Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil
Chaidh a ’Bhuidheann Eòlaiche Beathachadh Uighean Cruinneil a stèidheachadh leis an Ionad Beathachadh Uighean Eadar-nàiseanta (IENC) gus fòcas a chuir air a bhith a’ leasachadh, a ’tional agus a’ dèanamh an fheum as fheàrr de luach beathachaidh uighean. Thèid seo a sgaoileadh gu luchd-ùidh air feadh na cruinne, bho riochdairean gu proifeiseantaich slàinte agus luchd-cleachdaidh.
Suresh Chitturi
Cathraiche Buidheann Eòlaichean Beathachadh Uighean Cruinneil
Air a stiùireadh le feallsanachd tuathanach an-toiseach, tha Suresh gu mòr airson dèanamh cinnteach gu bheil gnìomhachas nan cearcan fallain agus seasmhach tro bhith a’ gabhail ris na teicneòlasan as ùire, deagh chleachdaidhean àrach agus sochair an sprèidh. Mar Cheann-suidhe air Coimisean Eadar-nàiseanta nan Uighean, às deidh dha a bhith na Chathraiche bho 2019 gu 2022, tha Suresh a’ tabhann eòlas thar raon de speisealaichean ann an gnìomhachas nan uighean, a’ toirt a-steach briodadh cearc, giollachd cearc is uighean, saothrachadh biadhaidh agus às-tharraing agus giullachd ola soy.
Tha Suresh cuideachd na Iar-chathraiche agus na Stiùiriche Riaghlaidh air Srinivasa Farms, prìomh fheachd ann an gnìomhachas cearcan Innseanach. Bho ghabh e ri ceannardas, tha e air Srinivasa a stiùireadh tro leudachadh agus iomadachadh, gus fàs mòr, seasmhach a choileanadh. Na leughadair dealasach, is toil leis a bhith a’ siubhal agus ag ionnsachadh mu dhiofar chultaran agus an eachdraidh.
Anndra Joret
Tha Anndra air a bhith ag obair ann an gnìomhachas nan uighean airson còrr air 35 bliadhna. Tha e na Chathraiche air Comhairle Gnìomhachas Uighean Bhreatainn (BEIC), a bharrachd air Stiùiriche Teicnigeach Buidhne aig Noble Foods, aon de na prìomh ghnìomhachasan ugh san t-saoghal. Anns an dreuchd aige mar Chathraiche BEIC tha e a ’riochdachadh gnìomhachas uighean na RA air gach ìre den t-sreath luach bho briodadh gu giollachd agus margaidheachd, fo Sgeama Leòmhann Bhreatainn.
An t-Ollamh Arne Astrup
Tha an t-Àrd-ollamh Arne Astrup na Stiùiriche air an Ionad Cuideam Fallain, Stèidheachd Novo Nordisk, Copenhagen. Tha còrr air 30 bliadhna de eòlas aige ann an rannsachadh clionaigeach agus chuir e fòcas air mòran den rannsachadh aige air riaghladh miann, casg agus làimhseachadh reamhrachd, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, galar cardiovascular, agus galaran far a bheil pàirt aig beathachadh agus gnìomhachd corporra. Ann an 2018 chaidh an t-Àrd-ollamh Astrup ainmeachadh air liosta Clarivate (Web of Science) den luchd-rannsachaidh as ainmeil san t-saoghal.
Calpana Beesabathuni
Tha còrr air 15 bliadhna de eòlas aig Kalpana ann am beathachadh, biadh, lùth ath-nuadhachail agus slàinte cruinneil. Tha i air a bhith ag obair ann an co-theacsan ioma-chultarach agus saidheans a ’brosnachadh ùr-ghnàthachadh toraidh, teicneòlas agus modal gnìomhachais. Tha i an-dràsta ag obair airson Sight and Life, tanca smaoineachaidh daonnachd stèidhichte san Eilbheis a bhios a ’toirt fiosrachadh, a’ toirt taic, a ’dealbhadh, agus a’ brosnachadh fhuasglaidhean dìth-beathachaidh stèidhichte air fianais gus an saoghal a shaoradh bho dìth beathachaidh. An seo tha i a ’gluasad a dhà de na gluasadan teactonaigeach a tha cudromach don t-saoghal an-diugh - teicneòlas & tionnsgalachd le fòcas air siostaman bìdh ann an Àisia, Afraga fo-Sahara agus Ameireagaidh Laidinn. Bha i a ’bun-bheachdachadh agus ag adhartachadh modalan gnìomhachas sòisealta a’ toirt a-steach tuathanaich bheaga agus innleachdan toraidh airson a ’phrìomh phrògram aige:“ EGGciting Innovations ”anns na h-Innseachan, Indonesia agus Afraga an Ear.
