Prehrana jaja
Jaje je nutricionista, koji sadrži većinu vitamina, minerala i antioksidansa potrebnih tijelu, a široko je prepoznato po svojoj ulozi u zdravoj uravnoteženoj prehrani.
IEC podupire globalnu industriju jaja da promovira hranjiva vrijednost jajeta putem Međunarodnog centra za prehranu jaja (IENC).
Međunarodni centar za prehranu jaja
Međunarodni centar za prehranu jaja (IENC) osnovan je kako bi podržao razmjenu resursa i istraživanja kako bi unaprijedio naše razumijevanje nutritivnu vrijednost jaja i njegova uloga u prehrani ljudi.
IENC dijeli najbolju praksu i udružuje resurse za međunarodno unapređivanje istraživačkih i obrazovnih programa, osiguravajući svim članovima međunarodne zajednice jaja pristup važnim resursima koji inače možda neće biti lako dostupni.
Primarni ciljevi IENC-a
Četiri su glavna cilja Centra:
- Dijeliti ideje i resurse
-
- Istraživanje
- Obrazovni programi
-
- Pružanje tehničkih podataka i informacija o prehrani u krizi
- Da se izbjegne dupliciranje materijala
- Identificirati se s međunarodnim stručnjacima
Da bi ih postigao, IENC nastoji promovirati hranjivu vrijednost jajašca na uistinu globalnoj razini, pružajući članovima Međunarodne komisije za jaja pristup alatima, resursima i znanstvenim istraživanjima potrebnim za razvoj vlastitih prehrambenih strategija i programa.
Posjetite nutricionističku knjižnicuGlobalna ekspertna grupa za prehranu jaja
Kako bi podržao ciljeve IENC-a, osnovana je neovisna Globalna stručna skupina za prehranu jaja koja okuplja neke od vodećih istraživača i stručnjaka na polju ljudskog zdravlja i prehrane. Stvorena je Stručna skupina koja se usredotočila na razvoj, uspoređivanje i optimizaciju istraživanja o prehrambenoj vrijednosti jaja. To će biti distribuirano dionicima širom svijeta, od proizvođača do zdravstvenih radnika i potrošača.
Upoznajte stručnu skupinu