Air adhart gu clàr na làraich
Coimisean Eadar-nàiseanta Uighean
  • Bi nad bhall
  • login
  • Dachaigh
  • Cò Sinne
    • Stiùireadh IEC
    • Craobh Teaghlaich IEC (buill a-mhàin)
    • ball Directory
    • Buidheann Taic IEC
  • Ar n-obair
    • Vision 365
    • Latha Uighean na Cruinne
    • Beathachadh ugh
    • Seasmhachd ugh
    • Bith-thèarainteachd
    • Riochdachadh Gnìomhachas
    • Giullachd uighean
    • Ceannardan uighean òga (YEL)
    • duaisean
  • Ar Tachartasan
    • Co-labhairt Ceannardas Cruinne IEC Lake Louise 2023
    • Co-labhairt Gnìomhachais IEC Dùn Èideann 2024
    • Tachartasan IEC san àm ri teachd
    • Tachartasan IEC roimhe
    • Tachartasan gnìomhachas
    • Prògraman Brìgheil IEC
  • goireasan
    • Ùrachaidhean naidheachdan
    • taisbeanaidhean
    • Leabharlann Saidheansail
    • foillseachaidhean
    • Goireasan a ghabhas luchdachadh a-nuas
    • Àiteachan iseanan
    • Stiùireadh Gnìomhachais, Dreuchdan, agus Freagairtean
    • A ’cnagadh beathachadh ugh
    • Staitistig Eadar-ghnìomhach
    • Seallaidhean dùthchail IEC
    • Sreath Digitalization IEC
  • Fios
  • Bi nad bhall
  • login
Dachaigh > goireasan > Ùrachaidhean naidheachdan > Beathachadh Daonna > Beathachadh ugh craicte: Càirdeas ugh-ceptional airson riaghladh cuideam
  • goireasan
  • Ùrachaidhean naidheachdan
  • taisbeanaidhean
  • Leabharlann Saidheansail
  • Foillseachaidhean IEC
  • Goireasan a ghabhas luchdachadh a-nuas
  • Stiùireadh Gnìomhachais, Dreuchdan, agus Freagairtean
  • A ’cnagadh beathachadh ugh
  • Àiteachan iseanan
  • Staitistig Eadar-ghnìomhach
  • Seallaidhean dùthchail IEC
  • Sreath Digitalization IEC

Beathachadh ugh craicte: Càirdeas ugh-ceptional airson riaghladh cuideam

Air feadh na cruinne, tha reamhrachd cha mhòr air trì uiread bho 1975, agus a-nis barrachd air Tha 39% de dh ’inbhich nas sine na 18 reamhar no reamhar1. Tha e duilich dha mòran dhaoine cuideam fallain a choileanadh agus a chumail suas, fhad ‘s a tha iad a’ leantainn air adhart ag ithe daithead cothromach anns a bheil a h-uile beathachadh a dh ’fheumas a’ bhodhaig.

Ma tha thu a ’lorg an dìomhair a thaobh riaghladh cuideam, tha sinn a’ smaoineachadh gur dòcha gu robh sinn air a sgàineadh! Tha àite luachmhor aig uighean ann a bhith a ’cumail cuideam fallain agus daithead cothromach.

 

Ìosal ann an calaraidhean

Bidh uighean a ’toirt seachad 13 beathachadh agus vitamain riatanach, a bharrachd air 6 gram de pròtain2. Còmhla ris a ’mhaitheas beathachail seo, tha dìreach aon ugh mòr ann 70 calaraidh.

“Is e susbaint calorie biadh a feart glè chudromach ann a bhith a ’dearbhadh na tha biadh a’ cur ri riaghladh cuideam ”, mhìnich an Dr Nikhil Dhurandhar, ball den Ionad Eadar-nàiseanta Beathachadh Uighean (IENC) Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil agus Cathraiche agus Àrd-ollamh aig Roinn nan Saidheansan Beathachaidh aig Oilthigh Texas Tech, USA.

Le uighean, gheibh thu cothrom air mòran de na beathachadh riatanach a dh ’fheumas do bhodhaig, gun cus luchdachadh air susbaint calorie.

