Organisation internationale de normalisation (ISO)
L'Organisation internationale de normalisation (ISO) est un organisme international de normalisation composé de représentants de diverses organisations nationales de normalisation. Fondée le 23 février 1947, l'organisation promeut des normes propriétaires, industrielles et commerciales dans le monde entier. Elle a son siège à Genève, en Suisse, et a été l'une des premières organisations à avoir obtenu le statut consultatif général auprès du Conseil économique et social des Nations Unies.
Importance pour l'industrie des œufs
Les Normes internationales ISO garantissent que les produits et services sont sûrs, fiables et de bonne qualité. Pour les entreprises, ce sont des outils stratégiques qui réduisent les coûts en minimisant le gaspillage et les erreurs et en augmentant la productivité. Ils aident les entreprises à accéder à de nouveaux marchés, à uniformiser les règles du jeu pour les pays en développement et à faciliter un commerce mondial libre et équitable.
Les normes internationales ISO créent la confiance dans les produits que nous mangeons ou buvons en garantissant que le monde utilise la même recette en matière de qualité, de sécurité et d'efficacité des aliments. Les normes de l'ISO fournissent une plate-forme pour développer des outils pratiques grâce à une compréhension et une coopération communes avec toutes les parties prenantes à bord - des producteurs agricoles aux fabricants de produits alimentaires, en passant par les laboratoires, les régulateurs, les consommateurs, etc. Sur plus de 20 Normes internationales ISO, quelque 500 sont spécifiquement dédié à l'alimentation, et traitant de sujets aussi divers que les machines agricoles, la logistique, le transport, la fabrication, l'étiquetage, l'emballage et le stockage.
L'IEC participe au TC34 / WG16 sur le bien-être animal.
