Bidh stiùirichean uighean òga a ’comharrachadh chothroman neo-leasaichte airson gnìomhachas nan uighean
Bidh na YELn a ’bruidhinn air cho cudromach sa tha earbsa agus follaiseachd, agus cuideachd an t-àite a th’ aig a ’ghnìomhachas ann a bhith a’ conaltradh na buannachdan iomadach a tha an cois a bhith ag ithe uighean do luchd-cleachdaidh.
Dè na prìomh chùisean gnìomhachais a tha nad inntinn?
Harsha: Tha Covid-19 air buaidh a thoirt air ar beatha ann an iomadh dòigh agus is e aon dhiubh mar a bhios sinn a ’dèanamh ar gnìomhachas bho latha gu latha. Le obair bhon taigh a ’tighinn am bàrr mar rud àbhaisteach, is e na cùisean a th’ ann an-dràsta m ’inntinn mar a nì thu an obair as fheàrr bhon dachaigh, ciamar as urrainn dhuinn sùil a chumail air coileanadh agus èifeachdas luchd-obrach fhad‘ s a bhios iad ag obair bhon taigh agus mar as urrainn dhut ùine agus clàr-ama obrachadh bhon dachaigh a riaghladh gu h-èifeachdach. Is e prìomh chùis eile a tha air mullach m ’inntinn an-dràsta ciamar a bheir thu buaidh air na meadhanan sòisealta ann a bhith ag oideachadh a’ phobaill mun luach a tha ugh ri thabhann.
Iain: Is e a ’cheist as motha nam inntinn mar a chumas sinn oirnn a’ fàs caitheamh uighean bùird. Aig toiseach a ’ghalair lèir-sgaoilte COVID bha caitheamh uighean bùird a’ dol am meud gu mòr, agus is e an dùbhlan a tha againn a-nis am fàs seo a chumail suas mar a bhios daoine a ’coimhead air ais gu beatha‘ àbhaisteach ’. A bharrachd air an sin, tha mi cuideachd a ’creidsinn gu bheil cothrom ann, gu sònraichte anns a’ mhargaidh againn ann an Canada, an toradh sònraichte againn a leudachadh, gu sònraichte gu fàs-bheairtean.
Frèam: Is e aon de na cùisean as motha a tha romhainn an-dràsta an ìre aig prìs ìosal a gheibhear airson uighean a thoirt a-mach a thaobh riatanasan àrd-inbhe. Bidh luchd-cleachdaidh gu tric ag iarraidh an càileachd as àirde ach chan eil iad an-còmhnaidh deònach prìs chothromach a phàigheadh airson na h-inbhean sin. Tha mi a ’creidsinn gu bheil àite aig a’ ghnìomhachas ann a bhith a ’cuideachadh le bhith a’ toirt tuigse nas fheàrr do luchd-cleachdaidh mun toradh againn agus na buannachdan mòra a tha an cois a bhith ag ithe uighean, gus an luach a tha iad a ’cur air ithe uighean a mheudachadh.
Dè na prìomh chunnartan a th ’ann do ghnìomhachas nan uighean?
Harsha: Nam bheachd-sa tha ugh na toradh a tha cho math ann an dòigh beathachaidh is gur e glè bheag de rudan as urrainn dùbhlan a thoirt dha no a bhith na chunnart dha. Le sin ri ràdh, tha mi a ’creidsinn gur e an dùbhlan as motha a tha againn mar ghnìomhachas a bhith ag oideachadh a’ mhòr-shluaigh mu na buannachdan beathachaidh is slàinte a tha aig ugh ri thabhann. Feumaidh an ginealach gnàthach agus an ath ghinealach de stiùirichean ugh san t-saoghal oidhirp mhothachail a dhèanamh gus a ’mhòr-chuid mun ugh adhartachadh agus oideachadh.
