5 Txoj Kev Txhawb Nqa Cov Qe Ua Kev Txhawb Nqa thiab Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb
Hnub Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv yog ua kev zoo siab rau lub Plaub Hlis 7 txhua xyoo kom paub txog cov teeb meem kev noj qab haus huv thoob ntiaj teb tseem ceeb. Xyoo 2021, kev lag luam qe thoob ntiaj teb tau zoo siab los txhawb lub Koom Haum Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv (WHO) hauv kev ua kom muaj kev paub txog kev xav tau los tsim lub ntiaj teb kev ncaj ncees thiab noj qab haus huv.
Cov qe muaj 13 cov vitamins thiab cov zaub mov zoo, ua rau lawv yog ib qho ntawm cov zaub mov tsis muaj zog txaus rau tib neeg. Los ua kev zoo siab rau ntiaj teb Kev Noj Qab Haus Huv Hnub, peb tab tom qhia tsib txoj kev txaus siab rau lub qe ua ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo tuaj yeem txhawb kev ncaj ncees thiab kev noj qab haus huv hauv ntiaj teb.
1. Cov qe muab cov protein ua zoo tshaj plaws ntawm txhua qhov chaw xa khoom noj
Cov qe muab cov protein ua zoo tshaj plaws ntawm txhua qhov chaw zaub mov, ze rau tib neeg cov kev xav tau ntawm cov amino acids uas tseem ceeb[1]Cov. Pib hnub nrog cov koob tshuaj zoo, zoo li qe rau noj tshais, tuaj yeem pab muab lub zog rau ib hnub.
2. Cov qe yog cov txiaj ntsig zoo ntawm choline, uas yog qhov tseem ceeb rau kev kho mob hlwb
Choline yog cov khoom noj khoom haus tseem ceeb uas tseem ceeb heev rau lub hlwb kev noj qab haus huv ntawm txhua theem ntawm tib neeg lub neej, tshwj xeeb tshaj yog rau kev loj hlob ntawm lub hlwb[2]Cov. Dua li ntawm qhov no, choline feem ntau siv tsis noj. Cov qe muaj ib qho ntau tshaj plaws ntawm choline ntawm cov zaub mov, ua rau lawv ntxiv rau tag nrho cov pluas noj, tab sis tshwj xeeb yog siv rau hauv cov pluas noj ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab lactating.[3].
3. Cov qe yog ib qho ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tshaj ntawm cov vitamin D
Vitamin D yog qhov tseem ceeb ntxiv rau kev saib xyuas ntawm cov pob txha thiab hniav[4], nrog rau kev txhawb nqa cov haujlwm ua kom lub cev tsis muaj zog[5]Cov. Txawm li cas los xij, 1 ntawm 8 cov neeg thoob plaws ntiaj teb raug kwv yees muaj vitamin D tsis txaus lossis tsis txaus[6]Cov. Qe yog ib qho ntawm ob peb yam zaub mov uas muaj vitamin D, yog li txaus siab rau lawv ua ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo kom muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem txhawb koj kom tau raws li koj cov kev xav tau txhua hnub[7].
4. Qe kuj yog lub zog yug cov vitamin B12
Vitamin B12 ua rau kev tsim cov qe ntshav liab thiab cov metabolism hauv lub zog ib txwm, tseem muaj coob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus tsis noj txaus[8]Cov. Vitamin B12 tsuas yog ib txwm muaj nyob rau hauv cov zaub mov ntawm tsiaj lossis cov uas muaj cov rog. Qhov no ua rau cov qe muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov neeg tsis noj nqaij vim lawv muab cov vitamins B12, uas yog feem ntau tsawg nyob rau hauv cov pluas noj[9].
5. Cov qe yog cov khoom lag luam zoo ntawm micronutrients ntawm tus nqi pheej yig
Kev tshawb nrhiav los ntawm Gain Alliance thiab Unicef tau tshawb txog qhov tsis txaus thiab khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj ntxiv rau cov menyuam yaus nyob rau sab hnub tuaj thiab yav qab teb Africa thiab South Asia. Kev tshawb nrhiav pom tias qe yog ib qho ntawm cov khoom siv pheej yig tshaj plaws ntawm cov neeg tsis muaj cov zaub mov zoo xws li cov vitamins A, hlau thiab folate, uas yog qhov tseem ceeb rau menyuam kev loj hlob thiab kev loj hlob.[10].
References
[1] Phau ntawv Journal kev ua si Science thiab tshuaj
[2] Kev Ntsuas Khoom Noj
[3] Khoom Noj Khoom Haus Hnub No
[4] Tshiab hais Journal ntawm cov tshuaj
[5] Nutrients
[6] Hnub nyoog thiab Laus
[7] Australian Cov Qe
[8] British Phau Ntawv Kho Mob (BMJ)
[9] Kev soj ntsuam txhua xyoo ntawm cov khoom noj khoom haus
[10] Kev Ntsuas Khoom Noj