Krake ze Nitrisyon: Pouvwa inegalabl nan kolin
Repitasyon nitrisyonèl ze souvan atribiye a yo dansite pwoteyin ak estati superfood. Avèk anpil kalifikasyon pwisan, li fasil pou kèk eleman nitritif kle yo dwe neglije ak mwens apresye. Kolin se yon eleman nitritif esansyèl mwens li te ye yo jwenn nan ze, obligatwa pou fonksyon nòmal kòporèl ak sante moun, men anpil moun pa satisfè konsomasyon rekòmande a1. Ann eksplore la pouvwa inegalabl nan kolin bay eleman nitritif enkwayab sa a rekonesans li merite!
Benefis inegalabl nan kolin
Jiska dènyèman, wòl kolin nan kòm yon pati nan yon rejim balanse te lajman neglije. An reyalite, li te premye ofisyèlman rekonèt kòm yon eleman nitritif esansyèl pa Enstiti Medsin osi ta ke 1998.1. Depi lè sa a, kolin te venere pa ekspè nitrisyon pou li anpil benefis pou sante moun ak fonksyon kòporèl.
Dr Tia M. Rains, PhD, manm nan la Sant Entènasyonal Nitrisyon Ze (IENC) Global Egzè Nitrisyon Gwoup ak Vis Prezidan Angajman Kliyan ak Devlopman Estratejik pou Ajinomoto Health & Nutrition Amerik di Nò eksplike: “Choline se pi byen li te ye pou li. wòl enpòtan nan sante sèvo, tou de an tèm de devlopman nan sèvo tibebe a pandan gwosès, osi byen ke fonksyon nòmal nan sèvo nan granmoun, tankou memwa ak panse. Kolin se tou esansyèl pou fonksyon fwa, metabolis nan grès, ak fonksyon nòmal kadyovaskilè."
Malgre ke kò ou pwodui kèk kolin tèt li, li enpòtan pou enkòpore natirèlman manje ki gen anpil kolin, tankou ze, nan rejim ou pou jwenn ase nan li. "Ekspè yo rekòmande pou gason ak fanm ki gen plis pase 19 ane konsome 550 mg ak 425 mg chak jou, respektivman." Doktè Rains di, "Pandan gwosès konsomasyon yo ta dwe ogmante a 450 mg chak jou, ak 550 mg chak jou pandan laktasyon."
"Pifò moun pa satisfè konsomasyon yo rekòmande pou kolin." Doktè Rains kontinye, “Sa patikilyèman vre pou fanm ansent ak fanm ki bay tete. Dapre kèk estimasyon, 90-95% nan fanm ansent yo pa satisfè bezwen kolin yo, yon eleman nitritif esansyèl kritik pou etabli fonksyon nòmal nan sèvo nan fetis la devlope2".
Sipòte sante nan tou de bout sik lavi a
Kantite kolin nou bezwen nan rejim nou an depann de plizyè faktè, tankou gwosès ak laj1,3,4.
Dènye rechèch la sijere ke kolin jwe yon wòl espesyalman enpòtan nan devlopman nan sèvo ak epinyè pandan gwosès la osi byen ke devlopman mantal nan tibebe. Li ka enfliyanse rezilta gwosès, ak yon konsomasyon kolin ba ogmante risk pou yo domaj tib neral nan tibebe ki poko fèt.
Pou egzanp, nan yon etid 2013, fanm nan twazyèm trimès gwosès yo te resevwa swa 480 mg oswa 930 mg kolin pou chak jou. Moun ki te pran pi gwo dòz yo te gen mwens sentòm pre-eklanpsi, ki gen ladan tansyon wo, anfle ak gwo maltèt.5.
Osi byen ke bay benefis kle sante moun nan kòmansman sik lavi a, kolin ka ede tou anpeche n bès kognitif nan granmoun aje yo. Etid resan yo te endike ke pi gran moun ki konsome pi gwo kantite kolin fè eksperyans pi bon fonksyon mantal pase moun ki gen nivo kolin ki ba.6,7.
Jwenn dòz kolin ou chak jou
Pandan ke kantite kolin nou pwodui nan fwa nou ede nou minimize risk defisyans, nou bezwen konsome eleman nitritif esansyèl sa a kòm yon pati nan rejim nou an yo nan lòd yo satisfè kondisyon chak jou nou yo.
Bay -wo kalite pwoteyin osi byen ke yon sous souvan anba-konsome eleman nitritif tankou vitamin D, B12 ak fè, ze yo se youn nan pi bon fason pou jwenn kolin kò ou bezwen an.
"Anplis fwa vyann bèf, ze yo se sous ki pi rich nan kolin.” Ajoute Dr Rains, “De ze yon jou bay prèske 300 mg kolin, plis pase mwatye nan konsomasyon chak jou rekòmande. Lòt manje ki soti nan bèt yo, tankou vyann, bèt volay, pwason ak letye, gen gwo nivo kolin.
Li kontinye: “Ze yo genyen yon kalite grès ki rele fosfolipid, youn ladan yo rele fosfatidilkolin. Sa a pi byen absòbe kò imen an konpare ak lòt sous kolin, fè ze yon fason fasil ak abòdab pou efektivman satisfè bezwen kolin dyetetik8".
Nou te krake li!
Pote benefis inegalabl nan tou de bout sik lavi a, nou kapab asire w ke nou ajoute kolin nan lis la long nan rezon ki fè yo chwazi ze pou sante - espesyalman paske pifò nan nou pa jwenn ase nan nitritif sa a ki nesesè anpil!
Dr Rains rezime: "Pi bon fason pou asire ke rekòmandasyon kolin yo satisfè se regilyèman enkli ze kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante."
Referans
1 Ziesel SH, da Costa, KA (2009)
Ankouraje pouvwa ze a!
Pou ede w pwomouvwa pouvwa nitrisyonèl ze a, IEC a te devlope yon seri zouti endistri telechaje, ki gen ladan mesaj kle, yon seri echantiyon pòs sou rezo sosyal, ak grafik matche pou Instagram, Twitter ak Facebook.
Telechaje zouti endistri a (panyòl)Konsènan Dr Tia Rains
Tia M. Rains, PhD, se yon manm nan International Egg Nutrition Centre (IENC) Global Egzè Nitrisyon Gwoup ak Vis Prezidan Angajman Kliyan ak Devlopman Estratejik pou Ajinomoto Health & Nutrition Amerik di Nò. Li se yon syantifik nitrisyon ak ekspè kominikasyon ki gen plis pase 20 ane eksperyans nan devlope ak tradui rechèch sou nitrisyon pou enfòme efò ki fè avanse politik piblik, devlopman pwodwi, epi finalman sante moun.