Beathachadh Uighean Craicte: Bha vitimín D a’ frithealadh taobh grianach suas

aithnichte mar 'the sunshine vitamin', bhiotamain D a’ cluich pàirt riatanach ann a bhith a’ cumail ar cuirp fallain, gu sònraichte ar cnàmhan agus ar siostam dìon! Ach chan eil daoine air feadh an t-saoghail a’ ruighinn an in-ghabhail a tha a dhìth, gan dèanamh nas so-leònte gu leòn agus tinneas. Mar aon den bheagan stòran bìdh nàdarra den bhiotamain deatamach seo, leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air carson tha uighean nan deagh fhuasgladh grianach taobh-suas don easbhaidh millteach seo!

 

Carson a tha feum againn air vitimín D?

Tha vitimín D na bhiotamain a tha soluiteach ann an geir dèanta leis a’ bhodhaig nuair a bhuaileas solas na grèine air a’ chraiceann. Gheibhear e cuideachd bho bhiadhan sònraichte agus tro stuthan cur-ris.

Is e an cuibhreann daithead a thathar a’ moladh as fharsainge (RDA) 600 IU (15mcg) gach latha airson inbhich suas gu aois 69, agus 800 UI (20 mcg) airson daoine nas sine na 70.¹. Ach, tha an ìre de bhiotamain D a dh’ fheumas tu bhon daithead agad an urra ri mòran fhactaran, nam measg aois, cinneadh agus àm den bhliadhna.

Cathraiche an Ionad Eadar-nàiseanta Beathachadh Uighean (IENC) Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil agus Ceannard Tuathanaich Uighean Chanada, Tim Lambert, a’ mìneachadh: “Fhad Is e a’ ghrian am prìomh thùs againn de bhiotamain D, chan fhaigh a’ mhòr-chuid de dhaoine a h-uile dad a dh’ fheumas iad bho sholas na grèine a-mhàin. Tha an ìre de bhiotamain D a dh’ fheumas sinn nar daithead uile an urra far a bheil sinn beò san t-saoghal, an àm den bhliadhna, agus ar dòighean-beatha. Mar eisimpleir, feumaidh neach a bhios ag obair a-muigh fad an latha ann an aimsir ghrianach nas lugha fhaighinn bhon bhiadh aca na neach-obrach oifis ann an gnàth-shìde nas fhuaire.”

Tha pàirt deatamach aig vitimín D ann a bhith gar cuideachadh gus ar slàinte a chumail suas. Is e a phrìomh obair taic a thoirt do bhith a 'gabhail a-steach agus metabolism calcium agus fosfair, a' cumail suas neart cnàimh, fiaclan fallain agus ionracas cnàimhneach^2-4. Às aonais vitimín D gu leòr, chan urrainn don bhodhaig ach 10-15% de chalcium daithead a ghabhail a-steach, an taca ris an in-ghabhail 30 - 40% nuair a thèid riatanasan vitimín D a choileanadh.¹.

Bidh vitimín D cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ riaghladh agus a’ cumail suas a siostam dìon làidir, le gainnead an 'vitimain grèine' seo ag adhbhrachadh àrdachadh cunnart bho ghalaran agus autoimmune galaran^3-5.

A bharrachd air na prìomh bhuannachdan sin, tha rannsachadh a 'moladh gum faodadh pàirt a bhith aig vitimín D ann lùghdachadh trom-inntinn^6-9, dìon an aghaidh cuid de aillsean^1,6, agus cuir an-aghaidh galairean analach dian, gabhail a-steach cnatan mòr agus cnatan mòr^{6, 10-12}.

“Tha iomadh adhbhar ann airson dèanamh cinnteach gun ruig thu an ìre de bhiotamain D a thathar a’ moladh,” thuirt Mgr Lambert, “agus mar aon den bheagan stòran bìdh nàdarrach, faodaidh uighean do chuideachadh le bhith ga dhèanamh!”

 

Uighean, stòr nàdarra de bhiotamain D

Is e solas na grèine an stòr as fheàrr de bhiotamain D, mar sin faodaidh e a bhith na dhùbhlan an ìre a tha a dhìth a ruighinn tro mhìosan a’ gheamhraidh no ann an sgìrean far nach eil mòran grèine a’ faicinn – gu sònraichte mar glè bheag de bhiadh tha am beathachadh cudromach seo gu nàdarrach.

Mar thoradh air an sin, bidh mòran dhaoine a 'tionndadh gu vitimín D stuthan-leigheis agus biadhan daingnichte gus an cuideachadh gus na feumalachdan làitheil aca a ruighinn. Air neo, a’ faighinn tlachd à uighean mar phàirt de dhaithead fallain cothromach taic a thoirt dhut gus na feumalachdan agad a choileanadh. Aon de na glè bheag de stòran nàdarra, Ann an ugh mòr tha timcheall air 43 UI (1mcg) de bhiotamain D¹³.

“A bharrachd air a bhith blasta, tha uighean na bhiadh air leth math, anns a bheil pròtain àrd-inbhe agus mòran de bheathachadh riatanach, a’ toirt a-steach vitimín D,” mhìnich Mgr Lambert, “Tha uighean cuideachd ri fhaighinn gu furasta agus mòran a bharrachd roghainn aig prìs ruigsinneach an coimeas ri stuthan bhiotamain D, gan dèanamh nan deagh roghainn dha mòran dhaoine.”

