صنعت جهانی تخم مرغ با چشم انداز اقتصادی "خوشبینانه" برای سال 2022 روبرو است

اکنون وبینار انحصاری اعضا را تماشا کنید

بررسی اجمالی | COVID-19، هوش مصنوعی، قیمت خوراک و موارد دیگر.

نان دیرک، تحلیلگر ارشد پروتئین حیوانی در رابوبانک، در جدیدترین «چشم انداز اقتصادی جهانی برای بخش تخم مرغ»، با خلاصه کردن تغییرات بازار جهانی که صنعت تخم مرغ در سال 2021 تجربه کرده است، شروع کرد. COVID-19، افزایش قیمت خوراک، در دسترس بودن مواد، آنفولانزای پرندگان (AI) و تب آفریقایی خوکی (ASF).

با توجه به این عوامل، Nan-Dirk انتظارات خود را برای سال پیش رو ارائه کرد، که سفری را از اختلال در بازار، از طریق بهبودی پایدار، و به واقعیت سرمایه‌گذار جدید در بلندمدت نشان می‌دهد.

با وجود افزایش نرخ واکسیناسیون، همه‌گیری کووید-19 همچنان چالشی کلیدی برای کسب‌وکارهای تخم‌مرغ است. نان دیرک به طور خلاصه گفت: «مدیریت نوسانات در بازار بسیار مهم است، بنابراین اگر به سال 2022 نگاه کنید، از طرف بازار انتظار داشته باشید که یک بهبود اقتصادی ناهموار وجود داشته باشد. کووید-19 هنوز وجود دارد و می تواند نوساناتی را در بازارها ایجاد کند.

او پیش‌بینی‌های بلندمدت برای تأثیرات COVID-19 بر سرمایه‌گذاری‌ها را برجسته کرد، از جمله؛ کاهش بازار مرطوب، افزایش توزیع آنلاین غذا، ادامه کار از راه دور، و تمرکز بیشتر بر خرده فروشی محلی.

یکی از مناطق کلیدی که تحت تأثیر همه گیری قرار گرفته است، توزیع است. نان دیرک توضیح داد که در نتیجه کووید-19، یک تغییر جهانی در تقاضا، با افزایش مصرف در خانه و خرده فروشی، به جای خدمات غذایی، رخ داده است. وی افزود: همچنین افزایش شدیدی در تحویل درب منزل مشاهده شده است و اکثر کشورها شاهد افزایش دو برابری توزیع آنلاین غذا هستند.

علاوه بر این، صنعت تخم مرغ در حال تجربه هزینه های خوراک بالا و فرار است که انتظار نمی رود در آینده نزدیک تغییر کند. نان دیرک توضیح داد که سطح پایین سهام در سطح جهانی قیمت ها را بالا نگه می دارد و به نظر می رسد گندم نگران کننده ترین منبع خوراک برای سال 2022 باشد.

علاوه بر این، آنفولانزای پرندگان (AI) همچنان به ایجاد اختلال در بخش تخم مرغ در سراسر جهان ادامه می دهد و موارد جدید اخیر در اروپا، آسیای شمال شرقی و آسیای جنوب شرقی به وجود آمده است. همچنین همه‌گیری مداوم و قیمت‌های بالای خوراک، هوش مصنوعی «موضوع بزرگ ماه‌های آینده» خواهد بود.

با وجود این عوامل مخرب، نان دیرک آینده مثبتی را برای صنعت جهانی تخم مرغ پیش‌بینی کرد و نتیجه گرفت: «می‌توانم به چشم‌انداز بازار برای سال 2022 خوش‌بین باشم، جایی که فکر می‌کنم رشد بازار احتمالاً سریع‌تر از رشد عرضه خواهد بود - این می‌تواند از قیمت‌ها حمایت کند. و حاشیه در بازارهای جهانی.

او با ارائه بینش تخصصی خود در مورد آینده نزدیک، توصیه کرد که اگرچه شرایط در حال بهبود است، اما کسب و کارها باید انتظار داشته باشند که نوسانات و تغییرات توزیع را مدیریت کنند و ممکن است مجبور باشند تمرکز خود را برای انطباق با شرایط در حال تغییر به دقت تنظیم کنند.