Marketing excellence foar aaien: súkses ferhalen út de FS en Kolombia

8 juny 2023

By de resinte IEC Business Conference yn Barcelona krigen ôffurdigen in verfrissende blik op aaimarketingynsichten en inisjativen fan twa yndustrylieders. Presintearre as ûnderdiel fan 'e 'Vision 365 and Power of Marketing' sesje, Emily Metz, presidint en CEO fan American Egg Board (AEB) en Gonzalo Moreno, de Executive President fan FENAVI, dielde konsepten om de wrâldwide aaiyndustry te stypjen om te ferbetterjen en te ferfine harren eigen aai marketing strategyen.

Leading fan it ferhaal

Om de sesje te begjinnen, gie Emily op it poadium om te besprekken hoe't AEB negative parse oer ynflaasje hie benutten as in kâns om petearen nei posityf te ferskowen: "Wy moasten earst yn 'e fuotten springe, wy moasten ús ferhaal fertelle. Wy moasten kontekst tafoegje, want as wy dat net diene, soe dat ferhaal foar ús ferteld wurde”.

Se beskreau hoe't har berjochten beklamme dat aaiboeren "priisnimmers binne en gjin priismakkers", en it sentimint mei súkses ferskoot fan negatyf nei neutraaler en lykwichtich fia in mediablitz, en sammele mear dan 2,000 artikels yn in ferskaat oan nijsposten oer mar fjouwer dagen. Se markearre de langduorjende ynfloed fan har kommunikaasje, om't de kearnberjochten fierder resonearje, sels nei't de earste dekking ferdwûn.

Emily ferklearre dat it doel fan AEB is om te soargjen dat de aaiyndustry "net allinich oerlibbet, mar bloeit" nettsjinsteande útdagings lykas tanimmende kosten, ynflaasje, tsjinslach yn kooien en HPAI. Se brûkten de Easter Egg Roll fan it Wite Hûs om har berjochten te fersterkjen fia regionale parse, en benutten it Easterbarren dat 30,000 oanwêzigen seach as in unike kâns om de ferhalen fan aaiboeren op in trochbraakmanier te dielen. Harren ynspanningen waarden finzen nommen troch lokale media, en holpen in emosjonele ferbining op te bouwen mei konsuminten.

Sparking ynnovaasje - it Eggcelerator Lab

As ûnderdiel fan har presintaasje wie Emily bliid om it lêste inisjatyf fan AEB te dielen, it 'Eggcelerator Lab' dat waard lansearre yn oktober 2022: "It doel fan it lab is om ynnovaasje te stimulearjen troch it yntegrearjen fan nijsgjirrige ynsjoggen en it kultivearjen fan gearwurkingsferbannen. Us missy is om fraach te stimulearjen." De FS omearmje aaien as alsidige yngrediïnten mei AEB oan 'e foargrûn fan transformative aaiprodukten.

Se sketste hoe't it proses fan it inisjatyf in swiere fokus hat op "wurk foar ûntdekking fan wite romte" om merkmooglikheden te identifisearjen. It wurk fan it laboratoarium wurdt oandreaun troch syn netwurk fan fabrikanten, leveransiers, universitêre ûndersikers en saakkundigen fan ûnderwerpen dy't helpe om prototypes út te fieren, ferklearre se, wat resulteart yn in "bibleteek fan hûnderten turnkey ideeën, klear om te dielen mei kliïnten".

Troch te ynvestearjen yn ynnovaasje foarôf en it oanbieden fan in kosten- en risiko-fermindere proses oan kliïnten, is AEB fan doel de yntroduksje fan nije en ynnovative aai-basearre produkten op 'e merk te versnellen. Ferwizend nei súksesferhalen fan it projekt oant no ta, ferklearre Emily dat troch dizze nije produkten te yntrodusearjen, se de fraach kinne stimulearje en it ferhaal fierder fersterkje dat aaien ynherint moatte wêze oan deistige diëten.

In sterke basis foar groei ynstelle

Neist hjoed joech Gonzalo Moreno eftergrûn oer Kolombia troch de resinte signifikante groei yn konsumpsje per capita fan aaien yn syn lân te yllustrearjen, tanimmend fan 212 yn 2009 nei 334 yn 2021.

Hy sketste de kaaifaktoaren dy't bydrage oan dizze yndrukwekkende groei fan konsumpsje, en markearje de cruciale rol dy't ferbetteringen oan 'e oanbodkant meitsje foar it fergrutsjen fan konsumpsje. Gonzalo merkte op dat ferbettere wetjouwing oangeande sanitêre noarmen, biofeiligens en fiedingsfeiligens de basis hie lein foar sterke, ynfloedrike kommunikaasjestrategyen om aaien as in feilich en sûn iten. Hy foege ta dat in hannelsoerienkomst mei de FS yn 2012, wêrby't de útwikseling fan maisymporten en opheffing fan tariven belutsen wie, ek wichtige produksjegroei fasilitearre, wêrtroch Kolombia de groei fan fraach en oanbod koe oerienkomme.

Kommunisearje de unike krêft fan aaien

Gonzalo joech in oersjoch fan Kolombia's unike en wiidferspraat aaimarketingkampanjes dy't brûkt waarden om it ferhaal foar aaien te herskriuwen, dy't in televyzjeprogramma foar bernetekenfilms omfetsje, 'La Liga Supercrack', en 'The Gold Line to Life' telefoanyske begeliedingstsjinst, dy't ûnbeheind biedt personaliseare fiedingsadvys foar âldere folwoeksenen. Hy ferklearre dat it haaddoel fan dizze kampanjes is om it aai te positionearjen as it sûnste en meast betelbere proteïne yn it lân nei jierren fan negative parse en desinformaasje.

Gonzalo foege ta dat strategyske gearwurkingsferbannen marketingkampanjes hawwe fersterke, it berik en de ynfloed fan FENAVI's berjochten fierder ferbetterje. Ien opmerklike gearwurking is mei de Carlos Vives Foundation, dy't sosjale en duorsumensinisjativen stypje op it plattelân fan Kolombia. Yn in oerwetterdoarp, wêr't itenûnfeiligens 96% fan 'e befolking beynfloedet en ûnderfieding 95% beynfloedet, skonken FENAVI, yn gearwurking mei de stifting, genôch aaien foar elke persoan om op syn minst ien per dei te konsumearjen. Wurkje neist dokters, bernedokters en nutritionisten, FENAVI is fan doel de kwaliteit fan it libben yn 'e mienskip te ferbetterjen. Se sille trochgean mei it folgjen fan de positive gefolgen foar sûnens yn dit doarp, dat se hoopje dat it in prima foarbyld sil wêze fan 'e ongelooflijke rol dy't aaien kinne spylje by it ferbetterjen fan fieding.

It doel fan FENAVI foar dit jier is om it aaiferbrûk per capita te ferheegjen nei 365 ienheden, ferklearre de presidint fan 'e organisaasje. Se binne fan plan dit te dwaan troch it fersterkjen en befoarderjen fan duorsumens en sanitêre noarmen. Fierder is FENAVI fan doel om te ûndersykjen hoe't Kolombia aaien kin positionearje as in fiedingsfol yngrediïnt om ta te foegjen oan iten troch ynnovaasje, lykas ek in ûnôfhinklike boarne fan fieding.