 

Àrd ann am pròtain

A bharrachd air a bhith ìosal ann an calaraidhean, tha uighean làn pròtain àrd-inbhe, gad chuideachadh a ’faireachdainn nas coileanta airson ùine nas fhaide.

Ged a tha mòran dhòighean-obrach ann a thaobh riaghladh cuideam, faodaidh cumail acras fo smachd a bhith na chuideachadh mòr. Chaidh dearbhadh gu bheil biadh anns a bheil ìrean àrda de phròtain lughdaich miann agus lànachd an coimeas ri biadh gualaisg no geir-tiugh (a dh ’aindeoin gu bheil an aon àireamh de chalaraidhean ann!)3-8.

"Satiation faireachdainn lànachd a chuidicheas le bhith a ’sgur a bhith ag ithe biadh aig àm sònraichte.” A ’mìneachadh an Dr Dhurandhar:“Satiety an ùine a mhaireas am faireachdainn sin, gus an ath bhiadh. ”

“Gus satiety a thomhas bidh sinn gu tric a’ cleachdadh tomhasan amas, far am bi sinn a ’clàradh ìrean fala de hormonaichean acras no làn-hormonaichean ro agus às deidh biadh. Tha iad sin air an coimeas eadar, no taobh a-staigh, daoine fa leth, gus freagairt a thaobh biadh sònraichte a dhearbhadh. ”

A thaobh stòran bìdh làn pròtain (mar uighean), tha an fhianais a ’sealltainn freagairtean nas motha bho na hormonaichean lànachd. Mar thoradh air an sin, tha uighean a ’faighinn sgòr àrd air sgèile ris an canar an clàr-amais satiety9.

Tha sgrùdaidhean air sealltainn a-rithist gu bheil biadh ugh, gu sònraichte nuair a tha iad air am pacadh le stòr fiber, a ’brosnachadh faireachdainnean lànachd agus a’ lughdachadh na tha de bhiadh ann am biadh nas fhaide air adhart an coimeas ri biadh eile leis an aon susbaint calorie5-8.

Mar sin, an cumhachd pròtain ann an uighean faodaidh daoine cuideachadh le bhith a ’leasachadh an riaghladh cuideam.

 

Fìor mhath airson bracaist

Air sgàth cho àrd sa tha iad, faodaidh uighean a bhith gu sònraichte cuideachail airson riaghladh cuideam nuair a thèid an ithe aig àm bracaist.

“Mar as trice bidh gabhail a-steach biadh anns a bheil tòrr pròtain (20 - 30g) buailteach a bhith a’ brosnachadh agus a ’cumail satiety airson ùine, a’ toirt cumhachd do dhuine an ìre de bhiadh a lughdachadh anns an ùine sin. " Tha an Dr Dhurandhar a ’soilleireachadh.

“Faodaidh ithe na seòrsaichean bìdh seo nas tràithe san latha “Dìon satiety” no na tha mi a ’toirt iomradh air “Sgiath pròtain” rè a ’phàirt de latha nuair a tha e coltach gum bi e fosgailte do bhith ag ithe diofar bhiadhan.

 

Ìre metabolach

Faodaidh uighean cuideachd do metabolism a bhrosnachadh tro phròiseas ris an canar buaidh teirmeach bìdh: “Faodaidh ithe biadh a tha làn pròtain brosnachadh metabolism sa gheàrr-ùine gu ìre nas motha na an fheadhainn a tha beairteach ann an gualaisg no geir, mar thoradh air an lùth nas motha a dh ’fheumas a’ bhodhaig gus biadh a tha beairteach ann am pròtain a phròiseasadh. ”

Gu dearbh, a rèir co-dhùnaidhean sgrùdadh ann an 2014, tha pròtain a ’meudachadh ìre metabolail neach le 15-30%10!

 

Tha sinn air a sgàineadh

Tha an Dr Dhurandhar a ’toirt geàrr-chunntas air carson a tha uighean a ally nàdurrach ri riaghladh cuideam: “Tha iad an ìre mhath ìosal ann an calaraidhean ach làn beathachaidh, agus tha iad nan stòr math de phròtain sàr-mhath.”

