Program konferencije
Nedjelja 2. travnja 2017
10:00 Izvršni sastanak (samo za članove odbora)
14:00 GRSE sastanak (po pozivu)
16:00 Sastanak o članstvu (članovi odbora i ambasadori)
18:00 Prijem dobrodošlice predsjednika
Ponedjeljak, 3. travnja 2017
08:00 Marketinška radionica (svi dobrodošli)
Govornik: Désirée Heijne, KRILO: Sveučilište u Vechti, Njemačka
'Povjerenje javnosti - Inicijativa za transparentnost WING'
Govornik: Tim Lambert, uzgajivač jaja iz Kanade
'Međunarodni konzorcij za prehranu jaja - napreduje'
Govornica: Anina Kjaer, Danska udruga jajašaca, Danska
'Međunarodni konzorcij za prehranu jaja - Izvještaj s Banff Nutrition Conference'
09:30 Službeno otvaranje konferencije
10:00 Glavni govornik: prof. David Hughes, Imperial College London, UK
'Potrošači i biljni protein mega-trend: Implikacije za globalnu industriju jaja'
10:30 Kava
11:10 Ekonomska sjednica: Poticanje učinkovitosti u proizvodnji jaja - napredak u prehrani slojeva
Govornik: Prof Leo den Hartog, Sveučilište Wageningen i Trouw Nutrition, Nizozemska
'Inovacija u prehrani slojeva'
Govornik: Steve Pritchard, Premier Nutrition, UK
'Utjecaj prehrane na ponašanje ptica'
Govornik: Paulien Rutten, Hendrix Genetics, Nizozemska
'Kako hraniti i upravljati slojevima za duge proizvodne cikluse'
Sjednica pitanja i odgovora
Govornik: Steve Manton, predsjedatelj IEF-a
'IEF ažuriranje'
Govornik: Cesar de Anda
'Promocija Latinoameričkog kongresa peradi'
12:40 Ručak
14:15 Sjednica proizvodnje jaja: ptičja gripa: stanje, prevencija i sanitacija. Predstavio IEC AI Expert Group
Govornik: dr. Alejandro Thiermann, OIE, Francuska
'Ptičja bolest: Izvješće o globalnoj situaciji'
Govornik: prof. Ian Brown, Agencija za zdravlje životinja i biljaka, Velika Britanija
'Trenutne prijetnje ptičje gripe i buduće perspektive zaštite i kontrole'
Govornik: Chad Gregory, UEP, SAD
'Ažuriranje stanja ptičje gripe u SAD-u'
Govornik: dr. Travis Schaal, Hy-Line International, SAD
'Kultura biološke sigurnosti'
15:30 Kava
16:00 Sjednica usmjerena na kupca: Prodaja jaja - povećanje volumena i vrijednosti
Govornik: prof. Charles Spence, Sveučilište Oxford, UK
'Višesenzorno pakiranje hrane na prodajnom mjestu i izvan njega'
17:00 Mrežna recepcija
Utorak travnja 4 2017
08:30 EPI radionica (svi dobrodošli)
Govornik: prof. Toni Wang, Državno sveučilište Iowa, SAD
'Stvaranje visoko proteinskih tekućih napitaka - Poboljšanje toplinske stabilnosti bjelanjaka'
08:30 Ekonomska radionica (svi dobrodošli)
Govornik: prof. Hans-Wilhelm Windhorst, WING / IEC, Njemačka
'EU industrija jaja u tranziciji'
10:00 Trgovačka sjednica za preradu jaja
Govornik: Randy Green, Watson Green, SAD
'Utjecaj Trumpovog predsjedništva na globalnu trgovinu'
Govornik: Wilbert Hilkens, bivši ABN Amro, Nizozemska
'EU u tranziciji - Učinak Brexita na trgovinu'
11:00 Kava
11:30 Sjednica za preradu jaja: Podrška konzumaciji jaja
Govornica: Anne Alonzo, Američka komisija za jaja, SAD
'Promocija jaja i proizvoda od jaja u SAD-u'
Govornik: prof. Toni Wang, Državno sveučilište Iowa, SAD
"Inovativni proizvodi od jaja - mogućnosti za adaptirane mliječne proizvode"
Govornik: Tim Lambert, uzgajivač jaja iz Kanade
'Međunarodni konzorcij za prehranu jaja - radimo za vas'
12:30 Ručak
14:00 Sjednica proizvodnje jaja: Slojevito stanovanje - globalno pitanje
Govornik: Kevin Lovell, SAPA, Južna Afrika
'OIE-ovi globalni standardi za smještaj kokoši: postupak i rokovi'
Govornica: prof. Joy Mench, Sveučilište California-Davis, SAD
'Suočavanje s globalnim standardima temeljenim na ishodima'
Govornik: Chad Gregory, UEP, SAD
'Proizvodnja jaja u kavezu u SAD-u'
Sjednica pitanja i odgovora
15:20 Promocija IEC Global Leadership Conference Brugge 2017
15:30 Završna riječ predsjedatelja
Ben Dellaert
19:00 Neformalna večera i sviranje u hotelu Le Meridien