Iain: Air ìre nàiseanta ann an Canada, tha malairt eadar-nàiseanta fhathast na chunnart oir tha ruigsinneachd leantainneach chun mhargaidh againn a ’lagachadh an t-siostam riaghlaidh solair againn agus a’ bagairt seasmhachd ar roinn àiteachais. Tha mi cuideachd a ’creidsinn gu bheil am putadh air ais bho bhuidhnean còirichean bheathaichean a’ brùthadh beachdan luchd-cleachdaidh air àiteachas na chunnart leantainneach.
Marco: Tha mi a ’creidsinn gu bheil na cunnartan as motha don ghnìomhachas co-cheangailte ri cho cudromach sa tha e earbsa luchd-cleachdaidh a thogail. Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh tha sgandalan bìdh agus cuideam a’ sìor fhàs bho ghnìomhaiche bheathaichean air call misneachd ann an luchd-cleachdaidh anns na toraidhean againn. Tha e cudromach gun cùm sinn oirnn a ’toirt air ais earbsa luchd-cleachdaidh, le bhith fosgailte agus fosgailte mu na h-ìrean àrda a bhios sinn a’ dèanamh, a ’sealltainn carson a bu chòir pàirt a bhith aig uighean ann an daithead seasmhach san àm ri teachd.
Dè an cothrom as motha nach deach a chuir an sàs airson gnìomhachas nan uighean?
Harsha: Tha mi a ’creidsinn gun urrainnear ugh a chleachdadh gus luach beathachaidh mòran de na biadhan a bhios sinn ag ithe an-diugh a neartachadh. Gabh reòiteag mar eisimpleir, is e glè bheag de dhaoine aig a bheil fios gum faodar uighean a chleachdadh ann a bhith a ’dèanamh reòiteag cuideachd. Tha seo chan e a-mhàin a ’dèanamh reòiteag nas beathachail, ach tha e cuideachd a’ cur tomhas ùr de bhlas is cruthachalachd ri toradh a gheibhear gu cumanta air feadh an t-saoghail! Mar sin, chanainn gur e an comas neo-leasaichte as motha don ghnìomhachas againn a bhith a ’faighinn a-mach mar a nì thu barrachd thoraidhean leis an ugh. Tha sliseagan air an dèanamh a-mach à uighean, bàraichean Candy air an dèanamh le uighean agus eadhon crathadh pròtain stèidhichte air uighean uile nan cothroman a dh ’fheumas an gnìomhachas a bhith a’ sgrùdadh barrachd.
Iain: Tha mi a ’creidsinn a-nis gu bheil barrachd is a-riamh beatha agus beathachadh fallain air inntinnean luchd-cleachdaidh agus tha mi a’ smaoineachadh gu bheil cothrom air leth againn na buannachdan fallain bho bhith ag ithe uighean a cho-roinn, agus sgeulachdan seasmhachd nan tuathanasan a tha a ’dèanamh nan uighean sin. Tha putadh a dh ’ionnsaigh pròtanan eile agus daithead glasraich a chuireas cuideam air gnìomhachas nan uighean ach tha mi a’ smaoineachadh gum faod e a bhith na chothrom dhuinn ar sgeulachd innse agus na fìrinnean a thaisbeanadh, agus mar sin tha luchd-cleachdaidh ag aithneachadh cho cudromach sa tha uighean mar stòr pròtain fallain agus seasmhach.
Frèam: Is e aon de na cothroman neo-leasaichte as motha ann an gnìomhachas uighean an gluasad a tha a ’sìor fhàs airson ithe fallain. Is e uighean aon de na biadhan as fhallaine a tha rim faighinn agus tha iad a ’tabhann aon de na stòran as nàdarra de bhiotamain agus mèinnirean bith-ruigsinneach. Leis a ’ghluasad a tha a’ sìor fhàs a dh ’ionnsaigh fallaineachd anns na ginealaich as òige tha cothrom math ann airson uighean mar roghainn eile nàdarra an àite toraidhean bidhe.
Faigh tuilleadh a-mach mun phrògram Ceannardan Uighean Òga againn