Is e an iuchair na h-uighean agad ithe mar phàirt de a daithead fallain, cothromach, còmhla ri biadh eile a tha làn beathachaidh, leithid glasraich agus gràinnean slàn, gus faighinn chun a h-uile maitheas aca agus gus do chuideam a riaghladh nas fhasa.

 

iomraidhean

1 Buidheann Slàinte na Cruinne

2 Ionad Beathachadh Uighean

3 Leidy H, et al (2013)

4 Aller EE, et al (2014)

5 Fallaize R, et al (2013)

6 Ratliff J, et al (2010)

7 Vander Wal JS, et al (2005)

8 Vander Wal JS, et al (2008)

9 Holt SH, et al (1995)

10 Pesta D, & Samuel, V (2014)

 

Cuir air adhart cumhachd an ugh!

Gus do chuideachadh le bhith a ’brosnachadh cumhachd beathachaidh an ugh, tha an IEC air inneal-gnìomhachais gnìomhachais a luchdachadh sìos, a’ toirt a-steach prìomh theachdaireachdan, raon de phuist meadhanan sòisealta sampaill, agus a ’maidseadh grafaigean airson Instagram, Twitter agus Facebook.

Luchdaich sìos inneal innealan a ’ghnìomhachais (Beurla)

Luchdaich sìos inneal innealan a ’ghnìomhachais (Spàinntis)

Mun Dr Nikhil Dhurandhar

Tha an Dr Nikhil Dhurandhar na bhall de Ionad Eadar-nàiseanta Beathachadh Uighean (IENC) Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil agus Cathraiche agus Àrd-ollamh aig Roinn nan Saidheansan Beathachaidh aig Oilthigh Texas Tech, USA. Mar lighiche agus bith-eòlaiche beathachaidh, tha e air a bhith an sàs ann an làimhseachadh reamhrachd agus rannsachadh airson 35 bliadhna. Tha an rannsachadh aige a ’cuimseachadh air taobhan bith-eòlasach moileciuil de reamhrachd agus tinneas an t-siùcair gu sònraichte, reamhrachd mar thoradh air bhìorasan, agus làimhseachadh clionaigeach de reamhrachd. Tha e air grunn sgrùdaidhean clionaigeach a dhèanamh gus sgrùdadh a dhèanamh air buaidh dhrogaichean a bharrachd air biadh mar gràin bracaist no uighean, air reamhrachd, satiety agus diofar pharaimearan metabolach. Sheall na sgrùdaidhean adhartach aige àite nan uighean ann a bhith a ’brosnachadh satiety agus call cuideam.

Coinnich ris a ’chòrr den bhuidheann eòlaichean againn

Càileachd pròtain agus carson a tha e cudromach

Faic an artaigil

Fueling amannan ri teachd anns a 'chiad 1,000 làithean

Faic an artaigil

A’ cuir às don fhìrinn mu uighean agus cholesterol

Faic an artaigil

Tha an IEC na bhall de Bhuidheann Uighean na Cruinne

Buidheann Uighean na Cruinne
PPE
Stèidheachd Uighean Eadar-nàiseanta
Ionad Eadar-nàiseanta Beathachadh Uighean
Latha Uighean na Cruinne
Iomairt Cruinneil airson Uighean Seasmhach

Faigh ùrachadh

A bheil thu airson na naidheachdan as ùire fhaighinn bhon IEC agus fiosrachadh às ùr mu na tachartasan againn? Cuir d ’ainm a-steach gu cuairt-litir IEC.

    • Cumhachan is Cùmhnantan
    • Poileasaidh Dìomhaireachd
    • Àicheadh
    • Bi nad bhall
    • Fios
    • Dreuchdan

Oifis Rianachd na RA

P: + 44 (0) 1694 723 004

E: info@internationalegg.com

  • Instagram
  • Dèan
  • YouTube
  • Facebook
  • Twitter

Làrach-lìn air a dhealbhadh agus air a thogail le dìlleachdan

Rannsachadh

Tagh Cànan

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu