Munien markkinoinnin huippuosaamista: menestystarinoita Yhdysvalloista ja Kolumbiasta
8 kesäkuu 2023
Äskettäin Barcelonassa pidetyssä IEC-yrityskonferenssissa edustajat saivat virkistävän katsauksen kahden alan johtajan munamarkkinoinnin oivalluksiin ja aloitteisiin. American Egg Boardin (AEB) toimitusjohtaja Emily Metz ja FENAVI:n toimitusjohtaja Gonzalo Moreno esittelivät osana Vision 365 and Power of Marketing -istuntoa ja jakoivat konsepteja, joilla tuetaan globaalia munateollisuutta sen tehostamiseksi ja parantamiseksi. omia munamarkkinointistrategioitaan.
Tarinan johtaminen
Istunnon aloittamiseksi Emily nousi lavalle keskustelemaan siitä, kuinka AEB oli hyödyntänyt negatiivista lehdistöä inflaation ympärillä mahdollisuutena siirtää keskustelut positiivisiksi: ”Meidän piti hypätä ensin jalkaan, meidän piti kertoa tarinamme. Meidän piti lisätä kontekstia, koska jos emme sitä tehneet, se tarina kerrotaan puolestamme.
Hän kuvaili, kuinka heidän viesteissään korostettiin, että munaviljelijät ovat "hinnanottajia eivätkä hintojen päättäjiä", ja onnistuneesti siirsivät tunteen negatiivisesta neutraalimpaan ja tasapainotettuun median blitzin avulla, keräten yli 2,000 XNUMX artikkelia useissa uutispisteissä vain neljän päivän aikana. Hän korosti heidän viestinnän pitkäaikaista vaikutusta, sillä ydinviestit jatkoivat resonoimista senkin jälkeen, kun alkuperäinen kattavuus oli laantunut.
Emily selitti, että AEB:n tavoitteena on varmistaa, että munateollisuus "ei vain selviä, vaan kukoistaa" huolimatta haasteista, kuten nousevat kustannukset, inflaatio, häkkivasteet ja HPAI. He käyttivät Valkoisen talon pääsiäismunarullaa vahvistaakseen viestejään alueellisessa lehdistössä hyödyntäen pääsiäistapahtumaa, jossa oli 30,000 XNUMX osallistujaa, ainutlaatuisena tilaisuutena jakaa munaviljelijöiden tarinoita läpimurtolla. Paikallinen media taltioi heidän ponnistelunsa, mikä auttoi rakentamaan emotionaalista yhteyttä kuluttajiin.
Kiihdyttävä innovaatio – Eggcelerator Lab
Osana esittelyään Emily jakoi mielellään AEB:n viimeisimmän aloitteen, 'Eggcelerator Lab'n, joka lanseerattiin lokakuussa 2022: "Laboratorin tavoitteena on herättää innovaatioita integroimalla huippuosaamisen oivalluksia ja kehittämällä kumppanuuksia. Missiomme on kasvattaa kysyntää." USA ottaa munat monipuolisiksi ainesosiksi, ja AEB on muuntavien munatuotteiden eturintamassa.
Hän hahmotteli, kuinka aloitteen prosessissa keskitytään voimakkaasti "valkoisen tilan etsintätyöhön" markkinamahdollisuuksien tunnistamiseksi. Laboratorion työtä ruokkii sen valmistajien, toimittajien, yliopistotutkijoiden ja alan asiantuntijoiden verkosto, joka auttaa konkretisoimaan prototyyppejä, hän selitti, ja tuloksena on "satojen avaimet käteen -ideoiden kirjasto, joka on valmis jaettavaksi asiakkaiden kanssa".
Investoimalla innovaatioihin etukäteen ja tarjoamalla asiakkaille kustannuksiltaan ja riskettömän prosessin AEB pyrkii nopeuttamaan uusien ja innovatiivisten munapohjaisten tuotteiden markkinoille tuloa. Viitaten projektin tähänastisiin menestystarinoihin Emily selitti, että ottamalla markkinoille nämä uudet tuotteet, ne voivat lisätä kysyntää ja vahvistaa entisestään kertomusta siitä, että kananmunien tulisi kuulua päivittäiseen ruokavalioon.
