Nouvo rechèch kontinye sipòte wòl ze nan rejim alimantè ki an sante san efè negatif ki lye ak dyabèt
Ze yo lajman rekonèt kòm youn nan manje ki pi nourisan nati a. Avèk 13 eleman nitritif enpòtan, ze gen majorite nan vitamin, mineral ak antioksidan egzije nan kò a, Anplis de sa nouvo rechèch konfime ke ze ka enkli nan yon modèl sante dyetetik san efè negatif lye nan dyabèt, ak nan kèk ka, yo ka lye nan rezilta sante benefisye.
Jesyon Dyabèt
Rechèch te konfime ke ze gen yon plas nan yon rejim alimantè ki an sante ak dyabèt. Antretyen nan nivo sik nan san ki konsistan nan chenn sib endividyèl se kle nan jesyon dyabèt, ak syans montre ke pwoteyin ki rich manje, tankou ze, ka ede kontwole nivo sa yo ak amelyore nivo sik nan san.
Etid antreprann yo revize konbyen ze ka regilyèman boule pa moun k ap viv ak pre-dyabèt oswa dyabèt tip 2 montre ke jiska 12 ze pa semèn pa gen okenn efè negatif sou pwa kò, nivo kolestewòl, nivo trigliserid, jèn nivo sik nan san oswa ensilin nivo [1]. Ze yo enkli kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante ak nourisan nan etid sa yo, ankò mete aksan sou ke modèl jeneral dyetetik gen plis pwoblèm pase yon sèl manje oswa eleman nitritif.
Nitrisyon se yon pati entegral nan tretman an ak pwòp tèt ou-jesyon nan dyabèt. Yon 12-semèn owaza kontwole esè nan moun ki gen pre- ak kalite 2 dyabèt te jwenn ke ajoute yon sèl ze gwo nan rejim alimantè a chak jou pou 12 semèn pa t 'gen enpak negatif sou nivo kolestewòl total. Anplis de sa, jijman sa a tou obsève yon rediksyon enpòtan nan jèn glikoz nan san nan 4.4% nan mezi final la nan gwoup la ze [2]. Rapò a konkli ke konsomasyon chak jou nan yon sèl ze gwo ka diminye risk pou dyabèt san yo pa gen okenn efè negatif sou pwofil lipid nan moun ki gen pre- ak dyabèt tip 2.
Rejim an sante pou tout moun - prèv syantifik la
Nan kòmansman 2020, yon etid ki soti nan Lekòl Sante Piblik Harvard evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon ze ak risk dyabèt tip 2 nan 3 gwo kòwòt Etazini potentiels ak fè yon revizyon sistematik ak meta-analiz de etid kòwòt potentiels globalman. Rezilta yo nan meta-analiz la pa jwenn okenn asosyasyon jeneral ant konsomasyon ze modere ak risk pou dyabèt tip 2 [3]. Anplis de sa, li obsève yon risk redwi ki asosye ak ze ak dyabèt tip 2 nan kòwòt Azyatik.
Rechèch antreprann evalye efè yo nan kolestewòl dyetetik pou kont li, ak nan konbinezon ak makè nan yon rejim alimantè ki an sante, lè l sèvi avèk done ki soti nan etid la Framingham Pitit, yo pa jwenn okenn diferans estatistik siyifikatif nan nivo glikoz atravè diferan kategori nan konsomasyon kolestewòl dyetetik. Etid la konkli konsomasyon kolestewòl dyetetik pa te asosye ak nivo glikoz jèn oswa risk pou dyabèt tip 2 sou 20 ane nan swivi [4].
Anplis de sa, yon revizyon nan obsèvasyon ki deja egziste ak syans entèvansyon obsève ke syans entèvansyon-wo kalite yo te jwenn efè ki pa Peye-siyifikatif sou ogmante konsomasyon nan ze sou makè risk pou maladi kadyovaskilè ak dyabèt tip 2 nan matyè ki an sante ak matyè ki gen dyabèt tip 2. Papye a rapòte ke asosyasyon risk yo te jwenn nan syans obsèvasyonèl yo gen plis chans yo dwe atribiye a yon modèl dyetetik souvan akonpaye konsomasyon ze segondè. Se poutèt sa li konkli ke modèl dyetetik, aktivite fizik, ak jenetik afekte predispozisyon an nan maladi kadyovaskilè ak dyabèt tip 2 plis pase yon atik manje sèl tankou ze [5].
Ze se yon sous rich nan eleman nitritif enpòtan, ki gen ladan pwoteyin, vitamin, ak mineral. Nouvo done ak rechèch kontinye sipòte enklizyon nan ze kòm yon pati benefisye nan modèl dyetetik ki an sante pou tout moun, ki gen ladan moun ki gen dyabèt tip 2.
Referans:
[1] Richard C et al. Konsekans konsomasyon ze sou faktè risk kadyovaskilè nan moun ki gen dyabèt tip 2 ak nan risk pou devlope dyabèt: yon revizyon sistematik nan Randomized Etid entèvansyon nitrisyonèl.
[2] Pourafshar S et al. Konsomasyon ze ka amelyore faktè ki asosye ak kontwòl glisemi ak sansiblite ensilin nan granmoun ki gen dyabèt pre- ak kalite II
[3] Drouin-Chartier, JP et al. Konsomasyon ze ak risk pou dyabèt tip 2: rezilta ki soti nan 3 gwo etid kòwòt Etazini nan gason ak fanm ak yon revizyon sistematik ak meta-analiz de syans kòwòt potentiels
[4] Baghdasarian, S et al. Dyolèt konsomasyon kolestewòl pa asosye avèk risk dyabèt tip 2 nan etid Framingham
[5] Geiker et al. Konsomasyon ze, maladi kadyovaskilè ak dyabèt tip 2