Programme de la conférence
Dimanche 2 Avril 2017
10:00 Réunion de direction (membres du conseil seulement)
14:00 Réunion GRSE (sur invitation)
16:00 Réunion des membres (membres du conseil et ambassadeurs)
18:00 Réception de bienvenue du président
Lundi 3 Avril 2017
08:00 Atelier de marketing (tous les bienvenus)
Conférencière: Désirée Heijne, WING: Université de Vechta, Allemagne
'Confiance du public - L'initiative de transparence WING'
Conférencier: Tim Lambert, Producteurs d'œufs du Canada
'International Egg Nutrition Consortium - Aller de l'avant'
Conférencière: Anina Kjaer, Danish Egg Association, Danemark
'International Egg Nutrition Consortium - Rapport de la Banff Nutrition Conference'
09:30 Ouverture officielle de la conférence
10:00 Conférencier principal: Prof David Hughes, Imperial College London, Royaume-Uni
`` Les consommateurs et la méga-tendance des protéines végétales: implications pour l'industrie mondiale des œufs ''
10:30 Café
11:10 Session d'économie: Améliorer l'efficacité de la production d'œufs - Progrès de la nutrition des pondeuses
Conférencier: Prof Leo den Hartog, Wageningen University & Trouw Nutrition, Pays-Bas
'Innovation dans la nutrition des pondeuses'
Conférencier: Steve Pritchard, Premier Nutrition, Royaume-Uni
`` L'impact de la nutrition sur le comportement des oiseaux ''
Conférencier: Paulien Rutten, Hendrix Genetics, Pays-Bas
'Comment nourrir et gérer les couches pour de longs cycles de production'
Session de questions et réponses
Conférencier: Steve Manton, président de l'IEF
«Mise à jour IEF»
Conférencier: Cesar de Anda
'Promotion du Congrès latino-américain de la volaille'
12:40 Midi
14:15 Session de production d'œufs: Grippe aviaire: situation, prévention et assainissement. Présenté par le groupe d'experts IEC AI
Conférencier: Dr Alejandro Thiermann, OIE, France
«Maladie aviaire: rapport sur la situation mondiale»
Conférencier: Prof Ian Brown, Agence pour la santé animale et végétale, Royaume-Uni
«Menaces actuelles de la grippe aviaire et perspectives futures de protection et de contrôle»
Conférencier: Chad Gregory, UEP, USA
«Mise à jour sur la situation de la grippe aviaire aux États-Unis»
Conférencier: Dr Travis Schaal, Hy-Line International, USA
«Une culture de la biosécurité»
15:30 Café
16:00 Session de focus client: Ventes d'œufs - Augmentation du volume et de la valeur
Conférencier: Prof Charles Spence, Université d'Oxford, Royaume-Uni
'Emballage alimentaire multisensoriel au point de vente et au-delà'
17:00 Réception de réseautage
Mardi 4 Avril 2017
08:30 Atelier du PEV (tous les bienvenus)
Conférencier: Prof Toni Wang, Iowa State University, USA
`` Création de boissons liquides riches en protéines - Amélioration de la stabilité thermique du blanc d'oeuf ''
08:30 Atelier d'économie (tous les bienvenus)
Conférencier: Prof Hans-Wilhelm Windhorst, WING / IEC, Allemagne
«L'industrie européenne des œufs en transition»
10:00 Session commerciale sur la transformation des œufs
Conférencier: Randy Green, Watson Green, États-Unis
`` Impact de la présidence Trump sur le commerce mondial ''
Conférencier: Wilbert Hilkens, anciennement ABN Amro, Pays-Bas
"L'UE en transition - L'impact du Brexit sur le commerce"
11:00 Café
11:30 Session de traitement des œufs: soutenir la consommation d'œufs
Conférencière: Anne Alonzo, American Egg Board, USA
«La promotion des œufs et des ovoproduits aux États-Unis»
Conférencier: Prof Toni Wang, Iowa State University, USA
«Produits ovoproduits innovants - Opportunités pour les préparations pour nourrissons»
Conférencier: Tim Lambert, Producteurs d'œufs du Canada
'International Egg Nutrition Consortium - Working for you'
12:30 Midi
14:00 Session de production d'œufs: Le logement en couches - Un problème mondial
Conférencier: Kevin Lovell, SAPA, Afrique du Sud
`` Normes mondiales de l'OIE en matière de logement pour poules: processus et délais ''
Conférencier: Prof Joy Mench, University of California-Davis, USA
«Faire face aux normes mondiales fondées sur les résultats»
Conférencier: Chad Gregory, UEP, USA
«Production d'œufs hors cage aux États-Unis»
Session de questions / réponses
15:20 Promotion de la Conférence mondiale sur le leadership de la CEI à Bruges 2017
15:30 Remarques de clôture du président
Ben Dellaert
19:00 Dîner informel et groupe à l'hôtel Le Méridien