Vahvan pohjan luominen kasvulle
Seuraavaksi Gonzalo Moreno kertoi Kolumbiasta havainnollistamalla viime aikoina tapahtunutta merkittävää kananmunien kulutuksen kasvua asukasta kohden maassaan 212:sta vuonna 2009 334:ään vuonna 2021.
Hän hahmotteli keskeisiä tekijöitä, jotka vaikuttavat tähän vaikuttavaan kulutuksen kasvuun ja korosti tarjontapuolen parannusten keskeistä roolia kulutuksen lisäämisessä. Gonzalo totesi, että parannettu terveysstandardeja, bioturvallisuutta ja elintarviketurvallisuutta koskeva lainsäädäntö on luonut pohjan vahvoille ja vaikuttaville viestintästrategioille, jotka koskevat munaa turvallisena ja terveellisenä elintarvikkeena. Hän lisäsi, että USA:n kanssa vuonna 2012 solmittu kauppasopimus, johon sisältyi maissintuonnin vaihto ja tullien poistaminen, on myös mahdollistanut merkittävän tuotannon kasvun, jolloin Kolumbia pystyi vastaamaan kysynnän kasvuun tarjontaan.
Kananmunien ainutlaatuisesta voimasta kertominen
Gonzalo antoi yleiskatsauksen Kolumbian ainutlaatuisista ja laaja-alaisista munamarkkinointikampanjoista, joita käytettiin kananmunien tarinan uudelleenkirjoittamiseen, mukaan lukien lasten sarjakuva-TV-ohjelma "La Liga Supercrack" ja "The Gold Line to Life" -puhelinneuvontapalvelu, joka tarjoaa rajattomasti henkilökohtaisia ravitsemusneuvoja iäkkäille aikuisille. Hän selitti, että näiden kampanjoiden päätavoitteena on asettaa kananmuna maan terveellisimmäksi ja edullisimmaksi proteiiniksi vuosien negatiivisen lehdistön ja disinformaation jälkeen.
Gonzalo lisäsi, että strategiset kumppanuudet ovat vahvistaneet markkinointikampanjoita ja lisänneet entisestään FENAVIn viestien kattavuutta ja vaikutusta. Yksi merkittävä yhteistyö on Carlos Vives -säätiön kanssa, joka tukee sosiaalisia ja kestävän kehityksen aloitteita Kolumbian maaseudulla. Veden päällä sijaitsevassa kylässä, jossa ruokaturva koskee 96 prosenttia väestöstä ja aliravitsemus 95 prosenttia, FENAVI lahjoitti yhteistyössä säätiön kanssa tarpeeksi munia, jotta jokainen ihminen kuluisi vähintään yhden päivässä. Työskentelen yhdessä lääkäreiden, lastenlääkäreiden ja ravitsemusasiantuntijoiden kanssa FENAVI pyrkii parantamaan yhteisön elämänlaatua. He jatkavat tämän kylän myönteisten terveysvaikutusten seuraamista, ja he toivovat, että ne ovat hyvä esimerkki munien uskomattomasta roolista ravinnon parantamisessa.
FENAVIn tämän vuoden tavoitteena on nostaa kananmunan kulutus henkeä kohti 365 yksikköön, järjestön puheenjohtaja selitti. He aikovat tehdä tämän vahvistamalla ja edistämällä kestävyyttä ja hygieniastandardeja. Lisäksi FENAVI pyrkii tutkimaan, miten Kolumbia voi sijoittaa munat ravintoaineisiin lisättäviksi ainesosiksi innovaatioiden avulla sekä itsenäiseksi ravintolähteeksi.
Kuuntele asiantuntijoita suoraan
Ymmärrä näiden kampanjoiden voima ja niiden takana oleva intohimo katsomalla Emilyn ja Gonzalon esityksiä IEC Barcelonasta. Nämä tallenteet ovat vain IEC:n jäsenten saatavilla.