مشتریان جهانی تخم مرغ متعهد شده اند که جنگل زدایی را از تولید سویا در سرادو متوقف کنند
سویا (وعده غذایی) نقش اساسی در خوراک برای صنعت تخم مرغ دارد. با این حال ، افزایش تقاضای جهانی برای سویا به عنوان خوراک دام منجر به جنگل زدایی می شود ، مهمترین آن در آمریکای جنوبی است که با توجه به تولید سویا با کیفیت بالا در آمریکای جنوبی ، یک منطقه مهم برای صنعت تخم مرغ نیز محسوب می شود.
در حالی که توافق موثری برای جلوگیری از گسترش ناپایدار سویا در آمازون حاصل شده است ، جنگل زدایی حاصل از تولید سویا هنوز با سرعت نگران کننده ای در حال انجام است. مناطقی مانند سرادو ، آتلانتیک فارست و گران چاکو هنوز در معرض نرخ بالای جنگل زدایی هستند. سویا کالایی است که بیشترین سهم (40٪ - هندرس و همکاران 2015) از جنگل زدایی را دارد که در صادرات جاسازی شده در مقایسه با تولید است. در اتحادیه اروپا ، سویا تقریبا نیمی (47٪) از جنگل زدایی وارداتی را تشکیل می دهد.
سرادو در برزیل ، یک کانون جهانی برای تنوع زیستی است که برای ذخیره کربن و بارندگی و در نتیجه بهره وری کشاورزی برزیل نیز حیاتی است ، اما در حال حاضر به دلیل سویا و همچنین گسترش گاو ، از نرخ بالای جنگل زدایی و پوشش گیاهی بومی رنج می برد.
در سپتامبر گذشته ، بیش از 60 NGO و سازمانهای جامعه مدنی برزیل این سازمان را منتشر کردند مریفورد Cerrado خواستار "اقدام فوری" خریداران سویا و گوشت برای محافظت از پوشش گیاهی بومی باقی مانده در سرادو است.
در پاسخ به این ، اکتبر گذشته ، 23 مارک جهانی ، از جمله Marks & Spencer ، Tesco ، Unilever ، Walmart ، Ahold Delhaize و McDonald's ، به طور عمومی بیانیه حمایت از مانیفست Cerrado ("SoS") را امضا کرد. تا امروز ، تعداد امضا کنندگان به 66 امضا کننده رسیده است و از جمله بسیاری از مشتریان جهانی تخم مرغ در حال افزایش است (لیست زیر). امضا کنندگان کنونی SoS شامل خرده فروشان ، تولیدکنندگان کالاهای مصرفی ، تولیدکنندگان ماهی ، گوشت و لبنیات و شرکت های خوراک دام می شوند. هدف SoS توقف خرید سویا و گوشت از Cerrado نیست بلکه هدف حمایت از توسعه یک مسیر پایدارتر برای تولید محصولات کشاورزی در منطقه است. امضا کنندگان برای دستیابی به این مهم متعهد می شوند که با ذینفعان داخلی و بین المللی همکاری کنند.
این طرح همچنین توسط مجمع کالاهای مصرفی (CGF) پشتیبانی می شود ، سازمانی که نماینده مدیران ارشد جهان در خرده فروشی مواد غذایی و مشاغل تولید مواد غذایی است. ایگناسیو گاویلان ، مدیر پایداری محیط زیست در CGF در آوریل در کنفرانس تجاری IEC لندن در جمع نمایندگان سخنرانی کرد و توضیح داد که چرا این مسئله برای صنعت تخم مرغ جهانی چنین مسئله مهمی است.
ایگناسیو اظهار داشت که" حمایت از تولید پایدار سویا از چنین زمینه اصلی تأمین گام مهمی از منظر انعطاف پذیری زنجیره تأمین است. تخریب مداوم سرادو احتمالاً خطر خشکسالی و سایر اثرات منفی بر تولید سویا را در آینده افزایش می دهد. "
امضاکنندگان SoS همچنان خواستار شرکتهای دیگر هستند تا نام خود را به SoS اضافه کنند تا نشان دهند که تجارت این مسئله را جدی می گیرد و برای دستیابی به پیشرفت سریعتر برای محافظت از Cerrado و دستیابی به مقاومت کشاورزی در منطقه کمک می کند. امضاکنندگان SoS همچنین با تدوین برنامه اجرای SoS شروع به تبدیل تعهدات خود به عمل می کنند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد عضو شدن در SoS ، با Ignacio Gavilan تماس بگیرید.
اینجا کلیک کنید برای مشاهده سخنرانی Ignacio Gavilan در مورد "پایداری محیط زیست و جنگل زدایی: تأمین سویا در آینده" در کنفرانس تجارت IEC لندن 2018
امضا کنندگان SoS فعلی (66)
- Ahold Delhaize NV
- شرکت آجینوموتو شرکت
- آلدی NL *
- غذاهای آرلا
- خرده فروشی اوچان
- AVRIL SCA
- بری کالب بوت
- گروه Bel (Fromageries Bel SA)
- Bidfood NL *
- بیومار
- بونی مارکتن *
- بون اسلیدرخت *
- تقاطع
- گروه کازینو
- شرکت Colgate-Palmolive
- شرکت تعاونی با مسئولیت محدود
- کوپ سوئیس
- Coop Supermarkten NL *
- کوپرل
- دنون
- دین سوپر مارکتن NL *
- نتیجه جزئیات *
- دی کوکر *
- سوپرمارکت EMTE *
- گروتاندل در لوانسمیدلن ون تول *
- GPA
- Grupo Bimbo
- گروهو اگزیتو
- گروه غذایی هیلتون
- سوپرمارکت Hoogvliet *
- ICA Gruppen AB
- گروه بین IKEA
- J Sainsburys Plc
- جان لیندرز *
- سوپر مارکت جامبو *
- شرکت کلاگ
- L'Oréal SA
- لکرلند *
- Lidl UK GmbH
- لیدل ندرلند *
- ماکرو نادرلند *
- Marks & Spencer Group Plc
- شرکت مریخ
- شرکت مک دونالد
- METRO AG
- میگروس
- Mondelēz بین المللی
- Nando's Chickenland Ltd
- Nestlé SA
- نتتوراما *
- NorgesGruppen ASA
- ایستگاه های NS خرده فروشی *
- Nutreco NV
- به علاوه خرده فروشی *
- سوپرمارکت پوئز *
- تجدید نظر
- سیچیل
- اسلیگرو *
- Spar NL *
- Tesco Stores Plc
- یونیلور
- Vakcentrum *
- Vomar Voordeelmarkt *
- Waitrose با مسئولیت محدود
- فروشگاههای والمارت وارز
- Wm Morrison Supermarkets Plc.
- * انجمن خرده فروشی مواد غذایی هلند (CBL)