Dr Mickey Rubin
Tha Mickey Rubin, PhD, na Stiùiriche Gnìomha air Ionad Beathachadh Uighean (ENC) anns na Stàitean Aonaichte. Tha e dìoghrasach mu shaidheans beathachaidh agus mar a tha na biadhan a bhios sinn ag ithe a ’toirt buaidh air slàinte. Thòisich an Dr Rubin a chùrsa-beatha ann an gnìomhachas a ’bhidhe aig Kraft Foods far an robh e na Àrd-eòlaiche Beathachaidh. Bha e an uairsin na Phrìomh Neach-saidheans aig Rannsachadh Clionaigeach Provident. O chionn ghoirid, chuir an Dr Rubin seachad 8 bliadhna mar Iar-cheann-suidhe Rannsachadh Beathachaidh aig a ’Chomhairle Nàiseanta bainne. Tha e na bhall de Chomann Beathachaidh Ameireagaidh, an Dr Rubin cuideachd na ùghdar no na cho-ùghdar air grunn phàipearan saidheansail ath-sgrùdaichte le co-aoisean agus caibideilean leabhraichean teacsa a ’dèiligeadh ri cuspairean saidheans beathachaidh agus eacarsaich.
Dr Nikhil Dhurandhar
Tha an Dr Nikhil V. Dhurandhar, na àrd-ollamh, Helen Devitt Jones Cathraiche Tochraidh, agus Cathraiche roinn nan Saidheansan Beathachaidh aig Oilthigh Texas Tech, Lubbock, TX, USA. Mar lighiche agus bith-cheimigear beathachaidh, tha e air a bhith an sàs ann an làimhseachadh reamhrachd agus rannsachadh airson 35 bliadhna. Tha an rannsachadh aige a ’cuimseachadh air taobhan bith-eòlasach moileciuil de reamhrachd agus tinneas an t-siùcair gu sònraichte, reamhrachd mar thoradh air bhìorasan, agus làimhseachadh clionaigeach de reamhrachd. Tha e air grunn sgrùdaidhean clionaigeach a dhèanamh gus sgrùdadh a dhèanamh air buaidh dhrogaichean a bharrachd air biadh mar gràin bracaist no uighean, air reamhrachd, satiety agus diofar pharaimearan metabolach. Sheall na sgrùdaidhean adhartach aige àite nan uighean ann a bhith a ’brosnachadh satiety agus call cuideim.
Dr Tia Rains
Tha Tia M. Rains, PhD, na neach-saidheans beathachaidh agus eòlaiche conaltraidh le còrr air 20 bliadhna de eòlas a’ leasachadh agus ag eadar-theangachadh rannsachadh beathachaidh gus fiosrachadh a thoirt do oidhirpean a bheir air adhart poileasaidh poblach, leasachadh toraidh, agus aig a’ cheann thall slàinte dhaoine. Tha an Dr Rains an-dràsta na Iar-Cheannard air Ceangal Luchd-cleachdaidh & Leasachadh Ro-innleachdail airson Ajinomoto Health & Nutrition Ameireaga a-Tuath, companaidh bìdh cruinneil agus stiùiriche ann an rannsachadh agus cleachdadh amino-aigéid. Roimhe sin, bha an Dr Rains na Stiùiriche Gnìomh air an Ionad Beathachaidh Uighean far an robh i a’ rianachd prògram tabhartais rannsachaidh $2 millean agus a’ stiùireadh conaltradh proifeasanta.
Tamara Saslove
Tha Tamara Saslove na Oifigear Beathachaidh le Tuathanaich Uighean Canada (EFC). Tha i na Dietitian Clàraichte, na Chef agus na Proifeasanta Margaidheachd agus tha i air a bhith ag obair ann an iomadh raon eadar-dhealaichte taobh a-staigh raon beathachaidh a’ toirt a-steach margaidheachd, rannsachadh, leasachadh reasabaidh, foghlam leantainneach airson proifeiseantaich slàinte agus barrachd.
Tha Tamara dìoghrasach mu bhith a’ dèanamh an rannsachadh beathachaidh as ùire agus ga eadar-theangachadh gu fiosrachadh a tha furasta a chnàmh agus bìdean gnìomh gus luchd-cleachdaidh a chuideachadh gus beatha nas fhallaine a leantainn. Aig EFC tha Tamara air thoiseach air a h-uile pròiseact saidheans beathachaidh airson gach cuid luchd-cleachdaidh agus proifeiseantaich cùram slàinte agus tha e air bhioran gus Canèidianaich a chuideachadh gus barrachd uighean a mhealtainn agus na buannachdan beathachaidh a bheir iad seachad fhaighinn!
Olga Patricia Castillo
Tha Olga na Stiùiriche Prògram Uighean air comann chearcan nàiseanta Coloimbia, FENAVI, an dèidh còrr is 10 bliadhna de eòlas fhaighinn ann an conaltradh agus sanasachd le companaidhean bìdh. Cheumnaich i ann am margaidheachd, tha Olga a’ speisealachadh ann am buannachdan àrainneachdail thoraidhean, adhartachadh gu luchd-èisteachd eadar-nàiseanta agus lìbhrigeadh ro-innleachdan conaltraidh didseatach.
