada Industrial Research را در اختیار دارد. تحقیقات ناتان بر درک و مدیریت خطرات و فرصت های پایداری در صنعت تخم مرغ متمرکز است. وی به توسعه روشهایی برای ارزیابی پایداری کمک می کند ، که از آنها برای مدل سازی پیامدهای فناوریهای معاصر و جایگزین و رژیمهای مدیریتی با توجه به اهداف و آستانههای پایداری استفاده می کند. حوزه های مورد علاقه خاص شامل تغییر اقلیم ، استفاده از انرژی ، ازت واکنش پذیر ، امنیت غذایی ، مجوز اجتماعی و دسترسی به بازار است.
Paul Bredwell
Paul has over 28 years of experience in the poultry and egg industry, including his current role as Excecutive Vice President of Regulatory Programmes at the US Poulty and Egg Association. He is responsible for developing educational programmes to assist all facets of the poulty and egg industry, including tools that increase awareness of the environmental risks and adherence to environmental regulations. Mr. Bredwell also holds a licence as a registered professional engineer in three US states after graduating with a Bachelor’s of Civil Engineering in 1986. In 2013, Paul launched a sustainability effort which led to the development of the ‘US Roundtable for Sustainable Poultry & Eggs’, a multistakeholder initiative which has seen the evolution of a sustainability benchmarking tool for the industry.