Journée mondiale de l'environnement 2023 : des œufs pour une Terre meilleure
Les œufs sont l'une des sources alimentaires les plus nutritives et naturellement disponibles. Gorgé de minéraux, de vitamines et d'antioxydants, l'œuf apporte...
Les œufs sont l'une des sources alimentaires les plus nutritives et naturellement disponibles. Gorgé de minéraux, de vitamines et d'antioxydants, l'œuf apporte...
La Journée mondiale de la santé 2023 marque le 75e anniversaire de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Cette année est une occasion idéale…
Qu'il s'agisse de sports professionnels, de remise en forme personnelle ou d'activités de loisir, il est important pour les personnes de tous âges de s'assurer qu'elles…
La réputation nutritionnelle des œufs est souvent attribuée à leur densité protéique et à leur statut de superaliment. Avec autant d'informations d'identification puissantes,…
L'œuf est largement connu pour être une centrale nutritionnelle lorsqu'il s'agit de protéines et de nombreux autres nutriments importants ! …
Dans le monde, l'obésité a presque triplé depuis 1975, et maintenant plus de 39% des adultes de plus de 18 ans sont…
Les 1,000 XNUMX premiers jours, de la conception au deuxième anniversaire d'un enfant, offrent une fenêtre d'opportunité critique pour façonner un…
Historiquement, les œufs ont eu mauvaise réputation en matière de cholestérol. Cependant, des recherches scientifiques récentes ont révélé que le…
Connue sous le nom de "vitamine du soleil", la vitamine D joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé de notre corps, en particulier de nos os et…
Pour la Journée mondiale de la santé 2022, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) met en lumière l'impact direct sur la santé planétaire…
Dans un nouveau document de discussion publié le 9 juin, ONU Nutrition souligne le rôle crucial que jouent les œufs dans une alimentation humaine équilibrée et durable.
Les œufs contiennent 14 vitamines et nutriments essentiels, ce qui en fait l'un des aliments les plus riches en nutriments disponibles pour l'humanité. Pour célébrer la Journée mondiale de la santé, nous partageons cinq façons dont la consommation d'œufs dans le cadre d'une alimentation équilibrée peut contribuer à un monde plus juste et plus sain.
La vitamine D est un nutriment essentiel au développement des os, à la santé du squelette, à la santé des muscles et à la régulation du système immunitaire, mais on estime qu'une personne sur 1 dans le monde souffre d'une carence ou d'une insuffisance en vitamine D. En tant que l'une des rares sources alimentaires naturelles de vitamine D, les œufs peuvent vous aider à atteindre l'apport quotidien recommandé.
Les œufs sont reconnus comme une centrale protéique depuis de nombreuses années car ils contiennent la protéine de la plus haute qualité naturellement disponible.
Les œufs sont largement reconnus comme l'un des aliments les plus nutritifs de la nature. Avec 14 nutriments importants, les œufs contiennent la majorité des vitamines, minéraux et antioxydants dont le corps a besoin, de plus de nouvelles recherches confirment que les œufs peuvent être inclus dans un régime alimentaire sain sans effets indésirables liés au diabète.
Les œufs contiennent la majorité des vitamines, minéraux et antioxydants dont le corps a besoin et offrent une source de nutrition durable. Nous explorons trois grandes raisons pour lesquelles les œufs peuvent et doivent jouer un rôle essentiel dans les futurs systèmes alimentaires en tant qu'aliment durable de choix.
Le Centre international de nutrition des œufs (IENC) a annoncé la formation du Groupe mondial d'experts en nutrition des œufs qui se concentrera sur le développement, la compilation et l'optimisation de la recherche sur la valeur nutritionnelle des œufs, afin de garantir que l'information est facilement accessible à tous.
Lors de la Conférence d'affaires de l'IEC à Monte-Carlo, Carlos Saviani, responsable de la durabilité et du marketing des aliments, et ancien vice-président pour les protéines animales au WWF a fait une présentation perspicace sur la vision du monde des œufs. Son discours portait sur le changement d'attitude des consommateurs; mettre en évidence la situation actuelle dans les pays développés concernant les protéines animales, et examiner comment l'impact environnemental et nutritionnel des œufs est considéré en relation avec la production alimentaire et la durabilité.