Paj Akèy > Resous > Nouvèl nouvèl yo > Nitrisyon imen > Nouvo Rapò Nitrisyon Nasyonzini souliye enpòtans ze nan sante ak devlopman moun

Nouvo Rapò Nitrisyon Nasyonzini souliye enpòtans ze nan sante ak devlopman moun

Nan yon nouvo papye diskisyon lage sou 9 jen, Nasyonzini Nitrisyon mete aksan sou wòl enpòtan ze jwe nan rejim dirab ekilibre imen. 'Manje bèt ki sòti ak alimantasyon dirab ki an sante' eksplore kijan konsomasyon nan manje ki sòti nan bèt enpak sou sante moun, anviwònman an ak byennèt bèt yo.

Kòm yon manje lajman boule bèt-souse, ze a fè lwanj pou benefis enpòtan nitrisyonèl li yo, patikilyèman an tèm de devlopman imen ak kwasans. Papye a mete aksan sou valè ze a pote nan tibebe, jèn moun ak fanm ansent, patikilyèman sa yo ki nan anviwònman ki ba-resous.

Ekspè dirijan yo eksplike ke eleman nitritif ze yo, vyann ak lèt ​​yo bay yo pi efikasman absòbe nan kò a pase plant ki baze sou altènativ, ede adrese malnitrisyon ki lakòz rachitik nan peprè 22% nan jèn timoun atravè lemond.

Kle jwenn

  • Ze bay eleman nitritif kritik ak pwoteje sante ak byennèt popilasyon vilnerab yo (Iannotti, 2018).
  • Dijestib endispansab asid amine nòt la pou bon jan kalite pwoteyin depase 100% pou ze, konpare ak diri nan 37% ak ble nan 45% (FAO, 2011).
  • Ze gen yon konsantrasyon segondè nan kolin, yon mikronutriman vital nan divizyon selil, kwasans ak siyal manbràn (Zeisel ak da Costa, 2009).
  • Ze yo se yon sous enpòtan nan vitamin A, B12, D, E ak folat, osi byen ke mineral byodisponib, espesyalman Selenyòm, men tou, fè ak zenk (Iannotti et al., 2014).

Kòm yon pati nan diskisyon an, enplikasyon yo nan COVID-19 sou nitrisyon mondyal yo eksplore: "Eta a nan Sekirite Manje ak Nitrisyon nan mond lan (SOFI) 2020 estime ke rejim alimantè ki an sante yo pral pi lwen soti nan rive pou plis pase 3 milya moun kòm yon rezilta COVID-19 (FAO et al., 2020). " Papye a itilize pwen sa a pou eksplike bezwen an te ajoute pou bèt ki sòti nan manje pandan tan sa a nan kriz la.

Lora Iannotti, otè prensipal nan rapò a ak direktè E3 Nitrisyon Laboratwa nan Inivèsite Washington nan Saint Louis, te di: "Si nou vle bay rejim alimantè ki an sante pou timoun vilnerab ak manman ansent oswa laktasyon, ki se kote ou wè enpak yo pi move nan malnitrisyon, prèv syantifik la klè: manje ki soti nan bèt bay benefis ki trè difisil epi pafwa enposib replike sèlman ak manje ki baze sou plant. "

Li te ajoute ke yon timoun ta bezwen konsome omwen 12 fwa kòm anpil nan yon altènativ plant ki baze sou, tankou kawòt, jwenn kantite vitamin A ki disponib nan yon ti pòsyon ze.

Kontribitè nan diskisyon an gen ladan Pwogram Manje Mondyal (PAM), Organizationganizasyon Mondyal Lasante (WHO), Enstiti Entènasyonal Rechèch Bèt (ILRI), Foodganizasyon Manje ak Agrikilti Nasyonzini (FAO) ak Fon Entènasyonal pou Devlopman Agrikòl IFAD).

Jounal la fini pa eksplore pi bon fason pou jere risk pou anviwònman an, bèt ak sante moun, pandan y ap toujou rekòlte anpil benefis nan ze a ak lòt manje ki soti nan bèt.

Li rapò a plen

Sou Nitrisyon Nasyonzini

Nasyonzini Nitrisyon se yon kowòdinasyon entè-ajans Nasyonzini ak mekanis kolaborasyon pou nitrisyon nan nivo mondyal ak peyi, bay sipò bay gouvènman pou pi gwo enpak pou timoun, fanm ak moun toupatou.

Pou plis enfòmasyon, vizite a Sit entènèt Nasyonzini Nitrisyon.

Sous

FAO, IFAD, UNICEF, WFP & WHO. 2020. Eta a nan Sekirite Manje ak Nitrisyon nan mond lan 2020: transfòme sistèm manje pou alimantasyon abòdab sante. Lavil Wòm: FAO. (disponib tou nan https://doi.org/10.4060/ca9692en)

FAO. 2011. Bon jan kalite pwoteyin dyetetik evalyasyon nan nitrisyon imen. Papye Manje ak Nitrisyon 92. Rapò sou yon Konsiltasyon Ekspè FAO, 31 Mas-2 Avril 2011, Auckland, New Zeland. Lavil Wòm. (disponib tou nan http://www.fao.org/ag/humannutrition/35978-02317b9 79a686a57aa4593304ffc17f06.pdf).

Iannotti, LL 2018. Benefis ki genyen nan pwodwi bèt pou nitrisyon timoun nan peyi devlope yo. Revue Scientifique et Technique (International Office of Epizootics), 31 (1): 37-46. (disponib tou nan https://doc.oie.int/dyn/portal/index.xhtml?page=alo&aloId=36884).

Iannotti, LL, Lutter, CK, Bunn, DA & Stewart, CP 2014. Ze: potansyèl la uncracked pou amelyore nitrisyon matènèl ak jèn timoun nan mitan pòv nan mond lan. Revizyon Nitrisyon, 72 (6): 355-368. (disponib tou nan https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24807641/).

Zeisel, SH & da Costa, K. 2009. Kolin: yon eleman nitritif esansyèl pou sante piblik. Revizyon Nitrisyon, 67 (11): 615-623. (disponib tou nan https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19906248/).