Leis gu bheil vitimín D ann an ugh a’ tighinn bhuaithe buidheag, tha e cudromach an ugh gu lèir a chleachdadh - chan e dìreach na gealaichean.

 

Na cunnartan bho easbhaidh vitimín D

Eas Vitam D tha e na dhuilgheadas air feadh an t-saoghail. Bidh neo-sheasmhachd a ‘toirt buaidh air cha mhòr 50% de shluagh na cruinne agus tuairmse 1 billean neach thar gach cinneadh agus buidheann aoise a’ fulang le gainnead bhiotamain D^1,14.

Bidh ìrean ìosal de bhiotamain D ag adhbhrachadh stòran calcium ìosal cnàimh, a dh ’fhaodas adhbhrachadh cnàmhan caola, brisg, no mi-chruth. Faodaidh seo an uair sin àrdachadh a thoirt air an àrdachadh cunnart bristeadh agus faodaidh e leantainn gu eas-òrdughan mar osteoporosis agus rickets^{1, 15}.

Ged a dh’ fhaodadh easbhaidh vitimín D buaidh a thoirt air duine sam bith, tha cuid de dhaoine ann an cunnart nas motha airson grunn adhbharan. Leis gum faod pigmentation cinneasachadh vitimín D sa chraiceann a lughdachadh còrr air 90%, tha daoine le craiceann dorcha nàdarrach nas buailtiche^{1, 16}.

A bharrachd air an sin, cuiridh an fheadhainn aig a bheil suidheachadh a chuireas casg air gabhail a-steach vitimín D bhon daithead iad barrachd cunnart¹⁶. Mar eisimpleir, tha easbhaidhean cumanta ann an euslaintich le galaran dubhaig no grùthan a lùghdaicheas tionndadh vitimín D gu cruth gnìomhach¹.

Fiù 's ann an daoine fallain, ag adhartachadh aois a bhith na adhbhar mòr, gu ìre mhòr air sgàth gu bheil seann daoine gu tric nas lugha de ghluasad a-muigh agus mar sin gun a bhith a’ gabhail a-steach vitimín D gu leòr bho sholas na grèine^1,16.

Dha mòran, tha e na dhùbhlan a bhith a’ cothromachadh buaidhean adhartach vitimín D le droch bhuaidhean cus solas na grèine, mar a mhìnich Mgr Lambert: “Rud a tha cho sìmplidh ri bhith a’ seachnadh grian le bhith a’ roghnachadh an dubhar agus a’ cleachdadh speuclairean-grèine gus ar craiceann a dhìon bho na buaidhean cronail. Faodaidh rèididheachd ultraviolet a bhith a’ ciallachadh nach eil sinn a’ faighinn a’ bhiotamain D a tha a dhìth oirnn, eadhon as t-samhradh.

"Biadhan ruigsinneach agus ruigsinneach leithid uighean, anns a bheil vitimín D gu nàdarrach a bharrachd air mòran de bheathachadh riatanach eile, a bheir taic dhut coinneachadh ri na feumalachdan làitheil agad gun a bhith gad chuir fhèin ann an cunnart bho cus solas dìreach. ”

 

Tha sinn air a sgàineadh!

Tha vitimín D deatamach ann an taic cnàmhan làidir agus ionracas cnàimhneach, A bharrachd air cumail suas gnìomh dìonachd. Tha sgrùdaidhean cuideachd a 'moladh gum faod e an cunnart bho ghalaran sònraichte a lùghdachadh, cuideachadh le bhith a' leasachadh mood, agus a bhith a 'sabaid an aghaidh fuachd is cnatan mòr.

“Tha mòran fhactaran ann a dh’ fhaodadh easbhaidh vitimín D adhbhrachadh, agus is e sin as coireach gu bheil e cho cumanta air feadh an t-saoghail. ” Tha Mgr Lambert a’ toirt geàrr-chunntas, “Ge bith dè an dòigh-beatha a tha thu a’ stiùireadh no an sgìre anns a bheil thu a’ fuireach, tha uighean nan stòr nàdarra fallain, furasta fhaighinn de bhiotamain D, a’ cuideachadh le bhith a’ toirt taic don ithe làitheil agad mar phàirt de dhaithead cothromach.”

 

iomraidhean

¹ Foillseachadh Slàinte Harvard

² Cashman KD (2007)

³ Inbhean Bidhe Astràilia Sealan Nuadh (FSANZ)

⁴ Yang G, et al (2021)

⁵ Martens PJ, et al (2020)

⁶ Budhathoki S, et al (2018)

⁷ Jorde R, et al (2008)

⁸ Cheng YC, et al (2020)

⁹ D'Souza RS, et al (2020)

¹⁰ Grant WB, et al (2020)

¹¹ Chen J, et al (2021)

¹² Jolliffe DA, et al (2021)

¹³ Ionad Beathachadh Uighean

¹⁴ Nair R, Maseeh A (2012)

¹⁵ Sözen T, et al (2017)

¹⁶ Uighean Astràilia